A lokacin da kake shirya nono a cikin kirim mai tsami mai tsami, ba za ka ji tsoron cewa tasa za ta bushe ba kuma maras kyau. A akasin wannan, irin wannan abun da ke da kayan ƙanshi ya ba ka damar samun nama mai mahimmancin nama, dandano wanda za'a iya bambanta, ƙara shi da wadanda ko wasu kayayyakin, kayan yaji da kayan yaji.
A cikin girke-girke da ke ƙasa za mu gaya muku yadda za ku dafa nono a cikin kirim mai tsami da kuma ba da dama da dama don wannan dadi mai dadi sosai.
Chicken nono tare da namomin kaza a kirim mai tsami miya
Sinadaran:
- fillet na nono - 520 g;
- Zakaran - 380 g;
- albasa - 130 g;
- kirim mai tsami tare da mai mai ciki na 20% - 520 g;
- man kayan lambu mai tsabta - 60 ml;
- gari - 60 g;
- wani cakuda da kayan yaji mai tsayi - dandana;
- a cakuda barkono - dandana;
- sabon ganye don zaɓar daga;
- gishiri.
Shiri
A lokacin da aka shirya wannan tasa, wanke karamar kajin a karkashin ruwa mai gudu, bushe kuma a yanka shi cikin ƙananan bakin ciki. Ciyar da nama tare da gishiri, ƙasa tare da cakuda barkono da tsire-tsire masu tsire-tsire masu tsire-tsire, ƙara gari da haɗuwa da kyau, don haka dukkanin yanki suna sa ido. Koma, sa fitar da filletin kaza da aka shirya ta wannan hanyar a cikin mai tsanani tare da gurasar man fetur mai ladabi da fry, motsawa, zuwa kyakkyawar layi da shirye-shirye.
Yanzu mun cire kaza a kan farantin, kuma a cikin sauran man da muke sa da albarkatun da aka yanke a baya, kuma bayan minti biyar sai a wanke zane-zane da kuma sare cikin halves ko bariki. Muna ajiye abin da ke cikin kwanon rufi a kan zafi mai zafi, motsawa, na minti bakwai zuwa takwas. Sa'an nan kuma mu koma cikin frying panet fillet, ƙara kirim mai tsami, kawo da salla don dandana tare da gishiri, barkono da ganye, rufe tare da murfi kuma languish a kan ƙananan wuta na minti goma sha biyar. Lokacin da aka shirya, zamu jefa a cikin grying kwanon rufi yankakken yankakken sabbin ganye kuma bari tasa daga biyar karin minti.
Chicken nono a kirim mai tsami miya - girke-girke a cikin tanda
Sinadaran:
- ƙwayar kajin nono - 500-600 g;
- red zaki da barkono - 0.5 kwakwalwa.
- kayan yaji don kaji - 5 g;
- wuya cuku - 60 g;
- man shanu - 30 g;
- kirim mai tsami tare da mai ciki mai ciki ba tare da kasa da 20% - 250 g;
- tafarnuwa - 3-4 hakora;
- ruwan 'ya'yan lemun tsami - 20 ml;
- wani cakuda da kayan yaji mai tsayi - dandana;
- a ƙasa cakuda barkono - dandana;
- sabon ganye don zaɓar daga;
- gishiri.
Shiri
Don shirya tasa, muna buƙatar guda biyu na kaji mai kaza, wanda muke wanke a ƙarƙashin ruwan sanyi mai gudu da kuma bushe sosai. Sa'an nan kuma muyi nisa da nesa a kowane wuri, muyi nama tare da gishiri, da cakuda kayan lambu da kayan haya don kiwon kaji, da kuma sanya karamin tsari don cin abinci a cikin man shanu mai cin gashi, aka shafe shi da kariminci.
Don sauya mun tsaftace mu da yayyafa tafarnuwa ta hanyar latsawa, ƙara da shi zuwa kirim mai tsami, kakar taro tare da gishiri, ƙasa tare da cakuda barkono da tsire-tsire masu tsire-tsire, zuba ruwan 'ya'yan lemun tsami,
Kwan zuma Bulgarian barkono wanke, ƙafe bushe, kawar da tushe da kuma akwatin iri kuma a yanka a cikin kananan straws. Mun sanya yankakken barkono a cikin yankakken kaji na kaza da kuma zub da miyaccen dafa, da rarraba shi a kan nama. Idan ana so, za a iya maye gurbin barkono na Bulgarian tare da sabbin tumatir.
Mun sanya ƙirjin kaza a karkashin tsami-tafarnuwa mai sauƙi a preheated zuwa 185 digiri tanda da gasa na minti arba'in. Mintina goma sha biyar kafin ƙarshen dafa abinci, muna yayyafa tasa tare da cuku.