Akwai sha da yawa da ke inganta kiwon lafiya da kuma taimakawa don magance matsala ta nauyi . Masu aikin gina jiki da likitoci sun ba da shawarar kulawa da kvass daga gishiri na ja, yin amfani da shi saboda kasancewar bitamin, ma'adanai da wasu abubuwa. Yana da sauƙin shirya irin wannan abin sha, kuma baya buƙatar sayan kowane nau'i na musamman.
Amfana da cutar da gwoza kvass
Abincin da aka shirya a shirye yana da yawan kaddarorin da ke taimakawa ga asarar nauyi:
- Abubuwa da ke ƙunshe a kvass sun karu da matakan musanya.
- Amfani da kvass daga beets yana da damar yin amfani da tsarin ƙoshin mai.
- Ya ƙãra matakin hemoglobin, wanda ya kara yawan iskar oxygen zuwa jikin jikin.
- Amfanin kvass ga jiki shine saboda kasancewar abubuwa da ke inganta tsarin narkewa da aikin ƙwayar narkewa.
- Abin sha yana taimakawa wajen tsaftace hanyoyi daga sutura da sauran kayan da ba su da haɓaka.
- Ana bada shawara don cin kvass ga mutanen da ke fama da kiba.
- Amfanin Buryak kvass yana da tasiri mai kyau a kan tsarin mai juyayi, kuma yana jin daɗin jiki.
Don kada ya cutar da jiki, dole ne a dauki la'akari da takaddun shaida, wanda ya wanzu don kudancin kvass. Ba za ku iya sha abin sha ga mutanen dake da matsaloli na koda ba, tare da gout da urolithiasis. Ba'a bada shawara a sha gwoza kvass a lokacin exacerbations na cututtuka gastrointestinal.
Yadda za a dafa?
Wannan Buryak kvass yana kawo amfani ga jiki, dole ne a shirya shi sosai. Akwai girke-girke da yawa don sha.
Classic Edition
Sinadaran:
- gwoza - 1 pc.;
- ruwan ƙanƙara.
Shiri
Tushen ya kamata a tsabtace, a yanka a cikin manyan guda kuma a saka shi cikin kwalban gilashi. Sa'an nan kuma aika da ruwa kuma bar kome a cikin wuri mai dumi don fermentation. Wannan zai dauki ku game da kwanaki 4. Bayan an kare lokaci, an shirya abin sha don amfani. Anyi la'akari da wannan zaɓi ba mai lafiya, tun da kvass na iya ƙunsar kwayoyin pathogenic.
Zaɓi tare da wort
Sinadaran:
- gwoza - 550 g;
- dole ne don hatsin rai kvass - 2 tbsp. spoons;
- ruwa.
Shiri
Tushen tare da kwasfa don kara a babban grater da kuma sanya a cikin wani lita 3-lita. Sa'an nan kuma aika da wort kuma zuba dukan ruwa a cikin dakin da zazzabi. Fasa da gauze kuma sanya kwanaki biyu a wuri mai dumi. Za a nuna shirye-shiryen abin sha da bayyanar kvass da bacewar kumfa. Don inganta dandano, zaka iya amfani da mint.
Yaya za a yi amfani da su?
Za ku iya sha gurasar kvass a matsayin abincin yau da kullum, wanda, idan an hade ta da abinci mai kyau, zai taimaka maka ka kawar da kwayoyi masu yawa. Zaka iya amfani dashi don sauke kwanaki. A wannan yanayin, yawan kuɗin yau da kullum shine 1 lita na gwoza kvass. Idan za ku iya jure wa irin wannan azumi a gare ku yana da wuyar gaske, ku ciyar da abinci tare da kilo 1 na apples apples / 450 g na kudan zuma mai laushi / 7 kwai fata. Har ila yau an yarda ta sha ruwan tsabta.
Beetroot kvass ta Bolotov
An bada shawara ku hada da wannan abincin a cikin abincinku ga mutanen da kiba, amma bayan da ya nemi likita. Dole ne ku sha shi kamar sa'o'i kadan kafin cin abinci a 1/4 tbsp. Sau 3 a rana.
Sinadaran:
- gwoza - 2 kg;
- magani - 500 g;
- kirim mai tsami - 0,5 tsp.
- sukari - 100 g.
Shiri
Beets dole ne a peeled da finely yankakken. Na dabam, muna haɗi da whey, sukari da kirim mai tsami. Yi amfani da lita 5, sanya beets a can, zuba cakuda mai laushi, ya rufe da gauze kuma saka shi a wuri mai dumi. Lokacin da fuskar ta bayyana kumfa, to, tsari na fermentation ya fara. Bincika abin sha a kowace rana don kada ku manta da kafawar mold, wanda dole ne a tattara shi a hankali. A cikin mako guda zai zama mai aiki sosai, a wannan lokaci ana buƙatar shayarwa zuwa wuri mai dumi. Bayan kwanaki 11 za ku samu game da lita 3 na kvass.