M lasagna da lavash - girke-girke

Daga girke-girke a kasa, za ku koyi yadda za a yi bulala lazy daga lavash daga samfurori masu samuwa. A cikin yanayinmu zai zama kaza da namomin kaza, amma idan kana so, zaka iya daukar nauyin sinadarai da kuma dafa, misali, lavash tare da lavash tare da namomin kaza da naman nama.

Fast lasagna tare da pita gurasa tare da kaza da namomin kaza - girke-girke

Sinadaran:

• kazamin kaza - 550 g;
• Zakaran - 320 g;
• albasa - 270 g;
• tumatir - 750 g;
• na bakin ciki na Armenian lavash - 3 sassa;
• Cuku wuya - 320 g;
• kayan yaji - dandana;
• ƙasa baki barkono - dandana;
• gishiri - dandana;
• kayan lambu mai tsabta;

Don miya:

• gari - 100-120 g;
• madara - 950 ml;
• man shanu - 120 g;
• nutmeg ƙasa - tsunkule;
• black barkono barkono - dandana;
• gishiri.

Shiri

Da farko, mun tsiro da albasarta, da kullun da kuma sanya su cikin babban kwanon rufi tare da man fetur mai tsabta. Yi shi zuwa gaskiya, sa'an nan kuma ku wanke wanke-wanke, bushe kuma a yanka a cikin tumatir tumatir. Fry kayan lambu tare har sai taushi, kakar tare da gishiri da barkono baƙar fata kuma an ajiye shi.

A wani gwanin mai frying mai frying tare da kara da maidaccen mai da aka shirya da kuma yankakken kananan kaza, zamu kuma jiya shi da gishiri, barkono da kayan yaji, haxa shi da kuma sanya shi a cikin kwano. A cikin kwanon frying, ƙara karamin man fetur kuma toya a ciki har sai an shirya yankakken, wanke namomin kaza. A ƙarshen kakar frying naman gishiri tare da gishiri, barkono baƙar fata da kayan yaji.

Don shirya miya, mun ba da alkama alkama zuwa zinariya a kan man shanu mai kwalliya, sa'an nan kuma zub da madara a cikin wani abu mai laushi, ci gaba da motsawa da whisk don haka babu wata lumps. Mun kawo taro don dandana tare da ƙara gishiri, barkono baƙar fata da nutmeg kuma bari ya tsaya a kan zafi mai matsakaici, ci gaba da motsawa har sai lokacin farin ciki da kuma samun daidaito na miya a matsayin lokacin farin ciki mai tsami.

A kasan samfurori mai laushi don yin burodi don fitar da gurasar pita da shafa shi da wani launi na dafa shi. Sa'an nan kuma sa a Layer na rabin soyayyen tare da albasa tumatir. Kusa, rarraba rabin abincin nama da namomin kaza kuma yayyafa da cuku cakula. Yanzu rufe kome da takarda na lavash na biyu kuma sake maimaita lakaran, farawa tare da miya da ƙare tare da cuku. A ƙarshe, rufe lakabi na uku na lavash, rufe shi da yalwa da yalwa da kuma rubuta shi da kariminci tare da cuku. Sanya tasa a kan matsanancin matsanancin zafi zuwa tarin digiri 185 kuma ya tsaya na minti goma sha biyar.

Irin wannan lasagna daga lavash a cikin babu tanda za a iya dafa shi a cikin wani nau'i mai yawa, ta kara yawan yadudduka ta hanyar rage fadin tasa. Yanayin da ake bukata don wannan tasa shine "Baking", kuma lokacin dafa abinci zai dogara ne akan ikon na'urarka, kuma ya bambanta daga goma sha biyar zuwa talatin.