Abin takaici, squid squid bai riga ya dauki matsayi na farko a cikin jerin kayan cin abinci ba, kuma bayan haka, waɗannan ƙumshiyoyi suna amfani da kayan abinci masu amfani, baya buƙatar ƙwarewa na musamman a dafa abinci, daidai da haɗe da hatsi, nama, cuku da cakulan, kuma cika su ba mafi wuya, fiye da barkono, tumatir ko zucchini.
Yadda za a zubar da squid?
Molluscs suna da nauyin rubutu da tsayayyen tsaka, don haka cikawar squid da aka sassaka ya bambanta sosai.
- Bugu da ƙari, "classic stuff" - shinkafa, da albasarta da qwai, ana cinye su tare da namomin kaza da cuku, cuku, nama, zucchini, kabeji. A wasu kalmomi, waɗanda aka gyara waɗanda basu rasa juyal da hanyoyi daban-daban na maganin zafi ba.
- Bayan shayewa, an buɗe wuraren budewa tare da ɗan goge baki. Saboda haka cikawar ba ta fada ba kuma ana iya kawo tasa a cikin kwandon cikin tanda ko cikin kwanon rufi.
- Squid dashi a cikin tanda zai kasance mai laushi da m, idan an yi masa burodi a cikin biredi ko kuma a ƙarƙashin tsare. A wannan yanayin, lokacin yin burodin ya kasance daga minti 30 zuwa 40.
Squid cushe da namomin kaza da cuku
Squid cinye tare da namomin kaza wani zaɓi ne mai kyau, yana jaddada dandano barkan. Cikakken namomin kaza za su sa tasa juicier, mafi muni, ƙara kayan ƙanshi na naman kaza kuma ba karya fashin kifin ba. A matsayin mai sintiri mai kyau ya fi kyau a yi amfani da cuku, da godiya ga shi cika zai zama baƙi kuma ba zai lalata lokacin yanke.
Sinadaran:
- squid - 4 sassa;
- Zakaran - 400 g;
- kwai - 4 guda;
- cuku - 250 g;
- Dill - 40 g;
- man fetur - 80 ml;
- kayan yaji don dandana.
Shiri
- Yanke kyawawan abinci, fry, buga qwai.
- Da zarar an kama qwai, ƙara cuku da dill, kakar da kuma haxa da kyau.
- Fara squid peeled tare da namomin kaza. Tabbatar da toothpicks da man fetur.
- Gasa gurasar namomin kaza squids a 200 digiri 20 minutes.
Squid cushe da shinkafa
Squid da aka shinkafa da shinkafa da kayan lambu wakiltar lafiyar lafiya da lafiya. Tare da wanda ke yin amfani da wannan tasa za ka iya samin nauyin gina jiki mai kyau, da sauri kuma za ta yi nauyi. A duk abin da aka shirya a fili kawai, amma ya juya yana da dadi kuma mai amfani, saboda squid mai yayyafa za'a iya daskarewa, kuma idan ya cancanta, karɓa shi da gasa.
Sinadaran:
- squid - 3 sassa;
- shinkafa - 250 g;
- barkono - 1 yanki;
- albasa - 1 yanki;
- tumatir - 1 yanki;
- ruwa 100 ml;
- gwangwani gwangwani - 50 g;
- man fetur - 80 ml.
Shiri
- Kawo squid na mintina 5.
- Bambanci daga juna, bari kayan lambu da shinkafa su zo.
- Ƙara shinkafa zuwa kayan lambu, zuba a cikin ruwa da kuma fitar da shi na minti 5.
- Fara squid tare da cakuda, sanya shi da ɗan goge baki.
- Gishiri shinkafa ya fadi da squid a cikin kwanon frying.
Squid cushe da kayan lambu
Wani squid da kayan lambu a cikin tanda ya zama tasa daidai. Godiya ga kayan lambu, squid ya nuna dandano sosai kuma yana jin dadin jiki. Bada wannan hanyar dafa abinci, yana da kyau don yin kaya na kayan lambu. Za su shafe gawar tare da juices kuma zai zama kamar m kamar yadda aka gasa a cikin miya.
