Muna ba da wata madadin samfurori da aka saya da ƙananan ƙaddara, wanda ba zai iya kashe kasafin kuɗi ba sai dai kiwon lafiyar - abincin gida mai sauki, wanda ba za a yi ba fãce rabin sa'a. Lokaci na gaba da ka tambayi kanka game da abin da za a iya dafa shi don abincin dare da sauri, tuna da girke-girke daga wannan abu.
Eggplant abincin dare - sauri da sauki
Da yake jawabi game da abincin dare mai gina jiki, mun tuna da abincin nan da nan. Za su iya zama ba kawai mai araha ba kuma mai sauri don shirya, amma kuma da amfani idan ka ba da fifiko ga nau'in alkama. Ƙari mai sauƙi ga spaghetti ko dinku wanda kuka fi so zai zama sauƙi mai sauƙin kayan lambu tare da eggplant a cikin abun da ke ciki.
Sinadaran:
- manna - 350 g;
- tafarnuwa - 3 hakora;
- eggplant - 560 g;
- Dried oregano - 3 tsunkule;
- tumatir - 670 g;
- dintsi na basil ganye;
- dintsi na Pine kwayoyi;
- Cikakken cuku - dandana.
Shiri
Pre-rajistan idan eggplants ba m. Idan kayan lambu suna da haushi, to, ku bar su su yi wanka kafin suyi frying, in ba haka ba sai raba kayan lambu a cikin cubes kuma toya a cikin yawan man fetur har sai launin ruwan kasa. Ƙara tafarnuwa ga eggplant, da kuma bayan haɗuwa da yankakken tumatir. Ƙara gobe mai saurin tare da dried oregano, gwangwani na gishiri da sukari, sa'an nan kuma barin duk abin da za a sauƙaƙe a cikin zafi mai zafi har sai tumatir suna tausasawa. A cikin layi daya tare da shiri na miya, sanya manna da taliya. Hada gurasa dafa tare da miya kuma yayyafa da kwayoyi da grated cuku kafin bauta. Fast kuma dadi na gida abincin dare ne a shirye!
Dankali da kaza don abincin dare - sauri da kuma dadi
Dankali da kaza suna daya daga cikin haɗuwa da suka fi nuna a kan tebur. Dalilin wannan shine ba wai kawai sinadaran sinadarai ba, amma har ma da canzawa, kyauta daga lokaci zuwa lokaci don sauya tasa.
Sinadaran:
- filletin kaza - 4 guda;
- dankali - 480 g;
- man zaitun - 35 ml;
- tafarnuwa - 3 hakora;
- Dried thyme - 1 teaspoon;
- Dried oregano, basil - don ½ tsp;
- grames Parmesan - 35 g;
- ceri tumatir - 65 g;
- ganyen Basil - 7-8 guda;
- grated mozzarella - 135 g.
Shiri
Kafa da fina-finai da karamar zuma da gishiri tare da barkono da kuma yada lakaran burodi a gefe daya. Dankali, wanda aka raba a baya zuwa yanka, hade tare da ganye da man zaitun, kara gishiri da yankakken tafarnuwa. Saka yanka na tubers a daya gefen kwanon rufi kuma yayyafa da saman parmesan.
Aika takardar burodi zuwa ga tanda mai tsanani zuwa digiri 200 don 20-25 minti. A cikin 'yan mintoci na ƙarshe ka yayyafa kajin tare da mozzarella da kuma sanya tumatir tare da basil a kanta.
Tabbas, za ku iya bi wannan tasa tare da salatin salatin abincin abincin dare, wanda aka tattara daga gurasar da aka kunshe, tumatir da kuma ado da balsamic da man zaitun.
Alade abincin dare - azumi da kuma dadi
Sinadaran:
- naman alade - 6 inji mai kwakwalwa.
- sabon rosemary - 1 tbsp. cokali;
- man zaitun - 15 ml;
- ruwan inabi mai dadi - 230 ml;
- wani dintsi na dried cranberries;
- man shanu - 35 g;
- Sauce hoisin - 35 ml.
Shiri
Yayin da tanda yayi zafi, launin ruwan naman alade yana kan zafi tsawon 3-4 minti a kowane gefe. Bayan haka, sanya bishiyoyi a cikin tudu na 180 digiri na tsawon minti 12-15. Baked chops bar zuwa hutawa a karkashin tsare, da kanka kama da miya.
A cikin kwanon frying wadda alade aka ƙone, sa man shanu, ƙara Rosemary da kuma zuba gilashin giya. Ku jefa cranberries da kuma kara kuji. Bar miya sai tafasa.
An shirya kayan abincinmu don abincin abincin dare, sai ya ci gaba da zubo nama nama kafin yin hidima da kuma karfafa kayan da kuka fi so.