Sabanin yawancin abincin da ake amfani da shi a yau, wanda ake magana da shi ga wani "matsakaici" mutum, DASH cin abinci yana da ƙwararriyar takarda. A gaskiya ma, yana da magani, yayin da yake wakiltar abincin gina jiki wanda ya dace da inganta jiki, wahalar da ke fama da cutar mai tsanani.
DASH abinci - menene?
Abincin DASH ya bambanta da yawa daga mafi yawan abincin: an yi nufi ga waɗanda ke fama da hauhawar jini kuma suna bukatar su rage nauyin don maganin cutar mai karfi ya ci nasara. Amfaninsa yana taimakawa wajen tsabtace tasoshin cholesterol mai cutarwa, wanda zai rage yawan matsa lamba. Bugu da ƙari, an bada shawarar yin amfani da shi don rigakafin cututtuka masu zuwa:
- oncological;
- na jijiyoyin jini;
- cutar kututtukan koda;
- shanyewa;
- ciwon sukari mellitus.
An ci gaba ne a Amurka kuma an gane shi daya daga cikin mafi mahimmanci. Ya dogara ne a kan Ruman, mai cin ganyayyaki da wadataccen abinci, don haka rage cin abinci irin su DASH, kamar yadda masana da yawa suka cancanta, ya cancanci fadi da yawa. Duk da haka, yana da ƙuntatawa kan yin amfani da gishiri kuma yana buƙatar ƙananan mataki na shiri kafin a sauya zuwa DASH.
DASH Diet for hauhawar jini
Babban magunguna na wannan abincin shine hauhawar jini. Amfani da shi ya ba da izinin daidaita tsarin ƙwayar cholesterol da inganta yanayin maganin lipidis, rage hadarin sauran cututtuka masu tsanani. Amfani da saitin samfurori masu dacewa, DASH cin abinci a hauhawar jini yana taimakawa wajen rage nauyin, inganta aikin zuciya da rasa nauyi, a gaba ɗaya.
Amurka abinci DASH
DASH abinci yana iya magance matsaloli guda uku: don rage nauyin, don magance hauhawar jini da kuma yin tasiri a kan kwayar halitta. Masana da yawa sunyi imanin cewa nasarar da ta samu nasaba ce ta musamman, wanda ya hada da kayan abinci a cikin hauhawar jini, wanda ke aiki a hankali don rage nauyi da kuma daidaita matsin lamba. Daga cikin su:
- kayan lambu da 'ya'yan itatuwa;
- wake;
- samfurori daga dukan hatsi;
- lean nama da kifaye;
- samfura masu laushi masu daraja.
Daga rage cin abinci rage mai, m, kyafaffen kyafaffen, Sweets da abinci mai gwangwani, don haka cin abinci yana da dangantaka da cin abinci mai cin ganyayyaki. Ta hanyar ba da fifiko ga samfurori na samfurori da haɗe da sinadaran dabba na inganci, yana samar da abincin da ke cike da abinci da kuma cin abinci mai mahimmanci don rayuwa.
DASH Diet - Menu don mako
Abinda yake da kyau shi ne cewa DASH abinci, wanda menu ya haɗa da babban samfurori na samfurori, ya ba ka dama ka rasa nauyi daidai, ba tare da damuwa da lafiyarka ba. Ba karamin calorie ba ne, saboda yana ɗaukar amfani har kullum zuwa 2000 kcal (adadin yana iya canzawa, dangane da shekaru, halin kiwon lafiya da sauran abubuwan mutum), don haka yana da samfurori na darajar caloric da glycemic index . Kundin cinye kayayyakin da ke cikin shi ana aunawa a cikin rabo, kowane ɗayan ya haɗa da:
- Boiled shinkafa ko taliya - 0.5 kofin;
- gurasa - 1 yanki;
- 'ya'yan itace mai' ya'yan itace ko kayan lambu - kofuna waɗanda 0.5;
- 'ya'yan itace da kayan lambu masu kyau - 1 kofin;
- ƙananan mai madara - 1 gilashi na bakin ciki;
- man zaitun - 1 teaspoon;
- Boiled nama - 100 g.
A cikin mako guda, ban da samfurorin da aka samo, an bada shawara don cinye har zuwa 5 servings na wake bushe, kwayoyi da tsaba daban-daban da kuma 3-5 servings na mai dadi. Ana amfani da man shanu na halitta da kayan karamar karamar low-calorie, kayan da aka yi da burodi, 'ya'yan itatuwa masu tsirrai, ana shayar da zabibi. Gishiri ba an cire shi ba daga abinci.
DASH girke-girke abinci
Lokacin yin amfani da DASH, abincin ya ci gaba da cika kuma daidaitacce, kuma darajarsa mai daraja (2000 kcal) yana da damar rike matakin makamashi da ake bukata don rayuwa ta al'ada. Bugu da kari, jiki yana buƙatar burodi, ma'adanai, amino acid da sauran abubuwa masu muhimmanci wadanda ke cikin abinci, daga abin da zai yiwu a shirya kayan ado mai dadi da lafiya.
Crackers don hypertonicsSinadaran:
- oat bran - 2 tbsp. spoons;
- flakes daga dukan hatsi - 2 tbsp. spoons;
- Hercules - 2 tbsp. spoons;
- gari daga hatsi - 1 tbsp. cokali;
- sunadarai na ƙwai kaza - 2 inji.
- kirfa, stevia foda - a kan tip na wuka.
Shiri:
- Daga duk samfurorin da kuka tattar da kullu tare da kariyar kayan yaji.
- Yi amfani da ragamar lantarki, ajiye kullu guda da gasa daga bangarorin biyu har sai dafa shi.
- Shirya dafa don karya cikin kananan guda.
Sinadaran:
- avocados - 4 guda;
- broccoli ko alayyafo - 200 g;
- shrimps peeled - 200 g;
- tafarnuwa - dandana.
Shiri:
- Tafasa da ɓauna, yayyafa da ruwan 'ya'yan itace lemun tsami.
- Kayan lambu tafasa, sara tare da tafarnuwa.
- Yanke avocado, cire kasusuwa da nama.
- Cika da cakuda kayan lambu da kayan lambu.
- Ku bauta wa tare da crackers.