Pasta da naman alade zai kasance babban abincin don yin ajiya don abincin dare ko shiga cikin menu na abincin rana. Cikakken gandun daji tare da sauran sinadarai ko kuma biredi, zai yiwu a samu ainihin kayan aiki, abin da zai iya dandana abin da zai fi dacewa da tambayoyin masu cin abinci mai tsanani.
Yadda za a dafa taliya da naman alade?
Gurasar mai sauƙin Italiyanci tare da naman alade an shirya ta tafasa da naman alade a yankin al dente sannan sannan ya hada su zuwa naman alade mai naman alade.
- An kwashe gurasar daga alkama mai hatsi a cikin adadin ruwan salted, yana kara kadan da man fetur, wanda zai hana jaddada kayan.
- An yi naman alade a cikin kwanon ruɓaɓɓe mai bushe ko tare da ƙaramin ƙwayar mai.
- Fassa tare da naman alade an daidaita shi da nau'o'in naman alade da cuku.
- Yana ƙarfafa dandano, ya kara da ganye a lokacin da yake yin hidima.
Classic taliya carbonara tare da naman alade - girke-girke
Fitaccen abincin mota carbonara tare da naman alade yana da sauki shirya, musamman dadi da kuma gina jiki. Zaka iya amfani da naman alade mai sliced ko kayan shafa kyafaffen kyauta, wanda zai ba da tasa dandano mai mahimmanci musamman. Wani bangare mai ban sha'awa na kundin gargajiya shine yolks da aka kara a lokacin ciyarwa ko a karshen magani mai zafi.
Sinadaran:
- manna - 300 g;
- naman alade - 200 g;
- man zaitun - 100 ml;
- karan yolks - kashi 3;
- Cikali Parmesan ko peccorino romano - 200 g;
- gishiri, barkono barkono.
Shiri
- Ciyar da naman alade mai sliced a cikin kwanon rufi mai laushi.
- Gasa yolks da rabi cuku.
- Gurasar da aka dafa dafa tare da naman alade, cuku tare da yolks, dan kadan broth, Mix.
- Shirya taliya tare da naman alade ya yi aiki mai zafi, yafa masa kariminci tare da cuku da barkono.
Taliya tare da naman alade a creamy miya - girke-girke
Yi farin ciki da dandano naman alade tare da naman alade a cikin miya mai tsami, dafa shi bisa ga wannan girke-girke. Zai fi dacewa, an zaɓa cream tare da mai mai ciki na 10-20%, kuma adadin su ne ƙaddara bisa ga rubutun da aka so da kuma juyiness na ƙarshen tasa. Za a iya shayar da miya mai tsami sosai tare da macaroni broth, ƙara dan bit cuku.
Sinadaran:
- manna - 300 g;
- naman alade - 150 g;
- cream - 250 ml;
- gwain kaza - 1 yanki;
- grated cuku - 100 g;
- tafarnuwa - 2-3 hakora;
- gishiri, barkono barkono.
Shiri
- Tafasa a cikin salted ruwa manna.
- Yankakken naman alade na naman alade, toya shi a cikin kwanon rufi mai bushe har sai ya yi ja.
- Add finely yankakken tafarnuwa, soya 1-1.5 minti.
- Zuba a cikin cream, kakar don dandana, dumi kusan zuwa tafasa, Mix gwaiduwa da rabin cuku.
- Manna manna, haɗuwa da nan take hidima.
Taliya tare da naman alade da namomin kaza
Ƙanshi mai ban sha'awa yana samun naman alade tare da naman alade mai tsami idan an dafa shi da namomin kaza. Idan akwai mazaunan gandun daji, zaka iya amfani dashi ba tare da jinkirin ba, kafin su tsage su har sai sun shirya. Idan ba a kara wa tasa da kayan namomin kaza ba, wanda, tare da hade mai tsami mai tsami zai canza dabi'un abincin don mafi alheri.
Sinadaran:
- manna - 300 g;
- naman alade - 150 g;
- namomin kaza - 300 g;
- albasa - 1 yanki;
- cream - 250 ml;
- man fetur - 2 tbsp. spoons;
- Italiyanci ganye - 2 tsunkule;
- gishiri, barkono baƙar fata, ganye.
