Kuma ku san abin da ke sa na gida dumplings don haka zuciya da kuma dadi? Hakika, a dafa shi dafa nama nama. Akwai girke-girke masu yawa, kuma za mu gaya muku yadda za ku yi dadi miki don dumplings.
A girke-girke na m minced nama a kan dumplings
Sinadaran:
- fillet na naman sa - 725 g;
- fillet alade - 415 g;
- albasa - 115 g;
- kwai - 45 g;
- kayan yaji;
- ruwa yace - 110 ml;
- faski sabo - 1 bunch.
Shiri
Nama wanke da kuma yanke dukkan fim. Sa'an nan kuma yanke shi a kananan ƙananan kuma sau da yawa suna karkatarwa ta wurin nama grinder.
Albasa suna tsabtace, kawai kara da karya cikin mince raw kwai. Mun yi wasa da kayan kayan yaji, sauke yankakken yankakken yankakken, zuba a cikin wani ruwa mai gishiri da kuma hada shi da kyau.
Delicious shaƙewa na naman sa dumplings
Sinadaran:
- nama (ɓangaren litattafan almara) - 215 g;
- albarkatun kore - 455 g;
- man kayan lambu - 20 ml;
- albasa - 55 g;
- Ginger dry - 0,5 tsp.
- kayan yaji.
Shiri
An wanke nama da kuma yanke zuwa kananan guda. Lentil ta motsa kusan har sai an shirya, sa'an nan kuma a jefar da shi a cikin colander kuma ta bar zuwa lambatu. Mun tsabtace albasa, yankakke kuma a yanka a cikin kwanon frying tare da man fetur mai warmed. Fry, stirring, 'yan mintoci kaɗan. Sa'an nan kuma jefa ruwan lewatsun da launin ruwan kasa da su na minti 5. A ƙarshe, mun ƙara naman alade, kakar tare da kayan yaji da ginger. Ana kwantar da nama mai naman ƙanshi, shafe sosai tare da cokali mai yatsa.
Delicious kaza mincemeat ga dumplings
Sinadaran:
- filletin kaza - 495 g;
- albasa - 65 g;
- man shanu - 10 g;
- madara - 0,5 abubuwa;
- kayan yaji.
Shiri
Naman alade sau da yawa ya juya a cikin wani mai sika. An shirya bulb daga husk da tsintsin shredded, sa'an nan kuma tofa a man shanu. Sa'an nan kuma gasa da gasa da kuma haɗa shi tare da kaza mince. Zuba madara, kakar tare da kayan yaji kuma haɗuwa da taro har sai santsi.
Delicious shaƙewa domin dumplings daga alade da kabeji
Sinadaran:
- naman alade - 245 g;
- black kabeji - 215 g;
- albasa - 45 g;
- tafarnuwa - 10 g;
- kayan yaji .
Shiri
A cikin tafasasshen ruwa salted mu rage cut kabeji da kuma dafa na 5 da minti. Bayan haka, zamu jefar da kayan lambu tare da maƙerin, jira har sai dukkan ruwa ya ruwaita da sanyi. A halin yanzu, muna tsaftacewa da kuma yadda ake yanka tafarnuwa da albasarta. Muna gungurawa ta nama nama mai nisa, duk kayan lambu, yayyafa kayan yaji mai yawa da haɗuwa sosai.