Kayan kabeji cika kamar babu wani yafi dacewa don shayarwa da pancakes, vareniki, pies da duk wani burodi. Dukan asirin shine cewa dafa abinci yana da kyau kuma yana da sauki. Ana shirya cika daga kabeji tare da qwai, zaka iya ba tare da wata shakka ba mamaki da dukan gida, kuma idan ka sarrafa shi da kayan da aka fi so kyauta, to, yin burodi ba kawai zai zama m ba, amma kuma mai dadi.
Ciko da kabeji don pancakes
Sinadaran:
- kabeji - 0,5 kg;
- karas - 1 yanki;
- albasa - 1 pc.;
- man zaitun - 2 tbsp. l.;
- gishiri - dandana.
Shiri
An tsaftace katako da ƙarancin shredded. Sa'an nan kuma ku wanke karas, tsabta da kuma rub a kan karamin grater, tare da albasa ya yi wannan aiki. Bayan an kwashe kayan lambu, saka su a cikin kwanon frying, greased tare da man zaitun, da kuma wucewa na minti daya. Sa'an nan kuma zuba ruwa kadan da kuma satar dukan sinadirai a kan zafi kadan, rufe tare da murfi. Kar ka manta don motsa shi. Bayan da kabeji ya zama rosy, gishiri da cika ya dandana. Za a yi gasa da wani sabon abu mai ban sha'awa, idan kayi kaya da kabeji shaye-shaye, wanda aka shirya bisa ga algorithm da aka tsara tare da ƙarin kifi.
Sakamakon gaba na cikawa na kabeji cikakke ne ga vareniki.
Ciko da kabeji da nama
Sinadaran:
- kabeji - 1,5 kg;
- abincin naman - 600 g;
- albasa - 2 inji mai kwakwalwa.
- madara - 100 ml;
- man kayan lambu - 2 tbsp. l.;
- gishiri - dandana.
Shiri
Mun share kabeji da kuma yanke shi sosai. A cikin kwanon ruɓaɓɓen frying zuba ruwa kaɗan, ƙara madara da gishiri don dandana. Tsoma kabeji akan zafi mai zafi har sai dafa shi a karkashin murfin rufewa. Bayan kayan lambu sun samo launi da muke bukata, mun ƙara wuta da kwashe madara don haka cikawar ba damp. Yanzu zaku iya yin kariya na biyu. An shayar da abin sha, ana adana kwararan fitila da yankakken finely. Gasa abubuwa biyu a cikin kwanon frying, mailed. Sa'an nan kuma ka haxa nama tare da kabeji da kaya da irin kek. Hakazalika, zaka iya shirya cika kuma daga farin kabeji .