Lissafin kayan aiki zai zama mafi kyau madadin kayayyakin kayan gargajiya. Saboda kaddarorin hatsi da aka yi amfani dashi a matsayin tushe, samfurori sunyi nasara sosai da gina jiki, da gina jiki kuma suna dauke da abubuwa waɗanda zasu iya maye gurbin dabbobin dabba da ake buƙata ta jiki.
Yadda za a dafa ƙwanƙwasa 'ya'yan itatuwa daga lebur?
Cutlets daga lentils, girke-girke na iya zama mai sauƙi ko fiye da hadaddun da multicomponent, zai fito da dadi da kuma dadi idan ka bi da shawarar da ake buƙata kuma bi wasu dokoki.
- Dole ne a wanke hanyoyi, a zubar da ruwa, shan kashi biyu na ruwa a wani ɓangare na hatsi, da kuma dafa har sai da taushi.
- A shirye-shiryen, an shafe sharan ruwan sha, kuma ana yin murmushi tare da zub da jini ko shafa tare da tolik.
- Kayan lambu da karin sinadirai, idan girke-girke bai samar da in ba haka ba, pre-soya a cikin kayan lambu har sai da taushi.
Cutlets daga jan lentils
Bayan da aka yi la'akari da yadda ake yin cututtuka daga lentils, don gane cewa fasaha zai zama na farko. Ana samo samfurori mafi sauƙi da taushi daga hatsi mai tsabta, wadda aka dafa don ba fiye da minti 10 ba. Kamar yadda za a kashe a lokacin shirya kayan lambu da cikawa, bayan haka ne kawai zai zama dole don samar da fry a cikin man fetur.
Sinadaran:
- red lentils - gilashin 1;
- albasa da karas - 1 pc.;
- tafarnuwa - 2 hakora;
- grated Ginger - 1 teaspoon;
- tsaba na zira - 1 teaspoon;
- man kayan lambu - 75 ml;
- ganye - 1 bunch;
- gishiri, barkono.
Shiri
- An buɗa katako da ƙasa har sai an sami puree.
- Toya a man shanu don 30 seconds, sa tafarnuwa da Ginger, sa'an nan kuma ƙara albasa da karas.
- Fry kayan lambu don mintuna 5, haɗuwa a lentil mashed dankali.
- Ƙara ganye, kayan yaji, ƙyale taro don kwantar da hankali.
- Yi ado da fry delicious cutlets daga lentils da preheated man fetur.
Cutlets daga kayan lambu
Tsarin girke-girke na cututtuka daga ƙwayoyin kayan lambu bai fi rikitarwa fiye da baya ba, amma yana da halaye na kansa, wanda dole ne a la'akari da shi lokacin da aka kashe shi. Irin wannan nau'in hatsi yana da tsayi kuma ya fi wuya a kara, don haka yana da kyawawa don kwantar da shi har tsawon sa'o'i a cikin ruwa. Don yin samfurorin da aka kiyaye a siffar, an kara dashi da dankali dankali.
Sinadaran:
- albarkatun kore - 200 g;
- albasa da karas - 1 pc.;
- tafarnuwa - 2 hakora;
- Dill da faski - by ½ fensir;
- turmeric - 1 teaspoon;
- man kayan lambu - 75 ml;
- gari - 2 tbsp. spoons;
- gishiri, barkono.
Shiri
- An yalwata lentils har sai da taushi.
- Cook dankali, karas da tsabta.
- Shige albasa.
- Nada dukkanin abubuwan da ke cikin nau'in jini, ƙara ganye da tafarnuwa.
- Season da tushe tare da turmeric, gishiri, barkono, ƙara gari.
- Hanya irin wannan taro wanda ya samo asali daga lewatsun da kuma yayyafa su daga bangarorin biyu.