Shiri
- Gudu abincin naman alade har sai kunya, saka shi a cikin kwano.
- Shigar da albasa da namomin kaza a cikin man har sai danshi ke kwashewa kuma kadan ya yi rashawa.
- Ƙara mai naman alade, cream, kakar tare da miya, dumi don tafasa.
- A lokacin yin amfani da naman alade tare da naman alade da zinare waɗanda aka yi ado da ganye.
Taliya tare da naman alade da cuku - girke-girke
Gurasa tare da naman alade, girke-girke mai sauƙi wanda za'a gabatar a baya, baya buƙatar kasancewar kayayyakin da aka tsada a waje. Kuna iya amfani da alkyabbar gida mai sauƙi da mai araha kyauta da alade a cikin nau'in farashi. Bacon zai dace da raw da kyafaffen. A matsayin kayan yaji, yin amfani da abun da ake amfani da Italiyanci na ganye da sabo ne.
Sinadaran:
- manna - 300 g;
- naman alade - 200 g;
- cuku - 100 g;
- man fetur - 1 tbsp. cokali;
- Italiyanci Italiyanci - 0,5 tsp.
- gishiri, barkono baƙar fata, ganye.
Shiri
- Yayin dafa abinci a ruwa salted, a yanka da kuma toya a cikin kwanon mai naman alade mai naman alade.
- Grate cuku, Mix tare da bushe ganye, yayyafa da zafi taliya cakuda a shirye-shiryen, Mix.
- A lokacin bauta wa manya tare da naman alade da cuku, yayyafa da sabo ne kore ganye.
Taliya tare da kaza da naman alade
Kyawawan halaye suna cin nama tare da naman alade mai ƙanshi, idan kuna dafa shi tare da adadin kaji mai kaza da cream miya da tumatir. Zan iya zuba a cikin miya idan an so, cike da bishiyan alade ko kawai sliced daga launin ganye, faski, cilantro, kuma yayyafa kayan da aka shirya da cuku.
Sinadaran:
- manna - 300 g;
- filletin kaza - 400 g;
- naman alade - 150 g;
- cuku - 100 g;
- man fetur - 1 tbsp. cokali;
- cream - 150 ml;
- tumatir a kansa ruwan 'ya'yan itace - 400 g;
- tafarnuwa - 2 hakora;
- gishiri, barkono baƙar fata, man fetur, ganye.
Shiri
- Na dabam, toya yankakken yanka da kuma dandalin kaji, wanda aka yanka da naman alade.
- A cikin frying kwanon rufi ƙara tumatir, cream, kakar da ruwan magani dandana, bari ya zauna na 5 da minti.
- Ƙara spaghetti mai kwari, kaza, naman alade, cuku cuku, sauti, dumi na minti daya.
- Abincin da aka shirya da naman alade tare da naman alade da ƙirjin kaza an yi aiki nan da nan kuma an haɗa su tare da ganye.
Pasta Bolognese tare da naman alade - girke-girke
Nutritious, nutritious kuma mai wuce yarda dadi ne manna tare da minced nama da naman alade a cikin tumatir miya. Don kaddamar da girke-girke, naman sa, naman alade ko wani nau'i na nau'o'in nama iri iri ne a kan nama. An shirya miya ne tare da ƙarin ruwan inabin, wadda za ta cika tasa tare da dadi mai ban sha'awa.
Sinadaran:
- manna - 400 g;
- forcemeat - 300 g;
- naman alade - 150 g;
- albasa, karas da kuma stalk na seleri - 1 pc.;
- cuku - 50 g;
- tumatir manna da ketchup - 40 g;
- tafarnuwa - 2 hakora;
- broth - 1 gilashin;
- giya - 70 ml;
- gishiri, barkono baƙar fata, Basil.
Shiri
- Tafasa da taliya.
- Ciyar da naman alade mai sliced a cikin kwanon rufi.
- Ƙara kayan lambu mai laushi, soya minti 10.
- Dama mai karfi, launin ruwan kasa tare da motsawa na minti 10, zuba cikin ruwan inabi.
