Pies tare da hanta

Pies tare da hanta - wani dadi da kuma hearty tasa na Rasha abinci. Ana yawancin su ko gasa a cikin kwanon frying tare da man fetur. Ba wai kawai ban mamaki ba, amma kuma yana da amfani ƙwarai. Bayan haka, hanta ya ƙunshi ƙarfe, alli, jan ƙarfe, magnesium, phosphorus da kuma bitamin da yawa da ke jikin mu. Bari mu dubi wasu girke-girke masu ban sha'awa a gare ku game da yadda ake yin pies tare da hanta.

Patties da dankali da hanta

Sinadaran:

Ga cikawa:

• naman alade - 500 g;
• dankali - 600 g;
• tafarnuwa - dandana;
• albasa - 1 pc.;
• gishiri - dandana.

Don gwajin:

• ruwa - 200 ml;
• kwai - 1 yanki;
• madara - 150 ml;
• sugar - 1 tbsp. cokali;
• gishiri - 2 teaspoons;
• kayan lambu mai - 3 tbsp. spoons;
• yisti da wuri - 1 sachet.

Shiri

Don haka, don yin burodi tare da hanta, mun fara yin cika. Don yin wannan, tafasa hanta a cikin ruwan zãfi na kimanin minti 20. A ƙarshe, gishiri ya dandana kuma cire shi daga cikin kwanon rufi. My dankali, tsabta da kuma yanke zuwa kananan yanka. Tafasa a cikin ruwa mai sauƙin ruwa har sai an shirya, magudana ruwa da yin mash. An yayyafa hanta tare da albasarta da aka tafasa da tafarnuwa ta hanyar mai naman dafa kuma haxa nama mai naman tare da dankali mai dumi. Solim da barkono da cika don dandana.

Yanzu bari mu yi hulɗa tare da ku shirya wani kullu. Yisti an haxa shi da gari mai siffar kuma yana ƙara ruwa, madara da kwai. Mix kome da kuma knead wani kullu mai kama. Mun sanya shi a cikin wani saucepan, ka rufe da tawul kuma a sa shi a wuri mai dumi na minti 20. Sa'an nan kuma, Mix kuma cire zafi saboda minti 45.

Lokacin da komai ya shirya, ci gaba da shiri na pies. Muna samar da ƙananan ƙananan kwari daga kullu. Sa'an nan kuma a hankali ku mirgine su a cikin wuri mai laushi, ku sanya abin sha a tsakiya kuma ku samar da wani abu. Yada su a kan tanda mai gishiri tare da rami kuma aika da shi zuwa tanda mai tsayi a 180 ° C. Gasa irin wajibi sosai da sauri, kimanin minti 20. Hakanan shi ne, hade tare da hanta a cikin tanda suna shirye, zuba shayi mai zafi da kuma hidima a kan teburin.

Pies tare da hanta da shinkafa

Sinadaran:

• gari - 1 kg;
• madara - 2 abubuwa;
• kwai - 2 guda;
• man kayan lambu - 2 tbsp. spoons;
• yisti - 10 g;
• gishiri, sukari - dandana;
• hanta kaza - 500 g;
• karas - 3 guda;
• shinkafa - 1 abu;
• albasa - 1 pc.;
• gishiri, barkono, ganye - dandana.

Shiri

Yadda za a dafa wuraren da ke cike da hanta? Na farko mun janye gari da kara gishiri. Mix da kuma shimfiɗa a kan tebur a kananan gari tudu. A tsakiya, sanya ƙananan ciki kuma sanya madara, yisti, man fetur, sugar da qwai cikin shi. Knead da kullu da sanya shi a minti 30 a wuri mai dumi. A wannan lokacin muna shirya cikawa. An hanta hanta a kananan guda, a soyayyen man fetur. Solim da barkono dandana. Karas tafasa a cikin wani ruwa salted kadan, da albasarta ana tsabtace kuma a yanka a cikin rabin zobba. Sa'an nan kuma hanta hanta tare da kayan lambu ta hanyar nama mai nama, hada tare da shinkafa shinkafa, ƙara gishiri ganye, gishiri da barkono. Yi amfani da abincin shawo kan hakan. Muna samar da ƙananan ƙananan kwari daga kullu. Sa'an nan kuma a hankali ku mirgine su a cikin wuri mai laushi, ku sanya abin sha a tsakiya kuma ku samar da wani abu. Mun yada su a kan kwanon rufi mai furewa tare da gwano da kuma fry a cikin babban kayan man fetur, da farko tare da daya, sannan kuma a gefe guda. Ya ɗauki sa'o'i 1.5 kawai, kuma kuna da a kan tebur yana ƙawata dukan tasa na lush da ƙanshi mai laushi tare da hanta!

Zaka iya gwaji da kuma kara nau'o'in abubuwa masu yawa zuwa cika, ƙirƙirar haɗuwa ta musamman. Alal misali, zaka iya ƙara mai yayyafa nama mai yalwa ga hanta sannan kuma za ka sami adadi mai laushi da mai gina jiki tare da hanta da kwai. Bon sha'awa!