Kafa zukatan kaza - sauƙin shirya, amma kayan dadi sosai, mai dacewa da dacewar menu. Zai taimaka maka lokacin da kake buƙatar gaggauta abincin dare da kuma ciyar da babban iyali. Bari mu gano yadda za mu dafa abinci mai dadi.
Recipe don stewed kaza zukatan
Sinadaran:
- kaji sabo ne - 500 g;
- kirim mai tsami 15% - 100 ml;
- kwan fitila - 1 sashi;
- karas - 1 yanki;
- tumatir manna - 1 tbsp. cokali;
- man fetur - don frying;
- kayan yaji.
Shiri
Saboda haka, zukatansu an fara sarrafawa kuma wanke su sosai. A kwan fitila an tsabtace shi kuma an yi shredded tare da cubes mai tsaka, kuma karas suna da tushe akan karamin karamin. Bayan haka, ku zuba man fetur a cikin wani skillet kuma ku shige ta minti 3 na kaza, kuna motsa su. Sa'an nan kuma ƙara kayan lambu da aka shirya, haɗuwa da kome da spatula kuma fry a kan rage jinkirin na minti 20. Next, sanya kirim mai tsami, tumatir miya, ƙara gishiri dandana kuma motsa. Rufe gurasar frying kuma rufe zukatan na minti 10. Muna bauta wa tasa tare da kowane kayan gefen da aka fi so da kayan lambu.
Recipe ga stewed kaza zukatan da dankali
Sinadaran:
- Chicken zukãtansu - 0,5 kg;
- dankali - 7 inji mai kwakwalwa.
- kwan fitila - 1 sashi;
- karas - 1 yanki;
- tafarnuwa - 3 cloves;
- tumatir miya - 1 tbsp. cokali;
- kayan yaji;
- sabo ne ganye - don ado.
Shiri
Don shirya tumatir stewed tare da kaza muji muna shirya dukkan kayan lambu: muna wanke su, sarrafa su kuma kara su. Carrot shred a kan babban grater, yanke da lobe tare da semicircles, danne tafarnuwa ta hanyar latsa, da kuma yanke dankali a cikin cubes. Zuciyar ƙwayoyi suna wanke sosai a karkashin ruwa, cire fatsi mai yalwa da kuma sanya shi a cikin kwanon rufi da man fetur. Lokacin da aka cire dukkan ruwa daga gare su, zamu jefa gishiri, albasa, karas da tafarnuwa. Brush duka tare game da 5 minutes, sa'an nan kuma ƙara kadan ostrenkoy tumatir manna da crushed dankali. Mun zuba ruwa mai tsabta don ya rufe kayan lambu. Rufe tasa tare da murfi kuma simmer na minti 20 a kan matsakaici zafi. Ready stewed kaza zukatan da dankali an saka a cikin wani farin farantin karfe da yafa masa sabo ne yankakken ganye.
Chicken zukatansu sun fice a cikin wani mai yawa
Sinadaran:
- kaza zukatan - 600 g;
- karas - 1 yanki;
- kwan fitila - 1 sashi;
- kayan yaji;
- An cire ruwa - 100 ml;
- tumatir manna - 1 tbsp. cokali;
- kirim mai tsami 15% - 40 ml.
Shiri
Zuciyar ƙwaƙwalwa suna sarrafawa daga ƙananan kitsen da aka wanke. A cikin cin kofin shan iska mai yawan gaske mai karamin man fetur kuma sanya kayan aikin da aka shirya. Yayin da zukatansu sun shafe, mun tsabtace kwanyar, ta rufe shi kuma a jefa shi a cikin kwano na kayan aiki. Komawa tare don 'yan mintoci kaɗan, sa'an nan kuma ƙara karas da karan. Next, sanya kirim mai tsami da na tumatir na manna manna. All mixed, gishiri kadan, barkono da kuma zuba ruwa tace. Mun rufe nauyin, muna fitar da shirin "Ƙara" da kuma daidai da minti 25!
Tsuntsaye zukatan kaza tare da kabeji
Sinadaran:
- fararen kabeji - 500 g;
- kaza zukatan - 300 g;
- man kayan lambu;
- kayan yaji.
Shiri
Don haka, an shirya wajiyoyin daji, da tsaftace komai da komai, wanke a karkashin ruwa, mun tsoma tawul din da kuma canza shi a cikin wani gurasar frying tare da man fetur mai zafi. Yanke nama don dandana tare da kayan yaji, motsawa kuma ya rufe tare da murfi. Muna dafa a kan zafi mai zafi don kimanin minti 7, kuma wannan lokacin shred fine kabeji tare da bakin ciki straws. Next, jefa shi a cikin kwanon frying, dafa shi tsawon minti 5 a karkashin murfi, a haƙa shi da kyau tare da cokali da kuma gasa har sai daji na kabeji tare da kaza zukatan su zama taushi.