Masu mallakan makircin gida, waɗanda suka tattara girbi mai kyau a cikin kaka, za su so su koyi yadda za a adana kabeji don kauce wa abubuwan da ba su da ban sha'awa a cikin hanyar juyawa, yin gyare-gyaren ko bushewa daga kawuna har zuwa bazara. Kowane mutum zai iya zaɓar nauyin da yafi dacewa na kiyaye kayan lambu na dogon lokaci.
Yadda za a adana kabeji a cikin hunturu?
Lokacin zabar yadda za a adana kabeji, ya kamata ka yi la'akari da nau'o'in kayan lambu da yawa, nauyin haɓaka, da kuma nauyin kayan aiki.
- Don ajiya na dogon lokaci, tsararru, zuba kawuna an zaba tare da raƙuman iska ko kaɗan.
- An zaɓi samfurori ko taushi don yin amfani da fifiko da kuma aiki.
- Har ila yau mahimmanci shine kayan lambu iri-iri: don adana ingancin kawai alamun matakan marigayi sun dace. Tsaran-tsirrai ko tsaka-tsalle masu dacewa suna dace da amfani a sabon nau'i ko don shirya kowane nau'i na kayan aiki.
- Tsarin ajiyar yanayin da kabeji ya bayar don tabbatar da ingancin microclimate mai kyau da kuma kiyaye yawan zafin jiki daga -1 zuwa +3 digiri tare da zafi a cikin dakin cikin 90-100%, wanda zai bambanta dangane da nau'o'in kayan lambu.
Yadda za a adana kabeji don hunturu a cikin wani cellar?
Hanyar da ta fi dacewa da yawancin matan aure suke amfani da su shine adana kabeji a cikin cellar don hunturu. A gaban wannan ɗakin tattalin arziki, yana yiwuwa a adana sabo da sabo kayan lambu na dogon lokaci.
- Za a iya adana katako a cikin katako mai kwalliya ko akwatunan filastik. 'Ya'yan itãcen marmari ga wannan sa a daya ko biyu yadudduka. An saka akwatunan da kansu a kan pallets da aka yi a irin wannan hanyar da aka samar da akwati tare da samun iska daga ƙasa.
- Kabeji za a iya dage farawa tare da dala. A kan pallet na itace, daya daga cikin manyan mahimmancin kawuna yana samuwa. Top stacked shugabannin ƙasa, rage su lambar. Sakamakon ita ce dala mai tsabta.
- Ana iya rataye kabeji a nesa daga juna zuwa rufi ko katako. Don yin wannan, bar kututture tare da asalinsu, wanda aka soke shi da waya ko ɗaure tare da igiya.
Yadda za a adana kabeji akan baranda?
Ƙari akan yadda za a adana kabeji akan baranda ko loggia. Hanyar da ta fi dacewa da baya a wannan a cikin wannan yanayin zai kasance da wuya sosai don tabbatar da yawan sanyi da zafi a dakin.
- Kamfanin baranda ya kamata ya zama mai tsabta kuma ya yi haske. A cikin guguwa mai tsanani da rashin ƙarfi na ganuwar, kai zai bukaci a motsa shi zuwa wuri mai zafi domin kauce wa daskarewa.
- Don adana juiciness na kayan lambu, ana ajiye takalma a cikin takarda da kuma sanya su a kan raye-raye ko raga a cikin wani Layer ko a cikin layuka masu kwance.
- Za'a iya samun ajiya mai kyau na kabeji a kan baranda a cikin hunturu ta hanyar juyawa kawuna a cikin filastik mai mahimmanci ko kwalaye na katako. Ƙarshen ya sa ɗayan a kan wani kuma ya rufe da zane mai laushi.
Storage of kabeji don hunturu a abinci abinci
Kyakkyawan kabeji kabeji na kabeji tare da adana juiciness da dandano mai kyau zai tabbatar da amfani da fim din abinci. An cire shi tare da kayan haɗi a cikin layuka biyu ko uku, kayan aikin zai zama sabo da rashin lafiya fiye da yadda suke saba, kuma idan ɗayan 'ya'yan itatuwa ya fara ɓarna, ba zai haifar da juyawa na samfurori na kusa ba.
- Abincin da aka sanya ta hanyar fim zai iya adana shi a cikin kwalaye, jaka ko a kan raƙuka a cikin wani cellar.
- Tare da yanayin hawan kai tsaye a kan baranda, toshe kayan da aka kulla a wannan hanya za a adana su muddin zai yiwu.
- A gaban sararin samaniya yana iya adana kabeji a fim don hunturu a firiji.
Yadda za a adana kabeji a cikin firiji?
Ba ƙananan hanya ba, tare da yin amfani da cellar shine ajiyar kabeji a firiji. Tsawancin zazzabi da zafi a cikin na'urar zai ba ka damar jin dadin dandano na kayan lambu mai mahimmanci har tsawon lokacin da zai yiwu.
- Yana da muhimmanci a zabi 'ya'yan itace mai kyau ta hanyar yankan ƙananan datti ko ɓoyayyen ganye da cob.
- Don hana kayan lambu daga juyawa, ya kamata a kiyaye shi daga ruwa ko ruwa.
- Ana nannaye takalma cikin nau'i uku na abincin abinci ko sanya shi cikin jaka.
- Wadanda basu san yadda za su adana kabeji a cikin firiji ya kamata su tuna cewa wajibi ne ya kamata a sanya su a kan wani shiryayye tare da ƙarami da zazzabi. Zaka iya sanya kayan lambu a cikin ɗakin kayan lambu idan sashen firiji na na'ura an saita shi zuwa tsarin mulki mai kyau mai kyau.
