Naman kaza casserole zai iya zama ainihin ceto ga kowane matar aure, wanda yake buƙatar dafa abincin dare mai dadi ba tare da cin nama ba.
Naman kaza casserole - girke-girke da dankali
Sinadaran:
- Fresh namomin kaza (ko zakara) - 500 g;
- dankali - 400 g;
- gari - 3 tbsp. spoons;
- albasa - 1 yanki;
- kwai - 3 sassa;
- kirim mai tsami - 300 g;
- gishiri - 5 g;
- barkono - 5 g;
- mayonnaise - 100 g.
Shiri
Ana shirya naman kaza tare da dankali ne mai sauqi. Na farko, kana buƙatar tafasa da namomin kaza cikin ruwan salted, wanda zai dauki kimanin minti 7. Idan kuna dafa abincin naman kaza, wannan mataki za a iya tsalle.
Haka kuma wajibi ne don tafasa dankali, kawai a cikin tasa. Ya kamata a danƙafa dankali da ajiyewa.
Ya kamata a yanka albasa a kananan cubes, bayan haka ƙara da namomin kaza zuwa gare shi da kuma fry su na minti 10.
Yayin da aka dafa namomin kaza, a cikin wani akwati mai zurfi ya kamata ya bugi qwai da gishiri, a hankali ƙara gari, kirim mai tsami, mayonnaise, dankali da kayan yaji da aka ajiye a waje, kuma ya hada kome da kyau.
Dole a yi burodi don yin burodi, a kwantar da cakuda naman kaza, sa'an nan kuma ƙara danna dankalin turawa. Dafa abinci tare da namomin kaza casserole ya kamata ya zama digiri 180 don minti 45-50.
Dankali da naman kaza casserole tare da cuku
Wani zaɓi mai ban sha'awa don yin ɗai da ganyayyaki zai iya zama girke-girke mai zuwa, wanda ya tabbata ya yi kira ga masoya cuku.
Sinadaran:
- dankali puree - 300 g;
- namomin kaza - 200 g;
- albasa - 2 guda;
- cream 20% - 150 ml;
- man shanu - 50 g;
- gishiri - 5 g;
- barkono - 5 g;
- grated cuku - 80 g.
Shiri
Da farko, a yanka albasa da namomin kaza finely, barkono da gishiri da su, kuma toya a man shanu.
A cikin tukunyar burodi, a baya an saka shi, kuna buƙatar saka dankali mai dankali, sannan ku rufe shi da naman kaza kuma ku zuba shi da kirim mai gauraye da cuku. Gasa da tasa kada ya fi minti 40 a 170 digiri.
Har ila yau, namomin kaza na iya zama babban sashi a cikin kayan lambu , zai zama dadi sosai. Bon sha'awa!