- Dama a cikin manna, ketchup, tafarnuwa, zuba broth, stew na minti 10.
- A lokacin da aka yi amfani da shi, buran buro Bolognese da naman alade an yayyafa shi da cuku da kuma basil.
Taliya tare da naman alade a tumatir miya - girke-girke
Ko da a cikin laconic performance, kamar, misali, a cikin girke-girke mai zuwa, da taliya tare da naman alade a cikin tumatir miya ya juya ya zama musamman appetizing. Ku bauta wa tasa kawai zafi, kunsa shi da grated cuku da yankakken sabo ne ganye. Don shirya girasa, zaka iya daukar broth, taliya ko kawai ruwa.
Sinadaran:
- manna - 400 g;
- naman alade - 350 g;
- tumatir manna - 120 g;
- tafarnuwa - 4 hakora;
- broth ko ruwa - gilashin 1;
- gishiri, sukari, kasa barkono barkono, kayan yaji;
- cuku, ganye.
Shiri
- Toya sliced matsakaici-sized naman alade har sai ya yi ragi.
- Add finely yankakken tafarnuwa, tumatir manna, ruwa, kakar da miya dandana tare da gishiri, sugar, barkono da kayan yaji.
- Canja wurin dafafa dafa tare da naman alade ga taliya, haɗa da kuma bauta har sai zafi.
Taliya tare da naman alade da tumatir - girke-girke
Taliya tare da naman alade da tumatir ne mafi m dandana. Zaka iya amfani dashi kamar yadda tumatir ya fara, cire su daga fata kafin, kuma gwangwani a cikin ruwan 'ya'yan su. Da abun da ke ciki na miya za a iya kara da shi tare da sliced stalks na seleri, wanda zai ba da karin karin kwalliya da kuma dandano sabon.
Sinadaran:
- manna - 400 g;
- naman alade - 150 g;
- albasa - 1 yanki;
- wani stalk na seleri - 1 yanki;
- tumatir - 800 g;
- Italiyanci ganye - 1 teaspoon;
- tafarnuwa - 2 hakora;
- gishiri, barkono baƙar fata;
- cuku, ganye.
Shiri
- A cikin kwanon frying fry da naman alade tare da albasa da seleri na minti 5.
- Ƙara tafarnuwa, da kuma minti daya daga bisani a yankakke ko ƙasa tumatir, condiments, ganye.
- Tsoma kayan da aka shirya na miya don minti 10-15, to yada zuwa manna.
- Lokacin bauta wa manya tare da tumatir da naman alade yafa masa ganye da cuku.
Taliya tare da pesto da naman alade miya
Abincin da aka ladafta da kuma m, abincin da ya dace da abincin da aka tanada, wanda aka shirya a sakamakon shawarwarin da ke gaba, za su iya biyan bukatun masu cin abinci mafi wuya. Kafin a shirya miya, an bar ɓangaren Basil da Pine kwayoyi don yayyafa kayan da aka shirya a lokacin yin hidima.
Sinadaran:
- manna - 400 g;
- naman alade - 400 g;
- Cedar kwayoyi - 50 g;
- Basil ganye - 120 g;
- man zaitun - 400 ml;
- tafarnuwa - 2 hakora;
- Parmesan - 60 g;
- gishiri, barkono barkono.
Shiri
- Beat a cikin Basil, kwayoyi, man shanu da tafarnuwa.
- Ƙara Parmesan mai daɗi, sake bugawa.
- Ciyar da naman alade mai sliced, haɗuwa tare da dafa shi da kayan dafa abinci mai zafi.
- A lokacin yin amfani da taliya tare da pesto da naman alade yafa masa ganye da kwayoyi.
Taliya tare da naman alade da broccoli
Taliya tare da naman alade - girke-girke da za a iya yi tare da karamin broccoli. Hanyoyi na kabeji za su wadatar da halayen kirim mai tsami, ya sake dandanawa kuma ya sa tasa ya fi amfani da kuma gina jiki. Nau'i na manna da ake amfani ba shi da mahimmanci: zaka iya amfani da spaghetti, tagliatelle ko wasu nau'i na samfur.
