Dankali ne kayan lambu na duniya, ana iya dafa shi a hanyoyi daban-daban - gasa, toya, tafasa a cikin kayan ado, da dai sauransu. Hakan ya haɗa da kusan dukkanin kayan da zai iya zama ado, kuma ya taka muhimmiyar rawa. Bari muyi la'akari da kayan girke na asali don shirye-shirye na dankali.
Abincin girke da man shanu
Sinadaran:
- dankali -1 kg;
- madara - 1 abu;
- man shanu - 2 tbsp. spoons.
Shiri
Tsarin girke-girke na shirye-shirye na dankali mai dankali mai sauƙi ne, saboda wannan, bawo da dankali dankali a cikin ruwa mai sauƙi, sa'annan a kwantar da ruwa a cikin ruwa, sannan kuma a ajiye kwanon rufi na mintina 10 a cikin tanda da aka rigaya ya kwashe sauran ruwa. Bayan haka, an shafe gishiri mai zafi a cikin sieve, ko a rufe shi da ɗakin ajiya, ƙara man shanu, gishiri kuma a hankali ya zuba cikin madara mai zafi.
Shirya dankali mai dankali yafa masa sabo ne, kuma yayi aiki a matsayin mai cin gashin kanta ko a gefen tasa ga cutlets, naman alade, sausages da sauransu.
Recipe ga mashed dankali da kwai
Sinadaran:
- dankali - 5 inji mai kwakwalwa.
- madara - 0,5 abubuwa;
- man shanu - 4 tbsp. spoons;
- kwai - 1 yanki;
- ganye - dandana.
Shiri
Bari mu yi la'akari tare da ku girke-girke don yin dadi mai dankali. My dankalin turawa, mai tsabta, a yanka a cikin cubes kuma tafasa har sai an dafa shi cikin ruwan salted. Sa'an nan kuma tsabtace ruwa, dankali dafa da kuma sauƙi zuba cikin madara mai zafi, ƙara man shanu mai narkewa da kuma haɗuwa har sai an samu taro mai kama. Bada tafasa da albarkatu, sanyi, tsabtace su daga harsashi kuma a yanka a kananan cubes. Sa'an nan kuma Mix qwai tare da man shanu melted da yankakken ganye, Mix da kyau. Kafin yin hidima, an saka dankali mai dadi a kan farantin karfe tare da zane-zane, mun zubar da samfurin da aka shirya a sama sannan muyi aiki a kan tebur.
Abin girke-girke na dankali mai dankali da alayyafo
Sinadaran:
- dankali - 600 g;
- tafarnuwa - 1 albasa;
- alayyafo - 300 g;
- kayan lambu mai - 1 tbsp. cokali;
- man shanu - 10 g;
- madara;
- gishiri, barkono, nutmeg - dandana.
Shiri
Ana wanke ganye da sutura tare da tawul. An tsabtace tafarnuwa, a yanka a cikin bakin ciki da kuma soyayyen man fetur, sa'an nan kuma ƙara tafarnuwa a tafarnuwa kuma simmer a kan zafi mai zafi na minti 10, yana motsawa lokaci-lokaci. Koma, kara murmushi tare da zub da jini kuma bar shi don kwantar da hankali. Mun tsaftace dankalin turawa da tafasa shi har sai an shirya. Ana sha ruwa, an danne dankali da man shanu kuma an haxa shi tare da alamar alayyafo. Dangane da daidaituwa da tsire-tsire mai yalwata, ƙara ƙaramin madara mai zafi da kuma kakar tasa da gishiri, barkono da kayan yaji don dandana.
Recipe ga mashed dankali da namomin kaza
Sinadaran:
- dankali - 1 kg;
- albasa - 1 pc.;
- madara - 0,5 abubuwa;
- man shanu - 50 g;
- namomin kaza - 400 g;
- kirim mai tsami - 50 ml;
- gishiri, barkono - dandana.
Shiri
A girke-girke na mashed dankali da albasa da namomin kaza za su roko ga kowa ba tare da banda. Sabili da haka, muna da dankali, tafasa su, sa'an nan kuma dusa da su tare da dankali mai yalwa, kara madara mai zafi, man shanu da kwai. Albasa da namomin kaza a yanka a cikin tube kuma toya a kayan lambu mai har sai launin ruwan kasa. Yanzu dauka takarda don yin burodi, man shafawa da man shanu, yada rabi rabi na dankali, sannan gurasa, ya sanya rabin rassan dankalinmu mai yalwa da zuba dukan kirim mai tsami. Yi wanka a cikin tanda a 180 digiri na kimanin minti 20. Muna bauta wa dankali mai dadi da naman kaza a teburin, aka yi ado tare da ganye.
Abin girke-girke na dankali mai dankali da cuku
Sinadaran:
- dankali - 400 g;
- gishiri, barkono - dandana;
- tafarnuwa - 2 cloves;
- man shanu - 1,5 tbsp. spoons;
- wuya cuku - 200 g.
Shiri
Ana tsabtace dankali, a yanka a cikin manyan abubuwa da kuma burodi a cikin ruwan da aka yi salted har sai an dafa shi, to, sai muyi ruwan, kuma dankali za su shafe a puree.
Tafarnuwa yana tsabtace, sliced da kuma soyayyen man shanu game da minti 2. Ƙara gurasa a cikin puree, sanya cakuda cakula, gishiri da barkono don dandana, haɗuwa sosai. Nan da nan ku bauta wa tasa a teburin. Don yin masarar dankali har ya fi dadi zai taimaka kirim mai tsami .
Bon sha'awa!