Pate - girke-girke

Akwai girke-girke masu yawa don shirya pate dangane da sinadaran da ake amfani dashi. Wannan tasa zai zama babban abun ciye-ciye a kan kowane tebur kuma zai yarda duk baƙi.

A girke-girke na hanta manna

Sinadaran:

Shiri

Tare da hanta, zamu cire sinadaran da fina-finai, an wanke da kyau kuma a yanka a manyan sassa. Sa'an nan kuma sa a cikin wani saucepan, ƙara albasa peeled, tafarnuwa, karas, man alade da kayan yaji. Zuba ruwa mai sanyi, kawo a tafasa da tafasa a kan zafi kadan na kimanin awa daya. Daga gaba, ruwa ya ƙazantu, kuma duk abubuwan da ke ciki sun juya ta hanyar mai sihiri ko kuma mun haɗu da man fetur zuwa wata ƙasa mai kama. Cika pate tare da man shanu da aka yalwata. Yanzu saka shi cikin kwalba kuma adana shi cikin firiji don ba fiye da kwanaki 3 ba.

Naman kaza da girke-girke

Sinadaran:

Shiri

An sarrafa namomin kaza, a yanka a rabi kuma a soyayye har sai ja a kan man fetur. Sa'an nan kuma jefa da peeled da yankakken tafarnuwa yanka da languish karkashin murfi na 5 da minti. Harshen burodi da barkono an tsabtace, yankakken yankakken, da kuma karas rubutattu a kan grater. Na dabam, toya da farko luchok, sa'an nan kuma ƙara barkono, karas da shredded ganye. Cikakken abubuwa da yawa, yada namomin kaza kuma zazzage minti 10. Bayan haka ƙara kirim mai tsami, kayan yaji don dandana kuma dumi tasa na minti 5. Cire yin jita-jita daga wuta, mai sanyi da whisk a cikin wani zane, ƙara qwai. Muna gwada pate a kan fadin, kara gishiri idan ya cancanta kuma sauke shi da ruwa. Mun sanya shi a cikin kwanon frying, kawo shi a tafasa, sa'an nan kuma sa shi a cikin kwalba kuma saka shi a cikin firiji.

A girke-girke na pâté pâté

Sinadaran:

Shiri

Dukan wake suna soaked dare a cikin ruwa mai yawa. Da safe sai ruwa ya shafe, wanke tare da wake da kuma sanya shi a cikin kwanon rufi da ruwa. Tafasa shi har sai da laushi na tsawon sa'o'i 2, sa'an nan kuma a haɗa da gishiri. A cikin kwanon frying fry finely yankakken albasa, jefa ƙasa paprika, sukari da kuma ja barkono. Sa'an nan kuma shimfiɗa da gasa zuwa ga wake da kuma zuba a cikin wani kadan broth. Yanzu, kalubalanci kome da kome tare da zub da jini kuma canja wurin pate shirye-shirye a cikin kwalba.