Sinadaran:
- squid - 3 sassa;
- karas - 1 yanki;
- albasa - 1 yanki;
- tumatir - 2 guda;
- zucchini - 1 yanki;
- barkono - 1 yanki;
- Dill - 40 g;
- man fetur - 60 ml.
Shiri
- Kayan lambu yana sara da fry don minti 4. Dama tare da dill.
- Fara squid tare da cakuda, man.
- An shayar da squids ta mintina 15 a digiri 180.
Squids cushe tare da abincin teku
Squid cinye tare da prawns ne classic na Mediterranean abinci. Shrimp ƙara sauti mai tsaka tsaki da juyiness zuwa ga squid, yin dandanawa da ya fi dacewa. Dukkan abubuwa guda biyu suna da tausayi, saboda haka hanyar da ta fi dacewa shine dafa abinci shine a kashe a cikin miya. Wannan babban zaɓi ne don ƙaramin haske da ƙanshi ga fasin.
Sinadaran:
- squid - 6 guda;
- shrimp - 350 g;
- Parmesan - 80 g;
- wani albasa da tafarnuwa - 3 sassa;
- tumatir - 5 inji mai kwakwalwa.
- albasa - 1 yanki;
- kwai - 1 yanki;
- man fetur - 40 ml;
- ganye - 50 g;
- ruwan 'ya'yan lemun tsami - 20 ml.
Shiri
- Whisk a cikin wani jini 2 carcasses na squid, shrimp da chive da tafarnuwa.
- Ƙara kwai, 40 g na Parmesan, ruwan 'ya'yan lemun tsami da wasu ganye.
- Jira da kyau kuma kaya squid.
- Bishiyoyi masu launin tumatir, yankakke, a yanka kuma an dafa da albasa da tafarnuwa don minti 5.
- Sa squid a cikin miya kuma simmer a kan karamin wuta na minti 20.
Squid cushe da kaguwa da sandunansu da cuku
Wani squid cakke tare da sandun raguwa shi ne shahararren fasalin fashewar sanyi. Haske mai haske da ƙosarwa na yatsun itace da cuku yana da dandano mai laushi, mai ladabi mai tsabta kuma yana mai da hankali a cikin yanke. Don rubutu mai laushi, yana da kyau don ƙidaya sinadirai a kan takarda mai kyau kuma yin amfani da cuku mai wuya a maimakon.
Sinadaran:
- squid - 3 sassa;
- sarrafa cuku - 200 g;
- kaguwa sandunansu - 250 g;
- a clove da tafarnuwa - 1 yanki;
- mayonnaise - 80 g.
Shiri
- Kawo squid na mintina 5.
- Rub a kan tarar grater sandunansu da cuku da kuma Mix tare da mayonnaise.
- Cushe gawar tare da cakuda kuma aika zuwa firiji na tsawon sa'o'i 2.
- Kafin yin hidima, yanki squid da aka zana tare da waƙa.
Cushe squid tare da kwai da cuku
Squids cushe da cuku da dama da zazzabi zažužžukan. Ana iya amfani da su azaman abincin sanyi ko fry har sai cuku ya narke a cikin kwanon frying. Musamman m da gina jiki shi ne cika cuku da ƙurar soyayyen. Ƙananan nama daga qwai, tare da maimaita magani mai zafi, ya samo rubutun mai kyau, da tasa - dandano mai dadi.
Sinadaran:
- squid - 4 sassa;
- qwai - 4 guda;
- man fetur - 20 ml;
- cuku - 150 g;
- Dill - 20 g.
Shiri
- Cire squid squid na 20 seconds cikin ruwa.
- Ciyar da qwai, kuna motsa su da spatula, ƙara cuku da dill kuma cire cakuda daga farantin.
- Cushe da squid tare da cakuda kuma toya gawaba na minti 2 a cikin kwanon frying.
