Sabbin al'adun gargajiya sun fara sannu a hankali sun rasa matsayinsu, a kan tushen sabuwar fasalin abinci. Wasu daga cikin karshen mun yanke shawarar kulawa da wannan abu, la'akari da analogues na salatin Sabuwar Shekara, wadda za a iya sa a kan teburin maimakon "Olivier" da kuma "Fur coatats."
Salad Sabuwar Sabuwar Shekara tare da tuna - girke-girke
Sinadaran:
- tuna a ruwan 'ya'yan itace - 310 g;
- qwai - 5 kwakwalwa.
- gwangwani gwangwani - 530 g;
- pickled kokwamba - 80 g;
- mayonnaise - 45 g.
Shiri
Cire ruwan sama da ruwa daga can na tuna, kuma kwakwalwan kifin kifi tare da cokali mai yatsa cikin kananan guda. Qwai tafasa da sara. Kashe yankakke da tsumburai. Haɗa dukkan sinadaran tare da ƙara masara. Yanke tasa tare da mayonnaise da firiji kafin dandanawa.
Salatin Sabuwar Sabuwar Sabuwar Shekara "Tsuntsu"
Sabbin litattafan da ke cikin salatin Sabuwar Shekara suna fitowa a kowace shekara, kayan ado na wasu, kamar salatin salo mai suna "Monkey", ya dace da alamomin gabashin gabas.
Sinadaran:
- pickled cucumbers - 270 g;
- albasa - 45 g;
- tumatir - 1/2 inji mai kwakwalwa.
- kwai - 1 yanki;
- hanta na naman sa - 310 g;
- sarrafa cuku - 1 kunshin;
- wata 'ya'yan zaitun biyu.
- mayonnaise - dandana.
Shiri
Bayan wanke hanta, yanke shi daga bisani guda biyu na biye da kunnuwan kunnuwan. Sauran hanta ya raba kamar rabi: rabin rabi, da na biyu a yanka a cikin cubes. Tafasa da murkushe kwai. Cuku finely grate. Kokwamba raba cikin cubes, da kuma albasa na albasa ceto. Mix mayonnaise tare da cubes na hanta, kokwamba da albasa. Sanya salatin a matsayin nau'i na biri (rarraba salatin tare da adadi-takwas) tare da tafiya. Rufe kasan fuska tare da cuku, kuma saman tare da hanta. A kowane gefen, sa kunnuwanku, ku rufe cubes tumatir tare da katako, da kuma bakinsa tare da kwai. Daga zaitun, ku yi hanzari da idanu, kuma ku duba kwandon cuku.
Sabuwar girke-girke na Sabuwar Sabuwar Shekara
Sauran, sauƙi mai sauƙin tsada ga salatin Sabuwar Shekara shine wannan abincin ɗan sauƙin salmon, wanda ba tare da dandano ba, yana da amfani.
Sinadaran:
- kofi gwangwani - 310 g;
- sabo ne kokwamba - 45 g;
- ceri tumatir - 60 g;
- albasa - 20 g;
- Balsamic vinegar - 10 ml;
- Dijon mustard - 10 g;
- yoghurt - 60 ml;
- mayonnaise - 15 g.
Shiri
Yanke albasa da kuma zuba shi da vinegar. Ka bar su ci yayin da suke shirya sauran sinadaran. Kwance kifin da cokali mai yatsa. Fresh kokwamba da tumatir a yanka a kananan cubes. Yada dukkanin sinadaran salad da kakar tare da cakuda yogurt, mayonnaise da mustard.