Tashin ƙwaƙwalwa a cikin tanda yana daya daga cikin jita-jita mafi yawan da masanan suke so su dafa. Wannan shi ne saboda gashin karan nama shine abincin abincin, kuma wannan hanyar dafa abinci zai sa abincin yana da amfani da kuma dadi sosai.
Yaya za a dafa nono a cikin tanda?
Mutane da yawa da suka fara shiga, waɗanda suka fara fara karatun hanyoyin cin ganyayyaki, suna tambayi kansu: wane irin kayan dafa abinci ya kamata a yi amfani da shi don samun nono mai dadi da mai juyayi, dafa a cikin tanda. Domin samun tarin dama, dole ne ku bi wasu dokoki masu sauki, waɗanda suke kamar haka:
- Yaro ya kamata kawai ya zama sabo ne kuma ya yi sanyi. Daga nama mai daskarewa, wadda aka kawo a cikin zafin jiki, juiciness a cikin tasa ba ya jira.
- Wani asiri na juiciness na tasa ne pickling. Kaji na matsakaicin matsakaicin launin ruwan kaji na kimanin minti 45-50.
Kajiyar ƙwaƙwal da ƙanshi a cikin tanda
Idan uwargijiyar tana son samun tasa wanda zai zama kayan ado na dandalin tebur, to, yana da darajar ƙoƙarin yin girke-girke akan nono a cikin tanda tare da lemu. Ganyayyaki za su cinye nama tare da ƙanshi mai ƙanshi da ƙanshi kuma ƙara launi mai haske. Damar abincin zai kasance ba tare da komai ba, kuma girman ra'ayi zai ba da damar amfani dashi a matsayin babban maƙala a kan tebur. Wannan wani zaɓi ne mai kyau, saboda yana da dadi don yin gasa a cikin tanda.
Sinadaran:
- chicken chick - 1 kg;
- orange - 2 guda;
- kayan yaji - 1 sachet;
- tafarnuwa-5 kwayoyi).
Shiri
- Dairy yanke lengthwise, kauri daga 1.5 cm.
- Sanya fillet a cikin jakar don yin burodi, zuba a kayan yaji, ƙara tafarnuwa.
- Yi watsi da albarkatun sa a rabin, ruwan 'ya'yan itace cikin jaka. Sauran raguwa suna yanke zuwa kashi 4 kowane rabi kuma ana sanya su a cikin jakar da aka kulle kuma aka soke shi.
- Kwan zuma a cikin tanda yayi minti 50.
Kwan zuma da dankali a cikin tanda
Akwai tasa wanda ba dole ba ne, idan ba zato ba tsammani baƙi sun zo, kuma babu kusan lokacin dafa abinci. Saboda haka, kowane uwargidan ana bada shawarar yin amfani da girke-girke irin su nono da nono da dankali a cikin tanda. Amfani da shi, zaku iya tabbata cewa kajin yana riƙe da juyally kuma zai sami dandano mai kyau, kuma dankali zai zama cikakke tare da fashi mai ban mamaki.
Sinadaran:
- chicken breast - 700 g;
- dankali - 1 kg;
- cuku - 130 g;
- albasa - 1 yanki;
- tafarnuwa - 2 cloves;
- mustard - 1 tbsp. l.;
- mayonnaise - 3 tbsp. l.;
- kayan yaji - 2 tsp.
Shiri
- Chicken nono yanke zuwa matsakaici guda na 1.5 cm lokacin farin ciki.
- Mix mustard tare da mayonnaise, yayyafa da tafarnuwa, zuba da kayan yaji, gishiri da barkono dandana. Sauce ga kaza, tsaftace cikin sanyi tsawon minti 30.
- A kan murfin sa yanke albasa da dankali, a saman kajin a cikin marinade.
- Rufe saman tare da tsare. Kwan zuma a cikin tanda na kimanin minti 40.
Kwan zuma a karkashin gashin gashi a cikin tanda
Yawancin gida masu aiki da hankali ya kamata su kula da kayan dadi mai kyau, wanda shine jin dadin dafa - yana da ƙirjin kajin da cuku a cikin tanda. Tare da karamin lokaci da ƙoƙari, kuna samun fillet mai taushi da mai juyayi tare da kayan lambu a ƙarƙashin ɓawon cuku. Suna farin ciki tare da iyalan da baƙi, da kuma gayyata maraba, waɗanda za su son dandano mai dadi na wannan abinci.
Sinadaran:
- chicken breast - 1,5 kg;
- tumatir - 3 guda;
- Bulgarian barkono - 1 pc.;
- tafarnuwa - 6 ƙwayoyi;
- cuku - 250 g;
- gari - 180 g;
- mayonnaise - 125 g;
- mustard - 1 tbsp. l.;
- kayan yaji.
Shiri
- Yanke greasen cikin guda tare da kauri na 1.5 cm. Ku yayyafa da kayan yaji, kuyi damu tare da guduma. Gudu a gari kuma toya don minti 1.5 a kowane gefe.
- Pepper da tumatir a yanka a kananan cubes.
