Za mu iya girbi gurasar ceri ba kawai a yanzu ba, amma kuma shirya su don amfani ta gaba ta hanyar mirgina su a cikin kwalba a cikin nau'i na jamba, ƙira, sauye-sauye, da yiwuwar clogging kwalban ko biyu na giya. Recipes na dukan yiwu ceri za mu bayyana kara.
Gem daga ceri plum - girke-girke
Sinadaran:
- ceri plum - 340 g;
- sugar granulated - 960 g;
- ruwan 'ya'yan lemun tsami - 55 ml;
- ruwa - 55 ml.
Shiri
Bayan sanya kayan gwangwani da kayan shafa a kan wanka mai ruwa, sanya jigon manya a cikin tasa guda, cika shi da sukari, sa'an nan kuma zuba cakuda ruwan 'ya'yan lemun tsami tare da ruwa. Bayan mai da hankali ga sukari syrup, kuma berries sunyi laushi - shige plum ta cikin sieve. Sauran puree da kwasfa a cikin sieve, komawa cikin sauya, kuma kawar da duwatsu. Tumatir jam a kan zafi kadan, dafa shi har sai ya thickens, sa'an nan kuma zuba a kan zafi zafi na kwantena.
Yadda za a dafa compote daga ceri plum?
Sinadaran:
- ceri plum - 240 g;
- Granulated sukari - 90 g;
- ruwan 'ya'yan lemun tsami - 35 ml;
- cinnamon sanda;
- ratsi na fata kwasfa - 2 inji mai kwakwalwa.
Shiri
Bayan canja wurin jaka a kwalba, ku zub da 'ya'yan itatuwa da ruwan zãfi kuma ku bar minti 20. Zuba ruwa a cikin wani saucepan, yayyafa sukari, ƙara ruwan 'ya'yan lemun tsami, kirfa da peel. Bayan tafasa, syrup ya cika su da ceri plum kuma sake sake su.
Wine daga certs plums
Sinadaran:
- ceri plum - 2,8 kg;
- sugar granulated - 1.4 kg;
- ruwa - 3,8 l;
- Yisti - 5 g.
Shiri
Dukkanin ceri plum an canja shi zuwa wani kwanon rufi kuma ya cika da lita na ruwa. Lokacin da ruwa ya buɗa, da kuma 'ya'yan itatuwa sun yi raɗaɗi, rastolkite su a puree da kuma zuba sauran ruwa. Bayan 'yan kwanaki, kuyi ruwan' ya'yan itace ta hanyar sieve da kawo wa tafasa. Zuba ruwan 'ya'yan itace na sukari, narke shi, sanyi zuwa dakin zafin jiki da kuma haɗuwa tare da yisti. Ka bar giya a cikin rufi a cikin sakon ruwa don makonni 4-6, kafin ka sake zubar da jini ko a hankali ka zuba cikin wani akwati, ƙoƙari kada ka ɗaga sutura daga kasa.
Alycha miya don nama
Sinadaran:
- ceri plum - 100 g;
- tafarnuwa - 6 ƙwayoyi;
- coriander , Dill, zafi barkono - dandana.
Shiri
Rufe plum da ruwa don an rufe shi, dafa shi har sai da taushi, cire kasusuwa, kuma yanke ɓangaren litattafan almara. Idan kuna shirya miya don hunturu, to, ku tafasa da dankali mai dankali ku kuma jefa su a cikin kwalba, kuma idan kuna cin abinci daidai bayan dafa abinci, zaka iya ƙara greens da sauri a cikin turmi tare da barkono mai zafi da tafarnuwa. An ƙara cakuda mai yalwa da aka adana a lokacin da aka buɗe can. Daga wannan adadin sinadarai, za a sami miliyoyin naila.