Chicken gasa da oranges - wani abu mai ban mamaki, mai ladabi, m, mai haske da m dunƙun tare da dandano mai ban sha'awa. Ya zama cikakke ga abincin dare tare da dangi, kuma zai kasance ado na kowane hutu. Bari mu gano yadda ake dafa kaza tare da lemu.
Kayan girke ga kaza gasa da oranges
Sinadaran:
- gawa na kaza - 2 kg;
- shinkafa - 100 g;
- zuma - 1 tbsp. cokali;
- mustard - 1 teaspoon;
- oranges - 2 guda;
- tafarnuwa - 3 cloves;
- raisins - mai dintsi;
- kayan yaji - dandana.
Shiri
Don haka, don shirya kaza gasa tare da oranges a cikin abincin mustard , an wanke shinkafa kuma an rufe shi har sai da rabin shirye a cikin salted water. Sa'an nan a hankali lambatu da ruwa, ƙara zuwa gare shi raisins soaked, zuma, peeled da sliced orange. Season da cika tare da kayan yaji da kuma Mix sosai. Muna kajin kaza a kowane bangare tare da gishiri da kayan yaji. A ciki, man shafawa da tafarnuwa, aka skee shi ta hanyar latsa. An kwantar da fata na kaza tare da yatsansa kuma ya sanya alamar orange a ƙarƙashinsa, na farko a gefen nono kuma a gefen baya.
Yanzu mun sanya cikin shinkafa a cikin gawa, zamu rabu da ramuka tare da tsalle-tsalle, kuma mu sanya kafafu da fuka-fuki tare da zane. Mun sanya kaza nama a cikin dafa abinci, ya rufe shi da tsare da kuma sanya shi a cikin tanda mai dafa. Gasa cikin tasa a digiri 200 na kimanin awa daya, kuma na mintina 15 kafin a saki, muna cire wari don samar da ɓawon nama. Mun bincika shirye-shiryen tasa a hanyar da ta dace ta hanyar ɗauko gawar tare da tootot a cikin wuri mafi duhu: idan an raba ruwan 'ya'yan itace mai haske, to, an shirya kaza a cikin tanda tare da lemu.
Chicken gasa da oranges da kabewa
Sinadaran:
- kaza - 2 kg;
- kabewa - 100 g;
- oranges - 2 guda;
- man kayan lambu;
- kayan yaji.
Shiri
Man kayan lambu mai gauraye da kayan da kuka fi so. Mun wanke kaza, sarrafa shi, sare shi cikin yanki, ya bushe shi kuma ya shafa shi tare da cakudaccen mai. Ƙarancin naman alade da manyan yanka. Tsabtace ruwan inabi, raba shi cikin yanka, ko a yanka a da'irori. A kasa na mold zuba kadan man fetur kuma sa fitar da kabewa tare da orange. Gwangwani na kaji don dandana, kakar tare da kayan yaji da kuma shimfiɗa a saman albarkatun. Yanzu mun aika da nama a cikin tanda kuma gasa har sai an shirya a digiri 190, sau da yawa ana zubar da ruwan 'ya'yan itace.