Naman salatin girke-girke

Daga yawan jerin girke-girke na salads daga namomin kaza yana da wuya a zabi mafi dadi da asali. Kowannensu yana da kyau a hanyarta. Amma har yanzu mun yi naman salaye daidai bisa ka'idar "dadi-da-kasa-kasafin kudi", a gaskiya ma, ya fi sau da yawa fiye da ba cewa irin wannan nau'in nishadi ya fi sau da yawa.

"Obzhorka" salatin tare da yadudduka na soyayyen namomin kaza - girke-girke

Sinadaran:

• filletin kaza kyafaffen - 350 g;
• Zakaren sabo - 350 g;
• karas - 175 g;
• kokwamba pickled ko salted - 175 g;
• mayonnaise ;
• kayan lambu mai tsabta;
• barkono baƙar fata;
• twigs na sabo ne ganye;
• gishiri.

Shiri

Don shirya salatin, abu na farko da za a yi shi ne tsabtace zakare tare da ruwan sanyi kuma ya bar zuwa magudana. An tsabtace karas, mun haye ta wurin kayan lambu, toya a man kayan lambu ba tare da jinji ba har sai taushi, kakar tare da gishiri, barkono kuma saka a kan farantin don sanyaya.

Nan da nan kara da kuma toya tare da albasa namomin kaza har sai an shirya, kar ka manta da barkono da barkono. Muna murkantar da nono gauraya da ƙwayoyin cubes ko sutura, saka shi a kan tasa ko a cikin kwano da kwanon farko da kuma rufe shi da mayonnaise. Na gaba, yada karas da kuma mayonnaise. Sa'an nan kuma mu yada naman kaza tare da albasarta, kuma mayonnaise da ƙare tare da cucumbers da kuma grated cucumbers.

Ka bar salatin da yawa don shawo, sa'an nan kuma yi ado tare da rassan sabo ne kuma za mu iya bauta.

Recipe don ɗan fitila salatin tare da namomin kaza pickled

Sinadaran:

• kaguwa sandunansu - 175 g;
• Zakaren marinated - 200 g;
• albasa kore - 2-3 mai tushe;
• qwai na kaza - 3 guda;
• shinkafa - 70 g
• mayonnaise;
• barkono baƙar fata;
• sababbin ganye don zabi da dandano;
• gishiri.

Shiri

Abu na farko da muke yi shine wanke croup shinkafa, cika shi da ruwa kuma tafasa shi har sai an shirya. Kada ka manta ka sha ruwa. Sa'an nan ku zub da shinkafa a cikin colander kuma bari ya zubar. Har ila yau muna tafasa qwai don minti goma bayan tafasa, sa'an nan kuma mu shafe shi a cikin ruwa na ruwa don minti daya, sannan daga baya zamu tsabtace mu a cikin cubes ko rubuta shi a kan babban maƙera. A halin yanzu, kawar da fim ɗin ka yanke yan sandan da ke da tsalle-tsalle, da zubar da ƙuƙwalwa a cikin gwaninta, wanda ya dogara da girman, yana barin 'yan kaɗan don ado da salatin. An wanke kayan albarkatun kore, sun bushe kuma a yanka su cikin gashin tsuntsu.

A cikin gilashin salatin mun haɗa da sandun daji, sanyaya shinkafa, qwai, namomin kaza, gashin tsuntsaye, kakar tare da mayonnaise, kara gishiri da barkono a ƙasa da kuma haɗuwa a hankali. Mun yada salatin a kan tasa, kayan ado tare da gurasar nama, da albasarta da albasarta da kuma igiyoyi na sabo ne, da kuma bautar da shi a teburin.