Yaya ainihin hanyar yin rajistar ravioli tare da vinegar yanzu babu wanda zai iya faɗi, kuma menene, a gaskiya, bambanci, idan pelmeni refueling a kan wani tushen asiri ne mai ban mamaki dadi. Za mu raba wasu girke-girke na karshen a cikin wannan abu.
Dumplings tare da vinegar - girke-girke
Bari mu fara tare da tushe, wanda ko da ba shi da takardar sayan magani, yayin da aka shirya shi yana farawa ne kawai tare da ƙayyadaddun abubuwa kuma suna da tasirin abin dandano. Saboda haka, don shayarwa na ruwan inabi, dole ne a shayar da ainihin ruwa tare da ruwa, inda aka dafa shi, a cikin wani rabo na 1: 3. An shirya nauyin haya mai daɗi tare da gwaninta mai laushi da barkono da man shanu. Bayan man fetur ya narke a ƙarƙashin rinjayar zafi mai zafi, za a iya zubar da abincin da ake amfani da su tare da vinegar a cikin tanda kanta ko yayi aiki daban don dunkusa kowane pel'menka.
Dumplings tare da apple cider vinegar
Sinadaran:
- Mustard tsaba - 1/4;
- apple cider vinegar - 115 ml;
- zuma - 15 ml.
Shiri
A cikin stup, yayyafa tsaba of mustard cikin foda kuma cika shi da sassan daidai da vinegar da broth, hagu bayan dafa ravioli. Yi watsi da dan zuma a cikin cakuda ka yayyafa gishiri. Dumplings tare da vinegar da mustard ba su da dadi, amma tare da mai haske m-kaifi iyawa.
Pelmeni tare da vinegar da ketchup
Haka kuma akwai hanyoyi na zamani na yadda za a tsarma vinegar don dumplings, a cikin tsarin zuwa ga miyagun ruwan inabi mai daraja ya kara da ketchup. Ƙarshen miya ya fito da mai dadi, tumatir da haske, kuma ya dauki nauyin duk kayan kayan yaji waɗanda aka kara su a cikin brothi broth.
Ruwan dafa a cikin ruwa tare da kayan yaji mafi kyaun ku, ku bar 'yan kwalliya kaɗan don gashin kuɗi na pelmeni. Zuba vinegar a cikin broth, a cikin wani rabo na 1: 2, sa'an nan kuma ƙara ketchup da melted man shanu don dandana. Ga wadanda suka fi son ƙarawa, a cikin miya zaka iya ƙara ƙasa mai launin baƙin ciki ko zaɓi ketchup a matsayin tushe.
Pelmeni da vinegar da kirim mai tsami
Ƙananan ƙara kirim mai tsami ga kirim mai tsami, la'akari da cewa ya riga ya zama acidic, amma idan kuka juye salin pelmeni tare da broth, acid zai tafi kuma za ku iya cika shi da wani abu kadan.
Sinadaran:
- pelmen broth - 115 ml;
- vinegar - 10 ml;
- kirim mai tsami - 35 g;
- tafarnuwa - 2 hakora;
- Ganye na Dill.
Shiri
Rub da tafarnuwa a cikin manna tare da tsunkule na gishiri. Cikin ruwan dumi, zubar da vinegar sa'annan a zubar da shi a kirim mai tsami, yana motsawa domin kada ya dauki lumps. Ƙara tafarnuwa manna da dill din.