Kayan gwal yana daya daga cikin wa] annan jinsunan da suka sauko maka a kan teburin, zai zama al'ada mai dadi. Duk da sunan da ba'a saninsa ba, hanta ne mai sanyi. Kuna iya bautar da shi a teburin - gaskanta ni, mai dadi, mai juyayi mai tausayi za a son ko da ma wadanda ba su da nauyin yin jita-jita daga hanta. Don haka, bari mu tattauna wasu kima girke-girke na yadda za a yi hanta cake.
Yaya aka yi cake na hepatic?
Sinadaran:
- naman sa hanta - 500 g;
- kirim mai tsami - ½ kofin;
- qwai - 3 guda;
- gari - ½ st.;
- tafarnuwa - 3 cloves;
- karas - 4 inji mai kwakwalwa.
- mayonnaise - 250 g;
- albasa - 3 guda;
- faski;
- gishiri, barkono.
Shiri
Hanta yana wanke sosai kuma an tsabtace shi daga fim. Sa'an nan kuma shige ta cikin nama grinder. Ƙara ƙwai, gari, kirim mai tsami, gishiri da barkono zuwa ga hanta. Mix kome da kome da kuma toya a cikin frying kwanon rufi a baya lubricated tare da man shanu, pancakes. Yanke albasa, kuma ku gusa karas a kan kaya mai kyau. Fry su da sauƙi a cikin kwanon frying. Mix da mayonnaise tare da tafarnuwa tafarnuwa. A kan tasa mai laushi, shimfiɗa cikin hanta, man fetur da mayonnaise, kai tare da karas da albasa da kuma albasa da yayyafa da ganye. A saman sa fitar da gaba cake da kuma kawai sa da shaƙewa. A karshe babba cake da bangarorin suna da kyau rufe shi da mayonnaise kuma yi ado da ganye. Bayar da cake don tsayawa har tsawon sa'o'i 2-3, don haka yana da kyau sosai, kuma ya zauna a teburin.
Hepatic cake tare da namomin kaza
Sinadaran:
- hanta - 800 g;
- gari - 200 g;
- madara - 250 g;
- qwai - 3 guda;
- Zakaran - 500 g;
- albasa - 2 guda;
- mayonnaise - 250 g;
- man kayan lambu;
- gishiri.
Shiri
Albasa fry har sai zinariya da ajiye. Yanke waƙa da kuma fry har sai duk ruwa ya kwashe, sa'an nan kuma ƙara albasa dafala da su a ciki kuma toya tare don karin minti 5. Gishiri, barkono kuma bar don kwantar. Hanya ta gungura a cikin naman nama, ƙara qwai, man shanu, gari da madara. Knead da kullu da gasa da wuri game da 5 mm lokacin farin ciki, frying da kyau a garesu. Ka sa naman kaza tare da albasa a kan kowane cake. Saka saman layi tare da mayonnaise kuma yayyafa tare da yankakken ganye da kwai yolks.
Hepatic cake ba tare da mayonnaise
Wannan hanta, wadda aka dafa a cikin tanda, ana iya daukar abincin abincin. Bugu da ƙari, gaskiyar cewa gurasar da aka ba shi ba a cikin man fetur ba, amma gasa, abin da ke cikin calories ya fi ƙasa da saba. Duk abin da aka shirya ba tare da mayonnaise ba, kuma tare da kirim mai tsami mai tsami, wanda ya sa ya zama ƙasa mai caloric. To, idan kun kasance a kan abinci, don haka kuna son wani abu mai dadi, to, wannan cake shine abin da kuke bukata.
Sinadaran:
- hanta - 500 g;
- qwai - 2 guda;
- gari - 3 tbsp. spoons;
- madara - 500 ml;
- kirim mai tsami - 300 g;
- tafarnuwa - 3 cloves;
- mustard;
- Ganye;
- gishiri, barkono.
Shiri
Hanyo kurkura da kyau kuma gungura ta wurin nama grinder. Ƙara ƙwai, gari da madara. Knead da kullu. Salt da barkono da shi. Raba a cikin sassa 3-4 kuma gasa a cikin tanda dafa a kan takarda, a zazzabi na digiri 180. Yayin da za a yi dafa abinci, shirya miya: Mix kirim mai tsami tare da mustard don dandano.
Hakanan zaka iya zabar cika don cake. Very dadi ne mai hanta cake tare da cuku. Kuma zaka iya sanya cuku a cikin ciki da kuma matsayin shaƙewa, kuma kawai yayyafa shi a saman don kayan ado. Idan kuna son cake ya zama mafi sauƙi da iska, to kafin ku dafa ya kamata ku jijiyar da hanta a madara (kamar sa'o'i kadan). Wannan zai sa ya zama mai sauƙi, kuma cake zai zama mafi dadi.