Farin kabeji shine amfanin gona na kayan lambu shekara-shekara, wanda shine na biyu mafi mashahuri bayan farin. Abincin sinadarai na musamman da kasancewa da amino acid da bitamin masu amfani da shi sunyi maraba a kan teburin, kuma yana da kyau duka a fried da stewed, kuma a cikin tsirrai. Game da yadda za a adana farin kabeji don hunturu - a cikin wannan labarin.
Yaya zan iya adanar farin kabeji a cikin ɗaki?
Hakika, a dakin da zazzabi, kayan lambu ba su da ajiyar ajiya, saboda zai ci gaba da sauri sosai. Hanyar ajiya mafi kyau ga waɗanda ba su da gonar lambun su da sayen samfurori a kasuwa da cikin shaguna, amfani da jakar filastik. Pre-tsaftace kai daga ganyen da asali da wuri a jaka, tying shi. Cire zuwa cikin kasan ƙananan firiji wanda ake nufi da kayan lambu. Idan babu kunshin, fim din abinci zai taimaka, amma kamar yadda aikin ya nuna, wannan yana ba ka damar adana "rayuwar" kabeji na mako guda.
Idan ba ku shirya kayan lambu a nan gaba ba, ya fi kyau a daskare shi. Bugu da ƙari, wannan hanya ya dace wa waɗanda suka saya kabeji don amfani da su a nan gaba. Wadanda suke da sha'awar yadda za su adana farin kabeji a cikin injin daskarewa, ya kamata ku kwance kai a kan inflorescence. Idan kayan lambu yana da tsabta, za a iya sanya shi a canzawa a cikin jakar filastik kuma a sanya shi a cikin daskarewa . In ba haka ba, za'a iya kwantar da shi na mintina 15 a cikin ruwa salted, sannan kuma ku kwashe shi har ma sannan cire shi don ajiya. Wasu sun fi so su daskare dan kabeji kadan, wanda a nan gaba zai rage tsawon lokacin shirye-shirye. Bayan cike da damuwa na minti 3 a ruwa mai salted, tofa shi, kwantar da abinda ke ciki na frying pan da sanya shi a cikin injin daskarewa, bayan ya shimfida cikin kunshe.
Yaya daidai ya adana farin kabeji a cikin ɗakin ajiya?
Za'a iya adana katako don ajiya ta hanyar juye kawuna tare da asalinsu da ƙurar ƙasa kuma saka su a cikin kwalaye na katako ko polymer na da matukar damuwa ga juna, ciko da ƙasa tare da ganye. Top tare da duhu fim na polyethylene ko katako garkuwa. Wannan hanya ya dace ba kawai don adanawa ba, amma har ma ya yi girma da kabeji, idan a lokacin dasawa bai kasance ba. Yawan zazzabi a cikin cellar ya kamata ya kasance daga +4 zuwa +10 ° C. Wadanda suke tambayar yadda za su adana sabo ne a cikin ɗakin ajiya, amma sun riga sun isa isa, za ka iya amsa wannan saboda wannan, dole ne a tsaftace shi daga asalinsu da ganye, saka a cikin akwati mai dacewa kuma an rufe shi da filastik filastik. Amma ana amfani da yawan zafin ajiya a kusa da 0 ° C.
A karkashin waɗannan yanayi, za'a iya adana kayan lambu har zuwa makonni bakwai. Tare da irin wadannan sigogi na zazzabi za a iya rataye su da sandunansu kuma adana su kimanin 3 makonni.