Gurasar dafa a Rasha ta koyar da mata daga yaro. Bayan haka, kullin fuskar fuskar uwargiji ne. An yi amfani da girke-girke na ƙarni, daga wannan ƙarni zuwa wani. Kuma abin da biki ba tare da kull ba ?! Ruddy, mai ban sha'awa tare da ɓawon burodi da mai juyayi yana cika kayan ado da kuma daya daga cikin manyan abinci a kan tebur.
Kasuwancin yin burodi ba shi da wuyar, kuma don ƙulla kullu ɗaya bai bukaci fasaha na musamman ba. Bambanci na pies cika ban mamaki mamaki. Nama, kifi, kayan lambu, cuku, cuku, ƙwayoyi, 'ya'yan itace, za su taso da ruhun kowa, kirkira bikin koda a cikin kwanakin da suka fi wuya.
Ga pies tare da cuku, koshin daji mai kyau ya fi dacewa, amma yisti za'a iya amfani dashi. Idan kana so wadatar da aka adana a cikin kwanaki da yawa, kada ka fitar da qwai a cikin kullu, suna ba da tsabtaccen kullu.
A matsayin kari ga cuku, amfani da ganye, zaituni, kowane kayan lambu, kayan yaji.
Kuro tare da alayyafo da brynza
Sinadaran:
- puff faski - 300 g;
- Boiled yankakken alayyafo - 450 g;
- brynza - 80 g;
- man zaitun - 2 tablespoons;
- kwan fitila - 1 sashi;
- tafarnuwa - 3 hakora;
- yankakken cilantro - 2 tablespoons;
- ƙasa nutmeg - rabin teaspoon;
- kwai - 1 yanki;
- man shanu - 3 tablespoons;
- barkono baƙar fata, gishiri.
Shiri
Yanke albasa da tafarnuwa. Passeruem a kan zafi kadan. Don albasa da tafarnuwa, ƙara alayyafo, coriander kuma dumi shi don minti 10-15. Mun sanya shi don sanyaya. Sa'an nan kuma mu hada alayya tare da yankakken cuku, kwai da kayan yaji.
An raba shi da kashi biyu zuwa kashi biyu: daya karami, ɗayan ya fi girma. Dukansu ɓangarorin biyu suna birgima a cikin yadudduka kamar manyan bakuna. Mun lubricate da mold, sa fitar da mafi yawan kullu. A kan kullu, ku kwashe dukan abin sha, ku rufe murfin na biyu na kullu da tsage gefuna. Lubricate da kullu tare da man shanu, sanya 'yan punctures kuma gasa da cake zuwa kyawawan fata ɓawon burodi. Shi ke shirye tasa daga brynza !
Puff irin kek da cuku da tumatir
Yi la'akari da girke-girke mai sauƙi tare da cuku.
Sinadaran:
- puff faski - 300 g;
- brynza - 200 g;
- manyan tumatir - 1 pc.;
- Zaitun ba tare da rami - 200 g;
- yankakken yankakken daban-daban - 2 kofuna.
Shiri
Puff irin kek da mirgine shi a kan abincin burodi. Lubricate kasan nan gaba tare da kirim mai tsami. Muna rarraba ganye daidai. Brynza a yanka a kananan ƙananan kuma an dage farawa a kan takardar burodi. Top tare da zaitun man zaitun. Ana yin saman saman daga yankakken tumatir. Muna gasa har sai kullu da kuma saman bishiyoyi tumatir ne.