Savoy kabeji - ajiya don hunturu
Sashe na gaba zai taimake ka ka gano yadda zaka adana kabeji Savoy don hunturu. Wannan iri-iri ba shi da mahimmanci ga yanayin ajiya fiye da nau'in farar fata. Yana da muhimmanci ga adana tsawon lokacin da za a adana matosai a yanayin bushe ko kayan kayan lambu mai bushe ta hanyar rataye su tare da haɗari a wurin da aka yi wa busassun wuri.
- Savoy kabeji za a iya adana a cikin kwalaye, shelves ko shelves a cikin cellar, cellar ko a kan baranda.
- Za a iya kwantar da kabeji tare da fim ko takarda.
- A cikin firiji, shugabannin cikin fim ba mafi muni, ko ma mafi kyau, fiye da kowane yanayi.
Yadda za a adana farin kabeji?
Bugu da ari akan yadda za a adana farin kabeji . Wannan nau'i-nau'i, ba kamar kayan lambu mai-kayan lambu ba, yana buƙatar matsanancin zafi a cikin dakin, yana da buƙatar yanayin yanayi da ƙasa da sanyi.
- Za'a iya rataye kowane nau'i na kashin kai a cikin cellar, a ajiye kowannen fure a cikin jakar filastik.
- Kochany sau da yawa an nannade shi a fim kuma ya sanya shi a kan ɗakunan da guda ɗaya.
- An yarda a wannan yanayin don adana kabeji a gida a cikin ƙasa. Hakanan za'a iya kiyaye su kamar yadda ya riga ya tsufa, kuma ba su da lokacin yin shuka. An lafaɗa su kuma suna "canzawa" a cikin akwati tare da ƙasa, suna da matukar damuwa ga juna. Irin wannan kayan yana rufe fim da saman tare da zane. Yana da mahimmanci a rufe duk hanyar samun haske ga shugabannin furanni.
Yadda za a adana kabeji chinese?
Idan wani albarkatun gona mai ban sha'awa na Peking kabeji, ana iya tanadar ajiyar ajiyar kayan lambu ta hanyar karanta shawarwarin da ke ƙasa.
- Don ajiya, an zabi manyan nau'i na roba tare da ƙananan ganye ba tare da alamun wilting ba.
- Ajiye juyiness na toks zai taimaka wajen kunna fim din abinci.
- Ana ajiye kayan lambu a cikin cellars da kyawawan cellars inda babu samun damar samun haske ko hasken rana.
- Ba batun batun ajiya na tsawon lokaci ba tare da saukad da damshi a tsakanin ganye - sun fara farawa da ɓata.
Yadda za'a adana Brussels sprouts don hunturu?
Wadanda suka fara girma a kayan lambu na Brussels ko za su dasa shi ne kawai a kan wani makirci na ƙasa zai kasance da sha'awar sanin yadda za a adana irin wannan kabeji don ta riƙe ainihin alamomi na dogon lokaci.
- An dasa shi da tsire-tsire na Brussels daga ƙasa a ƙarƙashin tushen, bayan haka an cire su daga ganye kuma sun rataye a cikin wani cellar ko duhu.
- A madadin haka, ana iya juyan ƙaya da kuma sanya shi a cikin akwati da ƙasa mai laushi, don haka kayan lambu zasu kasance mai kyau. Hakanan zai iya tsawanta tsawon lokacin girbi na kayan lambu, idan sanyi tazo da wuri.
- Za a tabbatar da ma'aunin ajiyar burbushin Brussels ta wurin ajiye mai tushe a wuri mai duhu tare da yawan zafin jiki na 0 zuwa 5 da kuma zafi na 90%.
Yadda za a ajiye kohlrabi kabeji?
Tsarin lokaci mai tsawo na kohlrabi kabeji za a iya tabbatarwa ta hanyar zaɓar wannan iri-iri tare da launi mai launi. Hasken haske yana nuna rashin kulawa mara kyau kuma ko da a karkashin dukkan yanayi suna yiwuwa ga ƙwaƙwalwa, ko juyawa da deterioration.
- Wani wuri mai adana don adana mai tushe shi ne ɗakiyar sanyi ko cellar. Ana fitar da su daga ƙasa tare da tushe, bayan haka an cire ganyayyaki. Ana sanya shugabannin a cikin akwati mai laushi a cikin ɗayan launi daya. Shin kayan lambu kofe a kan shelves ko shelves.
- Yawan da ake buƙata don kabeji kohlrabi shine 95-100%, kuma yawan zafin jiki da aka ba da shawarar a cikin dakin don ajiyar ajiyar kayan lambu shine daga 0 zuwa 2 digiri.
Tsayawa da jan kabeji
Kyakkyawan kabeji zai fi kyau adanawa kuma zai zama mai dadi idan an yanke bayan kwana biyu zuwa frosts zuwa -2 digiri. Kayan lambu bayan girbi an dakatar da su na dan lokaci a karkashin rufi don bushe lokacin da akwai ruwan sha a tsakanin bishiyoyi, kuma 'ya'yan itace da aka daskare suna narkewa.
- Don ajiya na dogon lokaci, kawai takunkumi mai mahimmanci ya dace.
- Za a iya sanya shugabannin tare da ko ba tare da wani kututture ba a kan rufi, rassan, sanya su a cikin kwalaye da aka kwantar da hanyoyi ko a kan dakunan da aka dakatar.
- Za'a iya tanadar ajiya mai kyau na kabeji don hunturu a cikin duhu mai duhu ko ginshiki tare da zafi na akalla 95 digiri.
- Yawan zazzabi a cikin dakin bai kamata ya wuce digiri + 3 ba don kaucewa ƙwayawar kawunansu da farkon fashewar su.
- Kar ka manta game da amfanin amfani da fim din abinci. Kashe shi cikin kashi biyu ko uku na kai don dogon lokaci zai kasance sabo ne da m.