Cutlets na lentils da kabeji
Bayan haka, za ku koyi yadda za ku sa cutlets daga lewatsun don su fita da m kuma don Allah tare da dandano mai kyau. Zaka iya samun sakamakon da ake so ta hanyar ƙara dan kabeji mai launin kabeji ko jan kabeji, wanda zai zama tushen ƙarin kayan juyayi na samfurori da wadata halayen dandano.
Sinadaran:
- albarkatun kore - 200 g;
- kabeji - 100 g;
- albasa da karas - 1 pc.;
- tafarnuwa - 1 hakori;
- man kayan lambu - 75 ml;
- gari - 2 tbsp. spoons;
- breadcrumbs - 3 tbsp. spoons;
- gishiri, barkono, kayan yaji.
Shiri
- Jiƙa da tafasa da albasa.
- Shred kabeji, zuba ruwan zãfi, yale su tsaya na minti 30, sa'an nan kuma danƙa da kuma kara tare tare da lentil blender.
- Add da tafarnuwa, salted albasa da karas, gari, kakar dandana.
- Yi ado ganyayyaki na lebur daga lewatsun, gurasa a gurasa, a kan man fetur daga bangarorin biyu.
Lentil patties tare da namomin kaza
Kyakkyawan abincin gaske, wanda ya cancanci yin kayan ado , zai zama cutlets daga lentils da namomin kaza. Kyakkyawan dandano da abubuwan da ke da kayan abincin jiki na tasa za su yi mamaki ga kowane mai sukar lamiri, har ma mafi tsayuwa. A matsayin babban mahimmanci, zaku iya ɗauka ja ko ganyen koren, yada yankakken yanki, chanterelles ko wasu namomin kaza.
Sinadaran:
- lentils - 200 g;
- namomin kaza - 300 g;
- albasa - 1 yanki;
- tafarnuwa - 3 hakora;
- man kayan lambu - 75 ml;
- gurasa burodi - 4 tbsp. spoons;
- gishiri, barkono, kayan yaji.
Shiri
- Tafasa albasa da kuma toya albasa da namomin kaza.
- Gudu da asali biyu tare da zane, ƙara tafarnuwa.
- Dama a cikin wani nau'i na cakulan biscuits, gishiri da kuma kayan yaji.
- Shirya sasantawa daga lebur, gurasa su a gurasa, toya don dan minti daya a kowane gefe.
Lentil da shinkafa shinkafa
Ƙarƙasa da taushi cikin ciki a lokaci guda tare da ɓawon burodi a waje zai zama cutlets daga lentils da shinkafa. Dalili idan ana so, za ka iya ƙara kadan a cikin kayan lambu mai kayan lambu ko kayan lambu, wanda zai sa kayan da aka ƙayyade su fi muni, za su canza dandano kuma su sanya abinci ba tare da caloric ba.
Sinadaran:
- lentils da shinkafa a gilashi;
- ganye - ½ fensir;
- man kayan lambu - 50 ml;
- gurasa burodi - 4 tbsp. spoons;
- Curcuma, hops-suneli, coriander - don ½ tsp;
- gishiri, barkono.
Shiri
- Tafasa albasa, juya zuwa cikin dankali mai dankali.
- Ƙara shinkafa da kayan dafa, da kayan yaji, ganye, rusks, mix.
- Yi ado samfurori, launin ruwan su a man fetur a bangarorin biyu.
Cutlets daga lentils da wake
Ana samun ciyayi da kuma gina jiki a kan ƙwayar cututtuka daga lentils, idan ka kari su da wake. Wadannan su ne girke-girke na yin kayan dadi tare da kara da wake koda, amma idan an so, za'a iya maye gurbinsa tare da peas. Kamar yadda yake, a wannan yanayin, za a sami korera mai launi ko faski, adadin wanda za'a iya gyara don dandana.
