Za a iya cinye pizza na musamman mai ban sha'awa ba kawai a cikin pizzeria mai kyau ba ko gidan abinci. Ana iya yin haka a gida. Yadda ake yin pizza tare da abarba da kaza, karanta a kasa.
Pizza tare da abarba da kaza - girke-girke
Sinadaran:
- kullu don pizza - 0,5 kg;
- zaki mai dadi mai dadi - ½ kwakwalwa.
- tumatir - 2 inji.
- nama nama nama - 240 g;
- tumatir puree - 50 g;
- ganye ne Italiyanci;
- gwangwani gwangwani - 220 g;
- gishiri;
- grated cuku - 170 g;
- man zaitun - 45 ml.
Shiri
Yi maƙarar fitar da ƙwaƙwalwar ƙwaƙwalwar da kuma canja shi zuwa ga ƙwayar. Yada tumatir miya. Dafa shi kaza a yanka a cikin guda, saka a saman miya. Mun sanya nau'in abarba, barkono mai dadi, sliced yanka da tumatir. Solim, pritirushivaem kayan yaji, fada barci a saman cuku cuku. Game da kwata na sa'a daya gasa a yanayin zazzabi.
Pizza tare da abarba da naman alade - girke-girke
Sinadaran:
- alkama gari na mafi girma sa - 0.5 kg;
- a cakuda Italiyanci ganye;
- cuku - 200 g;
- madara maraya - 200 ml;
- ham - 140 g;
- yisti mai yisti - 10 g;
- tumatir goge - 450 g;
- man zaitun - 80 g;
- gwangwani gwangwani - 250 g.
Shiri
Cire yisti mai yisti cikin madarar madara mai zafi, ƙara man shanu, gari mai siffa da kuma haɗuwa da kyau. Ka bar minti a 40 zuwa. Sanya fitar da kullu, canja shi zuwa takardar burodi, mai yalwa da man fetur. Mun yada tumatir da aka tumɓuke daga saman, zamu gwada da kayan Italiyanci da kuma sanya su a cikin tanda mai zafi don minti 10. Sa'an nan kuma mu fitar da kayan aiki, mun sanya bishiyoyin sliced a saman, naman alade da naman alade. Ciki tare da kayan yaji kuma sake na minti 15 a cikin tanda.
Pizza tare da shrimps da abarba
Sinadaran:
Don gwajin:
- alkama ya siffa gari - 300 g;
- yisti bushe saurin aiki - 5 g;
- man zaitun - 40 ml;
- An cire ruwa - 190 ml;
- gishiri - ½ tsp.
Ga cikawa:
- shrimp - 200 g;
- Zaitun - 100 g;
- kwamin kwari - 40 g;
- Cuku wuya - 150 g;
- ham - 170 g;
- Ketchup tumatir - 120 g;
- oregano.
Shiri
Tare da dumi ruwa zuba yisti yisti, zuba a cikin gishiri da kuma Mix da kyau. Bayan kimanin minti 5, za mu ƙara zuwa gauraye gari da siffar man zaitun. To, muna knead da kullu cikin zafi. Lokacin da ya fi girma 2 sau biyu, haɗa shi da kyau kuma raba shi a rabi, mirgina kwallon daga kowane bangare. Sa'an nan kuma kowanne daga cikinsu ya yayyage cikin kayan da aka yi da shi kuma ya sauya shi zuwa wani abin da ake yi da burodin, mailed. Aiwatar da wani Layer na ketchup, yayyafa da cuku da oregano. Sanya naman alade da aka sassaka, kayan lambu, da gwangwani da kuma zaituni, a yanka a cikin zobba. Mun cire tikitin a cikin tanda kuma a darajar 180 sun shirya kusan kashi huɗu na sa'a daya. Sa'an nan kuma mu fitar da pizza, mu rufe shi da cuku da gasa a cikin tanda na kimanin minti 5.
Pizza tare da abarba da masara - girke-girke
Sinadaran:
Don gwajin:
- yisti mai yisti - 10 g;
- man zaitun - 20 ml;
- alkama sifted gari - 270 g;
- ruwan zafi mai tsabta - 150 ml;
- gishiri - tsunkule.
Ga cikawa:
- gwangwani gwangwani - 150 g;
- grated cuku - 140 g;
- pineapples, cubed - 200 g;
- tumatir miya - 100 ml;
- kayan yaji;
- ganye.
Shiri
An yisti yisti ga siffar gari, kara gishiri, man zaitun da ruwa mai dumi. Muna knead da kullu, mirgine shi a cikin kwallon kuma ya sanya giciye daga sama. Rufe tare da adiko na goge baki kuma cire shi don awa daya. Yarda kullu a zagaye. Lubricate saman tare da tumatir miya, kayan yaji da kayan yaji. Daga sama sa masara, guda na abarba kuma fada barci a saman tare da cuku cuku. Gasa game da minti 20 a digiri 180. Shirya pizza pritrushivaem shredded ganye kuma nan da nan bauta zuwa tebur. Ji dadin cike ku!