Ba tare da sukari foda ba, kayan sha da yawa, da wuri da buns suna nuna ajizai. Ba tare da shi ba, kuma kada ku yi ado da wuri kuma kada ku yi mai kyau ko mastic. Amma abin da za a yi idan babu hanya don zuwa foda a cikin shagon, amma tana da matsananciyar kayan ado? Hakika, zaka iya dafa shi da kanka. Kuma sukari na sukari zai iya ceton ku daga abubuwan da ba su da kyau, wanda sau da yawa yakan faru a cikin yanayin sayen kayan sayarwa a cikin sashen sayarwa. Sabili da haka, saboda rashin ajiyar ajiya, zai iya zama daɗaɗɗa sosai, yana da ƙanshi mai ƙanshi ko kuma yana dauke da wasu ƙazannin da ba su da kome da sukari da sukari.
Shirya gurasar sukari a gida ba wahala. Kuma gaban komfirin grinding a cikin abincinku bai zama dole ba saboda wannan dalili. A yau za mu gaya muku yadda za ku iya yin sukari foda a gida, ta amfani da kayan aiki da dama.
Yaya za a yi powdered sukari ba tare da masiya ba?
Sugar foda za a iya shirya ba tare da miki kofi kamar yadda ake amfani da wasu na'urorin ba, kuma in nada shi da hannu. Don yin wannan, muna buƙatar turmi, wasu sukari ko sukari mai ladabi, wanda muke sanyawa cikin shi, mai kyau kuma mai haƙuri. Muna tsaftace lu'ulu'u masu sukari sosai, zaku yi amfani da shi lokaci-lokaci zuwa wani kwano da kuma rarrabe fure, kuma ci gaba da sake rubutun, yana zuba sabon sashi na sukari. Yi hakan har sai kun sami adadin foda da kuke bukata.
Wasu uwayen gida suna amfani da gudummawar talakawa don yin sukari. Don yin wannan, sanya sukari tsakanin nau'i na takarda guda biyu, ko a cikin jakar nama, tace tare da guduma da sifting. Yi daidai wannan hanyar har sai kun sami adadin yawan foda. Maimakon guduma, zaka iya amfani da kwalban gilashin da aka cika da ruwa ko gilashi mai juyawa, mirgina shi a kan takarda da nada hatsi na sukari a ƙarƙashinsa.
Amma, ba shakka, shiri na foda da hannu yana ɗaukan rabon zaki na lokaci da hakuri. Yana da sauki sauƙaƙa amfani da wani buri ko, a matsayin mafakar karshe, mai haɗin maɓalli ko mai sika don wannan dalili. Za mu tattauna wannan dalla-dalla a cikin ƙasa.
Yaya za a iya yin gurasar sugar sugar gida?
Idan kana da kwanciyar hankali tare da kwano, to, a gaskiya, zai yi nasarar maye gurbin kofi mai maƙalli wanda aka yi amfani da ita don yin foda. Ya isa ya zub da sukari a cikin kwano, rike shi har tsawon minti biyu a iyakar gudu, kuma foda zai kasance a shirye. Sai dai kawai ya rage shi daga ƙazantaccen lu'ulu'u.
A gaban wani wanda ya rabu da shi, aikin ya zama mafi wuya, amma ba zai yiwu ba. Don yin foda, juya jigon jini tare da wukake. Muna fada barci a cikin tsagi a ƙarƙashin sukari, tare da nau'i biyu na kayan abinci da kuma danne yadda ya dace don rufe ramuka a gefen ƙananan ƙafafun ƙwallon ƙafa (idan akwai). Gyara fim din a wurin da furen jini ya ƙare, yana motsawa zuwa ga sanda, sa'annan ya kunna bugun jini ba tare da juya shi ba. Muna yin sukari na minti biyu, girgiza kadan.
Sa'an nan kuma mu janye foda kuma maimaita tsari idan ya cancanta.
Yaya za a yi mahaɗin sukari mai ƙanshi?
Yawancin masu amfani da tasiri tare da kwano suna da wuka. Idan har kuna da irin wannan na'urar, to, tare da taimakonsa zaka iya dafa sukari foda daga sukari. Ya isa ya cika na karshe a cikin akwati na mahaɗi kuma bayan 'yan mintoci kaɗan na aiki na kayan aiki, samun sukari da aka shirya da aka shirya, wadda za a siffa.
Duk yadda za ku dafa sugar foda da dandano mai dandano za a iya bambanta ta ƙara vanilla, kirfa ko wasu condiments.