Sinadaran:
- lentils da wake - gilashi;
- albasa - 1 yanki;
- tafarnuwa - 1 hakori;
- ganye - 1 bunch;
- man kayan lambu - 50 ml;
- gari - 4 tbsp. spoons;
- paprika - ½ tsp;
- gishiri, barkono.
Shiri
- Ana cinye wake cikin dare, wanke, Boiled sai an dafa.
- A wani ƙarfin, ana dafa lebur.
- Gashi iri biyu na hatsi a cikin wani abincin jini, ƙara albasa salted, tafarnuwa da ganye.
- Sa'a don yin dandana don ku dandana, ku fitar da cututtukan daga bisan kuma ku toya su har sai sun kasance da rosy.
Cutlets daga lentils da dankali
Wani bambanci na tasa, wanda zai iya samar da mafi kyawun sakonni - shi ne sassan lewatsun da aka yi da kayan leken asiri da dankali. Dalili zaka iya ƙara yankakken yankakken sabo, dafaccen hatsi da kuma yankakken namomin kaza. Shirye-shiryen kashi hudu na tasa zai dauki fiye da sa'a ɗaya.
Sinadaran:
- lentils - gilashin 1;
- dankali - 400 g;
- albasa - ½ kwakwalwa.
- sitaci - 2 tbsp. spoons;
- Dill - 1 guntu;
- man kayan lambu - 50 ml;
- gishiri, barkono, gari.
Shiri
- Tafasa albasa da yankakken dankali, kara zuwa jihar tsarki da kuma haɗuwa, ƙara sitaci, gishiri, barkono, dill.
- Yi ado samfurori, mirgine su cikin gari da launin ruwan kasa a man.
Cutlets daga lentils a cikin tanda - girke-girke
Ana shirya cutlets daga lentils a cikin tanda, za ka iya kawar da kawai karancin kayayyakin da ba su da ƙoshi a cikin kwanon rufi - gurasa mai laushi. Sakamakon abincin ba zai zama kawai mafitaccen bayani don tsinkaya ba ko mai cin ganyayyaki, amma zai dace da abincin abinci.
Sinadaran:
- lentils - gilashin 1;
- kabeji - 100 g;
- albasa da karas - 1 pc.;
- rubbed ginger tushe - 1 tbsp. cokali;
- man kayan lambu - 50 ml;
- gishiri, barkono, kayan wasa.
Shiri
- Tafasa tulun har sai da taushi.
- A kan man fetur, ginger da kayan yaji an ƙona, yankakken albasa, karas da kabeji an kara da su, an ba su kayan lambu.
- Ƙara gurasa ga lentil, dafaɗa da sinadarai tare da mai jini, gishiri, barkono, haɗuwa.
- Yi aiki, sanya su a kan takardar burodi.
- An shirya kullun mai ganyayyaki daga kayan leken asiri a digiri 180 na mintina 15.
Cutlets na lentil steamed
Wani abin girke-girke don ƙaddamar da cututtuka daga lentils zai ba ka damar samun kayan da ya fi dacewa da za a iya haɗawa cikin lafiya cikin menu lafiya da lafiya. A wannan yanayin, abun da ke cikin kayayyaki an kara da shi tare da buckwheat, kuma an shirya shirye-shiryen da aka shirya don yin motsi. A cikin sa'a daya, a kan teburinka, za a yi wa mutane 4 kyauta.
Sinadaran:
- lentils da buckwheat - 150 g;
- karas - 2 guda;
- gari - 4 tbsp. spoons;
- man kayan lambu - 50 ml;
- Curcuma da coriander - don ½ tsp;
- gishiri, barkono, ganye.
Shiri
- Tafasa albasa, buckwheat da karas, nada sinadarai a cikin bokal, ƙara kara.
- Season da tushe tare da kayan yaji, ƙara gishiri, zuba a cikin wani ɗan man fetur, zuba a cikin gari da Mix.
- Kafa ƙwayoyi daga lentils da buckwheat da kuma dafa don tsawon minti 15-20.