Sinadaran:
- manna - 350 g;
- naman alade - 150 g;
- broccoli - 200 g;
- cream - 250 ml;
- man shanu - 50 g;
- tafarnuwa - 2 hakora;
- gishiri, barkono barkono.
Shiri
- Ciyar da naman alade mai sliced a man fetur.
- Ƙara broccoli, tafarnuwa, dafa shi tsawon minti 7, wanda aka sare a minti daya.
- Zuba a cikin cream, kakar don dandana, pripustayut zuwa tafasa da thickening tare da stirring.
- Ƙara zuwa miyaccen abincin gurasa, ba da 'yan mintoci kaɗan don fitowa da kuma yin hidima a teburin.
Taliya da kabewa da naman alade
Za'a yarda da magunguna na gaba da za a gaba ta gaba kuma ba kawai. Fassa tare da naman alade a cikin wannan harka yana taimakawa da ruwan 'ya'yan kabeji, abin da zai ba ka damar duba halaye na kayan lambu a wata hanya dabam ga wadanda basu kasance a cikin masu sha'awarsa ba. A tasa za a iya flavored a lokacin da bauta tare da Basil, thyme ko faski.
Sinadaran:
- manna - 350 g;
- naman alade - 200 g;
- red albasa - 1 pc.;
- kabewa - 700 g;
- Parmesan - 80 g;
- tafarnuwa - 2 hakora;
- man zaitun - 30 ml;
- gishiri, barkono baƙar fata;
- Italiyanci Italiyanci, ganye.
Shiri
- Yanke da nama a cikin man shanu, duk da tsiya tare da wani abun ciki, kakar dandana.
- A cikin frying kwanon rufi browned naman alade.
- Add albasa, kuma a karshen frying tafarnuwa da kabewa puree.
- Bayar da miya don 'yan mintoci kaɗan sa'annan ka haxa tare da naman alade da Parmesan.
- A lokacin bauta wa taliya tare da naman alade da kabewa miya, yayyafa da ganye.
Taliya tare da naman alade da alayyafo
Wani zabin don abinci mai gina jiki da lafiya shine taliya da alayyafo da naman alade. Ganye za a iya ƙara sabo ko kuma daskararre ba tare da dafa ba. Kamar wata biyu ko minti uku na haɗin gishiri ya isa ga sinadaran don musanya dandano da kuma yalwata kayan yaji na frying.
Sinadaran:
- manna - 350 g;
- naman alade - 200 g;
- alayyafo - 150 g;
- Parmesan - 100 g;
- tafarnuwa - 1-2 hakora;
- man zaitun - 10 ml;
- gishiri, barkono baƙar fata;
- albasarta kore.
Shiri
- Ciyar da naman alade mai sliced a man fetur.
- Ƙara alayyafo, tafarnuwa da laban na minti 3.
- Tafasa da taliya, ka haɗu tare da gurasa, ƙara rabin cakuda cakula.
- Ku bauta wa tasa zafi, ƙara albasa da kore da kwayoyi.
Taliya tare da naman alade da shrimps
Fassa tare da naman alade da cream, za su sami dandano mai ban sha'awa, idan kun hada da abun da ke cikin tasa da prawns. Zai zama alama cewa kayan da ba su dace da juna ba zasu haifar da kyakkyawar abinci a kowane bangare, wanda za'a iya cika abubuwan da zasu dace da gourmets na gaskiya da masu sha'awar abinci na Italiyanci.
Sinadaran:
- manna - 300 g;
- naman alade da shrimps peeled - 200 g;
- Parmesan - 100 g;
- tafarnuwa - 3 hakora;
- gwaiduwa - 1 yanki;
- man zaitun - 30 ml;
- cream - gilashin 1;
- gishiri, barkono barkono.
Shiri
- Ciyar da naman alade mai sliced zuwa wadata mai arziki, yada a kan farantin.
- A cikin wannan kwanon rufi launin ruwan kasa prawns tare da tafarnuwa 3-5 minti.
- Ƙara gurasa mai gurasa da cakuda cream, grated cuku da gwaiduwa.
- Jira a cikin naman alade, dumi da sinadaran har sai miya boils kuma kara for 3 minutes.