Cushe kaza fillet - wani sauki da kuma dadi girke-girke, dace da kusan kowane ado. A cikin wannan labarin, za mu ba ku dama da dama don shirya wannan tasa.
Chicken fillet cushe tare da namomin kaza da prunes
Sinadaran:
- filletin kaza - 150 g;
- paprika - 1/2 tbsp. spoons;
- farin barkono - 1 teaspoon;
- man zaitun - 1/2 tbsp. spoons;
- namomin kaza - 70 g;
- prunes - 2 guda;
- tumatir miya - 3 tbsp. spoons;
- cuku "Parezan" (grated) - 2 tbsp. spoons;
- gishiri - tsunkule.
Shiri
Fiken fillet, aka bushe kuma an tsiye shi ta hanyar cewa naman ya zama kauri a kan dukkan fuskar. Sa'an nan kuma yayyafa kaza tare da paprika, gishiri da barkono. Namomin kaza suna sliced da kuma soyayyen a kan karamin man zaitun, ka haɗa su da yankakken bishiyoyi da cuku. Mun yada cike a kan dukkanin kajin kajin kuma mirgine cikin takarda. Yi wanka a digiri 200 har sai an shirya nama. Ku bauta wa tare da tumatir miya.
Chicken, fillet cakuda tare da bishiyoyi da namomin kaza, zai zama abincin nama mai ban sha'awa ga abincin dare.
An girke filletn kaza da cuku da naman alade
Sinadaran:
- dankali - 2 guda;
- man zaitun - 3 tsp.
- filletin kaza - 1 yanki;
- wuya cuku - 2 yanka;
- naman alade - 4-5 tube;
- karas - 1 yanki;
- zucchini - 1 pc.
Shiri
Sannan ya sake karatun digiri 230. Muna rufe takardar burodi tare da takarda gurasa. My dankali, tsabta da yanke a cikin rabin. Yada tuban a kan tukunyar buro, zuba man da kuma kakar tare da gishiri da barkono. Muna gasa dankali na minti 20, bayan haka mun rage yawan zazzabi zuwa digiri 200.
A cikin kaji mai kaza ka yanke a cikin aljihu, ƙoƙari kada ka yi ta. A cikin aljihun da muka kawo mun saka cuku. Muna kunshe da kaza tare da naman alade, idan ya cancanta, tofa shi da tsutsarai. Solim da barkono.
Yanke ragowar man fetur cikin frying kwanon rufi kuma toya kaji a kan su na minti biyu a garesu. Mu aika da kaza zuwa gidan abincin burodi zuwa dankali da gasa tare da minti 10.
Yayinda ake gasa nama da dankali, ana bukatar a tsabtace karas, kuma a yanka shi a kananan ƙananan. Dukkanin kayan lambu suna dafawa har sai an shirya, yayyafa da gishiri, barkono da kuma bauta kafin yin hidima tare da man shanu.
Sabili da haka, bayan minti 20 muna da a kan farantin abincin da aka yi da ƙwayar kaza da kayan lambu da aka gina a hanyoyi biyu. Babban ra'ayin don abincin rana, ko abincin dare da sauri.