Dukanmu mun san cewa daga cin abinci marar yisti shine ya fi kyau ka guje wa dalilan lafiya don lafiyarka. Amma menene ya hana jin dadin dandano wannan shawarar da ake dafa a gida? Bugu da ƙari, a wannan yanayin duk ƙananan haɗari suna ragewa sai dai don jin dadin dandanawa, sai dai idan akwai haɗarin overeating. Bayan haka, yana da matukar wuya a tsayayya da ƙarin ɓangaren ɓangaren dandano na wannan tasa da aka tanadar da kansa.
Nan gaba, za mu gaya maka yadda za ka dafa shaurma a gurasar pita da kuma yadda za a shayar da fry don nama.
Ta yaya za a shirya mai dadi da aka yi da gida tare da kaza?
Sinadaran:
- ƙananan raunin gurasar pita - 2 inji.
- ginshiƙan ganyayyaki masu sanyi - 2 inji.
- cikakke cikakke cikakkun matsakaici-sized tumatir - 1 pc.;
- sabon matsakaici-sized kokwamba - 1 pc.;
- tafarnuwa hakora - 2 inji mai kwakwalwa.
- farin kabeji sabo ne - dandana;
- mayonnaise - 120 g;
- kirim mai tsami - 220 g;
- kayan yaji da kayan yaji don kaji na kaji - 30-40 g;
- gishiri - dandana;
- mai sunflower man - 55 ml.
Shiri
Bayan 'yan sa'o'i kafin Shawarma mai rijista, za mu kaza kajin. Don yin wannan, raba raba takalmin daga kasusuwa, a yanka a cikin yankaccen matsakaici da kuma sanya shi a cikin kwano. Mun ƙara abun daɗin kayan kayan yaji da kayan yaji don kaji , gishiri, mun kuma sanya girar kirki na kirim mai tsami da kuma haɗa shi. Muna da kwano na nama a cikin firiji na tsawon sa'o'i bakwai.
Ƙari kan yadda ake dafa albasa sauce don shawarwari da kayan lambu. Don miya hada sauran kirim mai tsami tare da mayonnaise, ƙara hakora hakora, gishiri don dandana kuma haɗuwa. Yanzu muna fara cin kayan lambu. A wanke tumatir da kokwamba shafa bushe kuma a yanka cikin kananan yanka ko straws, da kuma kabeji melenko haske.
Mun sanya nama mai kaza a cikin kwanon frying tare da man fetur mai dumi mai launin ruwan mai ba tare da ƙanshi ba kuma toya daga kowane bangare har sai an sami sifofi mai dadi. Yanzu tare da taimakon wuka mai maƙarƙashiya a cikin kwanon frying shred kananan guda na karamin tsuntsu, riƙe su da cokali mai yatsa. Hakika, za'a iya yin dukkan waɗannan gyaran idan an jefa gurasar baƙin ƙarfe. Jita-jita na zamani tare da rufi ba tare da sanda ba zai iya tsayayya da irin waɗannan gwaje-gwaje, don haka yafi kyau a yanka kajin a cikin farantin. Amma juicier da tastier duk da haka shi ya juya, idan ka yi shi nan da nan a cikin wani zafi Cast-baƙin ƙarfe frying kwanon rufi.
Duk da yake shawarwarin shawarma, muna fitar da gurasar pita a kan teburin, yada shi tare da cakula biyu na miya, yada kabeji, tumatir da cucumbers kuma rarraba rabi na naman. Muna zub da kayan da aka gina tare da adadin abincin, sauke gurasar pita a kasa da gefe a gefe daya, sannan kuma mirgine samfurin a matsayin taya. Yanzu dada abun ciye-ciye a cikin gurasar ko a cikin kwanon ruɓaɓɓen busassun bushewa da kuma jin dadi.
Sabili da haka, za ku iya dafa irin shawarar da aka fi dacewa da kyau, wanda ya fi dacewa da dandano. Shan wannan girke-girke a matsayin tushen da kuma mayar da hankali akan abubuwan da ake son dandano, abincin abun da ake ci yana iya karawa da bambance-bambancen, ciki har da sauran samfurori a cikin abun da ke ciki. Don haka, alal misali, ƙara cakulan hatsi da kuma namomin kaza tare da kayan lambu da nama, muna samun
Har ila yau, idan ana so, zaka iya wadatar da dandano tafarnuwa tafarnuwa ta hanyar ƙara filin zir, curry ko cakuda kayan hawan gabas. Ba a ba da kayan aikin kayan lambu ba, kuma za'a iya canzawa fiye da sanarwa, maye gurbin kabeji tare da ganye da letas, da salted koda, da tumatir tare da barkono mai launin Bulgarian.
Don shirya wani shawarma mai cin abinci, za ka iya ɗaukar takalma a maimakon ƙirjin kaji, da kuma canza kirim mai tsami da mayonnaise don miya tare da yoghurt .