Squid cushe tare da ruwan hoda ruwan hoda - girke-girke
Squid da kaya tare da kifi mai daɗin kifi ne ga masu magoya baya ga masu cin ganyayyaki da kifi. Daidaitawar cikawar yana taimakawa wajen dafa abinci na minti 7, kuma yin amfani da irin wannan kifi mai haɗaka kamar kifi mai ruwan hoda ya sa tarin kudi ya dace. Bugu da ƙari, yana da dadi da ƙananan kalori, kuma yana jin dadi sosai a menu na abinci.
Sinadaran:
- squid - 3 sassa;
- fillet na ruwan hoda - 550 g;
- albasa - 1 yanki;
- mayonnaise - 20 g;
- man fetur - 60 ml;
- paprika - 20 g.
Shiri
- Gungura da fillet tare da albasa a cikin fadin.
- Cika da mayaƙa tare da mayonnaise kuma kaya squid.
- Jona gawar da man fetur da paprika.
- An shayar da kayan nishadi a madaurin digiri a cikin digiri na bakwai.
Squid cushe da gida cuku
Tabbatar cewa kullun squid carcases suna da kyau tare da daban-daban fillings, za ka iya gwaji da kuma kaya su da gida cuku. Yayin da abincin yana da tasiri sosai, dafa abinci na tsawon minti 20. Babbar abu shi ne a shafe cakuda gida da kuma yin amfani da kayan da suke da nauyin nau'ikan: waɗannan ƙa'idodin suna duba mafi kyau kuma suna jin dadi a kan farantin.
Sinadaran:
- squid - 3 sassa;
- gida cuku - 650 g;
- paprika - 5 g;
- a cakuda barkono - 5 g;
- Dill - 50 g;
- kirim mai tsami - 100 g.
Shiri
- Shafe cuku ta sieve.
- Jira da kirim mai tsami, ganye da kayan yaji.
- Kawo squid na tsawon minti 4.
- Cool, kaya da sanyi.
Squid cushe tare da kaza
Squid cike, gasa a cikin tanda - hanya mafi kyau na dafa abinci. Idan ka ci gaba da lokaci - samfurin zai kasance mai tausayi da narkewa, kuma idan ka yi amfani da haɗuwa maras kyau - yana da dadi da amfani. Labari ne game da ƙirjin kajin, abincin mai daɗin ciki wanda ya dace daidai da squid kuma yana ƙara darajar abincin sinadarin a cikin tanda a matsayinsa.
Sinadaran:
- squid - 2 guda;
- fillet - 350 g;
- cuku - 100 g;
- kirim mai tsami - 40 g;
- ganye - 20 g;
- man fetur - 20 ml.
Shiri
- Kashe ƙwajin kajin ta hanyar nama.
- Yi amfani da gwangwani tare da cuku, kirim mai tsami da ganye.
- Cika kayan da aka yi da nama tare da nama.
- Gasa a tsare a digiri 180 don minti 30.
Squid cike a cikin multivark
Ana yin squids ne kawai don shayarwa, kuma mai amfani da yawa shine don sharewa. Yawancin matan gida suna dafa abinci a kirim mai tsami kawai a cikinta. A cikin yanayin "Quenching", multivarker fara da abinci a wani ƙananan zazzabi, ba don kawo shi a tafasa ba. Dalili ga abin da squid ya zama mai taushi, da kuma kirim mai tsami mai sauƙi yana da lokaci don ɗauka kuma ba exfoliate.
Sinadaran:
- squid - 3 sassa;
- apple - 1 yanki;
- Bulgarian barkono - 1 pc.;
- albasa - 1 yanki;
- karas - 1 yanki;
- kirim mai tsami - 350 g;
- ruwa - 150 ml;
- man fetur - 40 ml.
Shiri
- Shred duk kayan lambu.
- Gidaran Potemite a "Bake" minti 10.
- Canja wuri zuwa farantin.
- Ciyar da gurasar squid.
- Yi tsai da kirim mai tsami tare da ruwa, a zub da miya a cikin kwano.
- Kafa squid a "Stew" minti 40.