Bari mu faranta wa dangi da abokanmu da wani kyakkyawan dadi mai ban sha'awa. Cunkuda pear gida ta cika cikakke kopin shayi ko kuma zai kasance mai kyau sashi don cika gidan abinci mai gasa ko kayan abinci. Kuma za ku iya dafa shi duka a kan kuka da kuma cikin multivark, wanda zai sauƙaƙe aikin da ajiye lokacin.
Pear jam ga hunturu - girke-girke
Sinadaran:
- pears - 2 kg;
- sugar granulated - 400 g;
- ruwa mai tsabta - 500 ml;
- citric acid - 10 g.
Shiri
Don shirye-shiryen jam mun zabi cikakke pears mai dadi, wanke su cikin ruwan sanyi, cire peduncles, cire ainihin tare da tsaba, sa'annan ku yanke 'ya'yan itatuwa a cikin takunkumin da aka yankewa kuma ƙayyade cikin akwati mai suna. Mun cika ruwa mai tsafta da ƙayyadad da yin jita-jita da pears don wuta mai tsanani. Warm da taro zuwa tafasa da kuma sauƙaƙe a kan mafi zafi mafi zafi har sai softness.
Yanzu muna buƙatar tsayar da pear jam ta wurin nama grinder. Don yin wannan, juya jigon 'ya'yan itace mai laushi zuwa colander, tabbatar da ci gaba da syrup, kuma ku bada mai kyau lambatu. Bugu da ƙari mun karkatar da ƙwayar pear ta wurin naman mai nama, idan ya kasance tare da bututun gurasa don ruwan 'ya'yan itace, mun ƙayyade abincin da aka shuka a cikin saucepan, zuba a cikin syrup da muka ajiye a gabani, zuba a cikin sukari, sanya a kan matsanancin zafi da kuma dafa, yin motsawa na minti arba'in ko har sai an so yawa. A ƙarshen dafa abinci, ƙara citric acid, tsarma a cikin karamin adadin ruwan zafi, da kuma haɗuwa da kyau.
Bayan shiri, mun yada karamin kwakwalwa a kan kwalba na baya-bayan da aka rigaya aka shirya, toshe shi tare da buƙata na busassun bushe, juya ƙasa zuwa sama kuma bar shi don kwantar da hankali gaba daya a cikin bargo mai dumi.
Kwayar Apple-pear a cikin multivark
Sinadaran:
- pears - 0,5 kg;
- apples - 0.5 kg;
- sugar sugar - 0,7 kg;
- lemun tsami - 150 g.
Shiri
An yi wanka da apples da kyau tare da ruwan sanyi, muna rabu da sassaƙa, muna fitar da mahimmanci tare da tsaba da kuma yanke 'ya'yan itace cikin yanka ko bazuwar nama. Mun sanya 'ya'yan itace a cikin yadudduka, yayyafa sukari kuma bari mu tsaya a dakin da zafin jiki don sa'a ɗaya don ware ruwan' ya'yan itace. Sa'an nan kuma zaɓi aikin "Baking" akan nuni na na'urar kuma bayan minti biyar, lokacin da sukari ya rushe, kunna abin da ke ciki na tasa, canza na'ura zuwa yanayin "Ƙaddara" da kuma dafa jam don sa'a daya da rabi. Minti biyar kafin ƙarshen dafa abinci, ƙara ruwan 'ya'yan itace na lemun tsami daya da haɗuwa.
A kan shirye-shiryen mun ba da dan kadan don kwantar da hankali, mun kawo shi a cikin jihar dankali mai yalwata tare da taimakon mai yalwa, mun sake bari tafasa, kuma mun zubar da kwalba. Muna toshe cikin kwantena da ƙananan sutura, kunna ƙasa ƙasa da barin su don kwantar da hankali gaba daya a cikin wani bargo mai dumi.
Yaya za a yi hatsin pear da citrus a cikin multivark?
Sinadaran:
- pears - 1 kg;
- sugar sugar - 0,7 kg;
- oranges - 200 g;
- lemons - 150 g.
Shiri
Muna wanke pears da aka wanke daga mai tushe da kuma murjani tare da tsaba kuma a yanka a cikin yanka ko bazuwar nama. Lemu da lemons da kyau a wanke, zuba ruwan zãfi na minti biyu, sa'annan ka fita, a yanka a yanka kuma cire dutse. Mun wuce 'ya'yan itatuwa da aka shirya ta wurin mai siyar da nama tare da kirki mai laushi kuma ya shimfiɗa taro mai yawa a cikin multicast. Zuba yawan adadin sukari sugar, Mix. Mun sanya yanayin "Baking" da kuma dafa jam ɗin har tsawon sa'o'i biyu ko kuma har sai yawancin da ake bukata na tikitin.
A kan shirye-shiryen mu yada jam a cikin kwantena na kwakwalwa, mun hatimce ta tare da sids na busassun ƙwayoyi kuma bari ta kwantar da shi a cikin wani nau'in inverted.