- Ganye mustard, mayonnaise, gishiri, barkono da kuma tafarnuwa mai yalwa da cuku. Ƙara miya zuwa kayan lambu.
- A kan burodi takarda sa da fillets, a saman wani cakuda kayan lambu da miya. Yayyafa tare da cuku.
- Kwan zuma mai zafi a cikin tanda yana da minti 20.
Ƙwajin ƙwaƙwa da abarba a cikin tanda
Babu shakka abincin da ake dafa tare da tanda shine cewa da yawa daga cikin abubuwan da ke da dadi, ana shirya bakunansu a lokaci guda. Daya daga cikin bambancinsa shine kaza daga nono a cikin tanda, wanda yake da kyau sosai har ma da gourmets masu sophisticated. Yin amfani da pineapples zai ba da tasa wani dandano na musamman.
Sinadaran:
- chicken chick - 1 kg;
- Abarbaji gwangwani - 1 iya;
- cuku - 220 g;
- kirim mai tsami - 3 tbsp. l.;
- tafarnuwa - 3 cloves.
Shiri
- Dairy yanke zuwa guda 2 cm lokacin farin ciki, dukan tsiya tare da guduma a garesu.
- Shirya miya daga kirim mai tsami da tafarnuwa.
- A kan takardar burodi sa kajin, sanya abarbaba a saman, zuba ruwan miya kuma yayyafa da cuku cakula.
- Muddin kajin zuma mai zafi a cikin tanda yana ɗaukar kimanin sa'a daya.
Chicken nono a kefir a cikin tanda
Akwai ƙananan kalori da kayan lafiya, wanda yake cikakke ga wadanda suka bi abincinsu. Asiri na shirye-shiryen shi shine cewa an yi marinade don ƙirjin kajin a cikin tanda, wanda ke sanya abinci tare da dandano mai ban sha'awa. Abincin ya zama mai sauƙi da m, kuma fasaha na samar da kayan aiki yana taimaka wa gaskiyar cewa za'a iya ba da ita ga yara.
Sinadaran:
- chicken chick - 500 g;
- kefir - 200 ml;
- kayan yaji.
Shiri
- Chicken fillet wanke da kuma yanke da kuma zuba kefir. Ƙara kayan yaji. Cire zuwa sanyi don minti 30.
- Canja wuri zuwa brazier, zuba a kan marinade.
- Tanda tana da minti 35.
Kaji da ƙwayoyi a cikin tanda
Kyakkyawan amfani ga jiki zai kawo ƙwarjin kajin a cikin tanda, dafa da kayan lambu. Wannan tsari ya ƙunshi mai yawa bitamin, tumatur, barkono da zucchini daidai hade tare da nama m mai kaza. A cikin girke-girke da aka shirya, za a yi amfani da sau 4 a gwargwadon, wanda zai ba ka damar jin dadi ga dukan iyalin gidan abinci ko abincin dare.
Sinadaran:
- chicken breast - 600 g;
- zucchini - 1 yanki;
- tumatir - 2 guda;
- cuku - 200 g.
Shiri
- Za'a zama cikin ƙananan kashi 4. Yi kwari da kuma sanya cuku cuku a can.
- Yanke kayan lambu, sa su a kan chunks na kaza a cikin tsare.
- Tanda tana da minti 40.
Kwan zuma da namomin kaza a cikin tanda
Akwai girke-girke da matan aure suke so su yi amfani sosai, wadanda suke so su sami kayan abinci m, mai ƙanshi da kayan yaji - shi ne nono a cikin tanda. A matsayin ƙarin kayan, zaka iya amfani da namomin kaza, wanda zai iya zama sabo ko gwangwani. Za su ba da abincin da za su iya ba da abincin da ba za a iya mantawa ba.
Sinadaran:
- chicken breast - 600 g;
- namomin kaza - 200 g;
- cuku - 180 g;
- mayonnaise -6 st. l.;
- kirim mai tsami - 5 tbsp. l.;
- albasa - 1 pc.
Shiri
- Yanke gilashi, daɗaɗawa, ya sa a kan tanda.
- Yanke namomin kaza da albasa. Shirya miya daga kirim mai tsami, mayonnaise da kayan yaji, cuku cuku. All Mix.
- Ciyar da kaza tare da cakuda.
- An ƙone ƙirjin ƙwai a cikin tanda na rabin sa'a.
Casserole daga nono a cikin tanda
Saurin rani na tasa zai kasance nono a cikin tanda da tumatir. Sababban tumatir suna daidai da haɗe da nama mai kaza, kuma abincin zai zama m da m. Ƙarin amfani zai kasance idan a mataki na karshe na dafa abinci daga sama yayyafa filletin kaza tare da ganye masu yankakke, wannan zai kara sabo da ƙari.
Sinadaran:
- chicken breast - 600 g;
- tumatir - 2 inji.
- qwai - 2 guda;
- kirim mai tsami - 2 tbsp. l.;
- ganye.
Shiri
- Qwai dan kadan whisk da kuma haɗuwa da kirim mai tsami, a zubar da nono.
- Yanke tumatir a cikin da'irori, sanya su a saman.
- Wuta tana da rabin sa'a.