Tsarin kabeji yana da dadi, mai sauƙi da maras tsada, wanda aka gani sosai a kan teburinmu. An ƙaunace shi don amfani da ita, saboda ana iya aiki tare a matsayin gefen tasa da kuma abun ciye-ciye, wanda aka yi amfani dashi a matsayin tushen salatin da gishiri, ƙara zuwa nama mai naman, da dai sauransu. Yana da sauƙi a dafa, ana iya sayan sinadirai a kowane kantin sayar da, kuma sau da yawa - sun kasance wani ɓangare na "samfurin samfurin", ko da yaushe suna cikin firiji. A cikin rayuwar yau da kullum, muna amfani dasu a wannan tasa da cewa ba ma ma tunanin abin da amfanin da cutar da tsire-tsire. Kuma a halin yanzu, wannan samfurin na iya zama abin ƙyama ga wasu mutane, amma ga wasu, ana iya warkewarta.
Shin kabeji amfani ne?
Mafi sau da yawa, ana amfani da kabeji mai amfani don maye gurbin, ko da yake duk wani irin wannan kayan lambu za a iya amfani dashi: launi, Brussels, Beijing, broccoli. Stew ba kawai sabo ne kayan lambu ba, har ma daskare, pickled, gwangwani. Amfani da kyawawan kayan lambu na tsire-tsire suna ƙaddamar da abun da ke ciki. Alal misali, mafi amfani shine tasa wanda ya hada da kayan lambu, namomin kaza da legumes, tare da karamin man fetur da gishiri. Tare da ƙarin kwayoyi, nama ko mai, samfurin zai zama mai gina jiki, amma karin caloric.
Yin amfani da kabeji da tumbura shi ne cewa yana dauke da abubuwa masu yawa masu mahimmanci da abubuwa masu alama, waɗanda suke cikin sabbin kayan lambu. A nan ne bitamin A , B, C, K, PP, potassium, magnesium, babban adadin alaka, pectin, lactose, furotin. Tasa ta cika da yunwa, ba tare da haddasa nauyi a cikin ciki ba. Ana iya ci har ma da mutanen da baza su iya cin abinci mai yawa ba saboda yawan karuwar acidity, gastritis ko mikiya mai cututtuka. Amma ba tare da amfani da cutar ba, kwakwalwar kabeji ma yana da. Zai iya kira ga bloating, flatulence, maƙarƙashiya, matsaloli tare da hanji, idan akwai a cikin yawa da kowace rana.
Abinci a kan tsoma kabeji
Wannan tasa ne kusan kullum low-kalori - about 100 kcal. Saboda haka, masu gina jiki suna bada shawarar yin amfani da kabeji da aka sata don asarar nauyi, amma a cikin iyakacin iyaka. Abincin abinci na abinci ya kamata a shirya ba tare da ƙwayoyin dabba daga wasu kayan lambu ba, an kuma yarda ya ƙara nama nama, namomin kaza, dankali, legumes, amma ba yawa ba.
Dalilin cin abinci shi ne maye gurbin abincin rana da abincin dare tare da kyawawan kabeji. Don karin kumallo, ƙananan kitsen gida cuku / daya kwai mai yalwa da sharan kofi ko kofi an yarda.
Kada ku ƙayyade abincinku ga ƙwayar da aka kwashe ta fiye da biyar zuwa kwana bakwai.