Mai kyau da mai dadi omelette tare da kaza daidai daidai ba kawai don karin kumallo ba, amma har ma don abincin abincin mai nauyi. Anan zaka iya amfani da kowane nama mai kaza: Boiled, kyafaffen ko soyayyen - duk ya dogara ne kawai akan abubuwan da kake so. Saboda haka, muna ba ku wasu kayan girke-girke don omelette tare da kaza.
Omelette tare da kaza da tumatir
Sinadaran:
- kwai - 8 guda;
- kaza kyafaffen - 250 g;
- sabbin 'yan wasa - 150 g;
- tumatir - 2 inji mai kwakwalwa.
- Zaitun ba tare da rami - 10 inji ba.
- cuku - 60 g;
- man kayan lambu;
- kayan yaji.
Shiri
Don shirya omelette tare da namomin kaza da kaza, yanke da fillet a cikin tube. Ana sarrafa sassan namomin kaza, wanke da shredded a kananan yanka, kuma zaitun ba tare da rami ba tare da zobba. Tumatir calded tare da ruwan zãfi, cire a hankali kwasfa su, cire tsaba da kuma yanke kayan lambu tare da faranti. Tafarnuwa mai tsabta kuma mai saurin shred, kuma cuku mai tsummatu a rubutun a kan grater.
Yanzu kai gurasar frying, ku zuba dan man zaitun kuma kuyi har sai tafarnuwa. Sa'an nan kuma mu yada namomin kaza kuma mu ci gaba da gyaran, abin da ke motsawa tare da spatula na katako. Lokacin da aka ƙwace ruwa mai naman kaza, canja wurin gurasa a cikin kwano. Qwai da kyau sosai, ƙara gishiri, barkono, kaza, tumatir, namomin kaza da zaituni. Mu zuba bushe Provencal ganye a nufin kuma Mix duk abin da sosai. Mun sanya taro a cikin kwanon frying kuma toya omelet har sai an shirya. Sa'an nan kuma saka shi a cikin tanda mai dafa, yayyafa da cuku kuma jira daidai da minti biyar har sai launin ruwan kasa. Muna bauta wa omelet a kan teburin zafi, mai lakabi a rabi kuma an yi wa ado da sabo.
Omelette tare da kaza a cikin mai yawa
Sinadaran:
- farin kabeji - 150 g;
- filletin kaza - 200 g;
- Broccoli kabeji - 150 g;
- kwai - 5 inji mai kwakwalwa.
- madara - 1 abu;
- cuku - 100 g;
- Ganye - a nufin;
- man kayan lambu - 2 tbsp. spoons;
- kayan yaji.
Shiri
An yanke 'yar alade a kananan ƙananan, ya sa a cikin kwano multivarki, ya zuba man fetur kadan. Hannar farin kabeji da kuma broccoli kafin su gurgunta kuma ƙara zuwa nama. Qwai ta doke kullun zuwa wata ƙasa mai kama da juna, zuba a cikin madara, saka gishiri, haxa kome da kuma cika wannan cakuda da abinda ke ciki na tasa.
Top tare da cakulan cakulan nama, saita yanayin "yin burodi" kuma mun yi daidai da minti 30. Mun sanya omelet da aka shirya a kan wani farantin fadi, a yanka a cikin guda, yafa masa ganye da kuma aiki a kan tebur!