Man shanu man shanu a gida

Ga magoya bayan dandalin man shanu na zafin rana za mu gaya maka yau yadda za a shirya irin wannan abinci a gida. Samfurin, wanda aka shirya ta hannu, ya rinjaye wanda aka saya, tun da yake ba shi da wata mahimmancin addittu waɗanda basu da mahimmanci ga jikinmu, sau da yawa ba mafi amfani ba.

Yadda za a yi gyada manna a gida - girke-girke

Sinadaran:

• raw kirki - 380 g;
• ƴan fure ko kuma da sukari da sukari - dandana;
• man kayan lambu mai tsabta - 45 ml;
• gishiri - 1 tsunkule.

Shiri

Tsarin fasaha na shirya man shanu na man shanu yana da sauƙi kuma baya buƙatar basira ko basira. Abinda ya dace don aiwatar da shi shine nasarar kasancewa a cikin arsenal da ake amfani da shi a cikin wani tashar wutar lantarki mai tasiri tare da tashar tashar. Idan kana da daya, ba shakka babu sakamako.

Cikali ga taliya zai iya, ba shakka, ɗauka da riga an goge shi kuma ya gushe, amma yafi kyau a shirya shi daga kayan albarkatun raw. Zuba shi a kan takardar burodi a karamin karamin kuma aika minti na goma zuwa goma sha biyar don bushewa da frying a cikin tudu mai tsayi a 180 digiri. Kowace minti biyar, dole ne a haxa kwayoyi don har ma da kunya.

A yanzu muna 'yan kyanan nama daga husk. Wannan mai sauƙi ne ta hanyar wanke su tsakanin itatuwan biyu. Mun sanya kirkiran kirki a cikin akwati na jini da kuma karawa har sai an samu gurasar lafiya. A wannan mataki, zamu sa zuma ko sukari foda, jefa jigon gishiri, zuba a cikin kayan lambu mai ba tare da ƙanshi ba kuma ya karya ta abinda ke cikin na'urar ta damar yin amfani da nauyin rubutun.

Ana kawo sauƙin man shanu a cikin kwalba kuma an sanya shi cikin firiji don ajiya.

Kwancen man shanu da sukari

Sinadaran:

• raw kirki - 380 g.

Shiri

Gwaran gashin man shanu ba ya ƙunshi kowane irin addittu. Ana samun nau'in rubutun kama da ba tare da ƙara zuma, sukari ko man ba, amma ta hanyar maganin jini kafin lokacin da man shanu ya rabu da shi, wanda zai juya yaron ya zama gurasa.

Don shirya nau'i na asali ba tare da additives ba, kirki ba, kamar yadda a cikin akwati na baya, aka bushe da kuma soyayye a cikin tanda a zazzabi na 180 digiri na goma zuwa minti goma sha biyar. Daga tsawon lokacin magani, launi na karshe, kuma, daidai da haka, dandano man shanu na man shanu zai dogara ne da kai tsaye.

Ana cire kwayoyi masu narkewa daga harsashi da kuma sanya su cikin jirgin ruwa. Muna buguwa da taro a cikin na'urar har sai an sami daidaitattun gashin samfurin. Za ku iya ƙoshi da dandano na gurasa idan an so tare da cakulan, ku yi salin, ko gishiri ko zuma zuwa kofin abincin tare da gurasar da aka gama da kuma ɗaukar abun ciki har sai da santsi.

Gyada man shanu manna a gida tare da man shanu

Sinadaran:

• raw kirki - 220 g;
• zuma flower - 5 g ko dandana;
• gyada man fetur - 25 ml;
• gishiri - 0,5 tsp.

Shiri

Mafi amfani da kirki manna tare da dandano nutty mai kyau da kuma daidaitaka na iya zama yi tare da Bugu da kari na man shanu man shanu. Don yin wannan, za mu shirya kirki ba, la'akari da shawarwarin da ke sama a cikin girke-girke da suka gabata, tofa shi a cikin tanda da kuma kawar da shi daga husks. Bayan wannan, ƙara kwayoyi zuwa gangar na jini, kara gishiri, zuma da man shanu na man shanu kuma sarrafa abin da ke cikin tanda na na'urar zuwa iyakar daidaituwa. Dangane da damar na'urar, wannan na iya ɗauka daga biyar zuwa minti goma sha biyar.

Me menene man shanu ya ci?

Peanut man shanu yana da kyau tare da gurasa a cikin burodin burodi ko masu ba da kyauta. Yawancin gourmets suna taimakawa tare da man shanu mai nau'in man shanu na 'ya'yan itace, da kuma kara shi zuwa kankara, a cikin kayan shafawa, da wasu kayan naman alade, har ma da gabatar da wannan sashi cikin nama.

Bugu da ƙari, akwai girke-girke masu yawa don yin burodi tare da man shanu, wanda ya canza da dandano daga kayan aiki fiye da fitarwa kuma ya sa su zama ainihin kayan ado.