A yau za mu gabatar da masu karatu mu daya daga cikin hanyoyin da za mu kula da siffar mai kyau, shirya karin kumallo. Tsarin girke-girke na omeletine mai gina jiki ga ma'aurata a cikin wani nau'i mai yawa zai bukaci duk wanda yake son rasa nauyi. Har ila yau za a miƙa ku da dukan abubuwan additives, wanda zai sa abincin kumallo ya zama abin tunawa.
Saboda haka, lokaci ya yi don koyon yadda za a shirya wani omelet din mai suna mai dadi sosai. Kuma za mu fara tare da tsinkayen furanni na musamman na mata biyu.
Furotin scrambled
Sinadaran:
- kwai kaza - 3 guda;
- madara -1 tbsp. l.;
- ganye - dandana;
- man kayan lambu - 1 tsp;
- gishiri da barkono - dandana.
Shiri
Na farko mun raba sunadaran daga yolks. Sa'an nan kuma doke da fata tare da madara har sai siffar kumfa. Sa'an nan kuma ƙara gishiri da barkono, haɗa sosai. Yanzu kurkura kuma bushe ganye, yankakken yankakken kuma ƙara da kwai taro. Bayan haka mun warke gurasar frying da man shafawa da man fetur.
Na gaba, zubar da cakuda sinadaranmu kuma mufa omelet na minti 2 a kowane gefe. Bayan wannan, nan da nan ku yi hidima mai zafi a teburin. Ta hanyar wannan algorithm, ana iya shirya omelet mai sinadari a cikin mahallin. Bugu da ƙari, karin kumallo zai fi jin dadi idan ka ƙara karamin kirim mai tsami ko kuma abincin da aka fi so a cikin tasa. Kuma gefuna na farantin za a iya yi ado da nama na naman alade, sabo ne ko kayan lambu.
Kuma a cikin jaka, muna da girke-girke na omelet mai gina jiki a cikin tanda. Za'a iya jin dadin 'ya'yanku mai dadi sosai kuma dukan iyalan zasu gode da ku.
Sweet omelet a cikin tanda
Sinadaran:
- jamman 'ya'yan itace - 150 ml;
- kwai fata - 4 inji mai kwakwalwa.
- sugar - 2 tbsp. l.;
- man shanu - 1 tsp;
- powdered sugar - 1 tbsp. l.
Shiri
Wasa da fata fata har sai da santsi. Sa'an nan kuma ƙara sugar da rabi na jam jam zuwa gare su. Yanzu dauki karamin tsari don yin burodi da man shafawa da shi da man shanu. Bayan haka zamu motsa taro daga sunadarai da jam kuma aika aiyukan mai zuwa a cikin tanda mai tsanani har zuwa digiri 180. Bayan minti 25, wani karin kumallo mai gina jiki zai kasance a shirye.
Kafin a yanka yanke omelet cikin guda kuma yayyafa da sukari. Za ku iya bauta wa teburin da mai dadi yoghurt, madara mai zafi ko kofi. Idan ana so, za a iya dafa wannan omelet din a cikin microwave na minti 5-10, kafin a rufe shi da murfi.
Kayan girke na ƙarshe na kayan shafa mai gina jiki a yau yana tabbatar maka da shirye-shiryen gaggawa na karin karin kumallo ga dukan iyalin.
Protein Omelette tare da kayan lambu
Sinadaran:
- kwai na kaza - 4 inji mai kwakwalwa.
- man shanu - 1 tsp;
- madara - 30 ml;
- gari - 1 tbsp. l.;
- ceri tumatir - 5 inji mai kwakwalwa.
- barkono mai dadi - 1 pc.;
- letas bar - 2 guda;
- cuku na m dadin jikina - 50 g;
- Salt da kayan yaji - dandana.
Shiri
Whisk da whisk kafin bayyanar kumfa tare da mahadi ko cokali mai yatsa. A hankali ƙara madara, a hankali ƙara gari. Sa'an nan kuma ƙara gishiri da kayan yaji. Sa'an nan ku zub da kwanciya a cikin wani nau'in greased kuma ku aika da shi a cikin tanda mai tsabta don minti 180 don mintina 15.
Nan gaba ka wanke tumatir ceri da kuma yanke zuwa da'irori. Sa'an nan kuma mu wanke barkono, yanke tushen da tsaba.
Lokacin da omelette ya shirya, cire fitar da tsari daga tanda kuma sanya kayan lambu a sama kuma yayyafa shi da cuku cakula. Yanzu mun aika omelet baya don karin minti 5 don cuku ya narke. Kafin bautawa, an sanya omelet a cikin nau'i da yawa a kan faranti, an yi ado da salad leaf. Yanzu mun yi ado da kayan lambu tare da ganye kuma mu sanya gidan gida farin ciki.
A omelet zai daidaita daidai da gilashin ruwan tumatir ko tsutsa na kofi na baki da cream. Idan ana buƙata, zaka iya ƙara ƙwayar ƙwayar ƙwayoyi ko naman nama. Ƙara ƙaramin dan kadan paprika ko curry sauce.