A cikin kakar, kuna buƙatar ajiya a kan 'ya'yan itatuwa da berries don yin amfani da su a nan gaba, don haka a cikin hunturu za ku iya ji dadin dadi da kayan gida na gida. Yadda za'a shirya plums a syrup don hunturu ba tare da haifuwa, karanta a kasa.
Gilashi a syrup don hunturu
Sinadaran:
- ba overpopulated plums - 1 kg;
- citric acid - 0.5 teaspoons;
- shan ruwa - lita 1;
- sukari - 350 g.
Shiri
Da wuya, an wanke lambun da ba a rage ba a karkashin ruwan sanyi. Sa'an nan kuma a kan fatar jiki na yin 'yan fadi, don haka a cikin kara aiki na kwasfa ba ya fashe. Mun sanya shirye-shiryen da aka shirya a wanke da kuma kwalba. Mun cika su da ruwan zãfi. Mun rufe lids kuma mu bar mintina 15. Sa'an nan kuma mu ɗiban ruwa daga rushe a cikin wani saucepan, ƙara sukari. Har yanzu, bari mu tafasa, dafa syrup na kimanin minti 5, a karshen mun zuba citric acid, motsa mu kuma cire daga wuta. Cika plums tare da shirya syrup kuma nan da nan mirgine. Mu juya su, kunsa su da barga mai dumi ko wani abu kuma bari su kwantar da hankali a wannan tsari. Wannan hanya mai sauƙi zai maye gurbin mu gaba daya tare da bita. Zaka iya adana kwasfa na gwangwani a syrup kawai a cikin ɗaki a cikin duhu.
Plums lobules a syrup don hunturu - girke-girke
Sinadaran:
- plums, wanda kashi ke iya raba - 1 kg;
- sugar - 1 kg;
- ruwa mai tsabta - 100 ml;
- soda abinci - 20 g.
Shiri
Kyawawan dabbobi suna da kyau ga mine kuma muna raba kasusuwa. Yanzu muna shirya soda bayani. Don yin wannan, rushe soda a cikin ruwan sanyi. Ruwan yana buƙatar isa kawai don a rufe shi da shi. Cika plums tare da shirya bayani kuma bari tsaya a dakin da zafin jiki na 24 hours. Saboda irin waɗannan ayyuka, plum halves za su kasance masu dorewa kuma ba za su rabu da su ba a yayin karar zafi. A cikin tukunya, zuba ruwa, bari ta tafasa. A hankali zuba sugar da kuma dafa, stirring, har sai dissolves. Wuta ya zama ƙananan don haka sukari ba ya ƙone. An cire gurasar daga soda bayani, wanke wanke a karkashin ruwa mai gudana. Bayan haka, za mu rage su cikin syrup. Ƙasa a kan karamin wuta don yawan dabbar sun sanya wani ɓangare na ruwan 'ya'yan itace a cikin syrup. Sa'an nan kuma ƙara ƙararrawa, da kuma bayan tafasa sake rage kuma dafa a kan zafi kadan game da rabin sa'a. Hotuna masu zafi, tare da syrup, mun sanya a cikin kwalba bakarar da aka shirya da kuma nan da nan mirgine.
Plums a sugar syrup - girke-girke
Sinadaran:
- da karfi, ba a cikakke cikakke plums - 700 g;
- sukari - 350 g;
- ruwa - 1.5 lita.
Shiri
Plum ne mai kyau a gare ni kuma cire wutsiyoyi. Mun sanya su a shirye gwangwani, zuba a saman tare da ruwan zãfi, murfin kuma bar zuwa kashi huɗu na sa'a. Sa'an nan kuma a zuba ruwan daga kwalba a cikin wani saucepan, zuba sukari, kawo a tafasa da tafasa, don haka sukari gaba daya sukari. Ganye syrup zuba plums a cikin kwalba sa'an nan kuma toshe kwalaba. Nan da nan juya, kunsa kuma ku bar kwanaki 2 don kai tsaye.
Plum a cikin farin ciki syrup ba tare da sterilization ga hunturu
Sinadaran:
- plums - 700 g;
- sugar - 400 g.
Shiri
Mun yanke yankakken wanke a cikin rabin kuma cire duwatsu, sunyi barci tare da 100 g na sukari. Shake akwati da kyau kuma sanya a kan karamin wuta. Lokacin da dabbobi suka fitar da ruwan 'ya'yan itace, wutar ta kara da hankali. Ciyar da sauran sukari a hankali, zuba kimanin lita 100 na ruwa da kuma motsawa, dafa don kimanin kashi huɗu na sa'a daya. Tsuntsaye a sakamakon haka za su zama sashi.
Gurasa tare da syrup zuba a kan kwalba da aka shirya da kuma yi. Idan akwai cellar, to sai mu cire kayan aiki a can. Kuma idan ba haka ba, ana iya yardar su a yalwace a cikin dakin aiki a yau da kullum. Yana da kyawawa kawai cewa wurin yana duhu. Abubuwan da suka samu nasara ga kowa!