Tumatir a apple ruwan 'ya'yan itace

Tumatir za a iya kiyayewa ba kawai a cikin nasu (tumatir) ruwan 'ya'yan itace (a cikin ɓangaren litattafan almara), amma har a cikin apple. Hakika, irin wannan samfurin zai sami dandano daban-daban. Bambanci mai ban mamaki na wannan girke-girke ma a cikin gaskiyar cewa ana cike da tumatir ba tare da vinegar ba, wanda ya dace da mutanen da ke da babban acidity. Har ila yau, girke-girke ba shi da sukari, wanda shine ma amfani. Abubuwan da ake tsarewa su ne abubuwa na halitta ('ya'yan itace da sugars) da ke cikin ruwan' ya'yan itace. Tabbas, don samun kayan dadi da kyau wanda ke buƙatar amfani da ruwan 'ya'yan itace na apple wanda aka sanya gida. Tumatir sun fi dacewa su zabi ja wadanda ba su da manyan, ba ruwa, cikakke da kuma m; iri iri sun fi dacewa da wannan.

Recipe ga tumatir gwangwani a apple ruwan 'ya'yan itace

Sinadaran:

• tumatir - nawa ne mai-lita 1 zai iya riƙe;
• apple ruwan 'ya'yan itace sabo ne haske (mafi alhẽri daga kore iri mai dadi da kuma m apples) - game da 1 lita;
• gishiri gishiri - game da 1 tbsp. spoons;
• hot ja barkono - 1 pc.;
• tafarnuwa - 3-5 kwayoyi;
• cloves - 2-3 inflorescences.

Shiri

Na farko za mu shirya tumatir, ya kamata su kasance ba tare da lalacewa da lalacewa, m, cikakke. Za mu wanke su sosai da ruwan sanyi, bari su yi lambatu. Yi fashewa 2-4 tare da ɗan goge baki a gindin kowace 'ya'yan itace. Sanya tafarnuwa da barkono a kan kasan kwalban da aka haifar (tare da kara ko peeled, kamar yadda kake son). A sama a hankali, ba tare da ƙoƙari ba a shirya tumatir.

Tafasa ruwa kuma ku cika shi da tumatir kuma bari ku tsaya na minti 8, sa'annan ku sha ruwan. Yi maimaita hanya tare da ruwan zãfin kuma sake kwantar da ruwa. Muna fada barci a cikin gwangwani gishiri kuma ƙara carnation. Zaka iya ƙara peppercorns mai ban sha'awa (guda 3-8), kadan da kananan tsaba na coriander, caraway tsaba da / ko Fennel - bisa ga dandano.

Za a iya kawo ruwan 'ya'yan itace ga tafasa, kuma yafi kyau a riƙe shi tsawon minti 30 a kan wanka mai ruwa, saboda haka za mu ci gaba da amfani da abubuwa masu amfani kuma kada mu halakar da bitamin C dake cikin ruwan' ya'yan itace. Cika tumatir a cikin kwalba da ruwan zafi wanda ya shirya ta kowace hanya. Rufe da kayan lullura da kuma sanya kwalba a cikin kwandon ruwa. Bakara don minti 20 da mirgina. Muna juya kwalba kuma mu rufe shi da wani tsohuwar bargo har sai ya fara kwance.

A daidai wannan hanya, tare da nau'ikan kwatankwacin, zaka iya shirya tumatir da tumatir ba wai kawai a ruwan 'ya'yan itace ba, amma har a cikin cakuda da ruwan inabin inabi ko cikin ruwan inabi mai kyau. Tabbas, ruwan 'ya'yan itace ya zama na gida, wrung daga haske, mafi kyau ruwan inabin inabi. Ya kamata a rage ruwan 'ya'yan itace, wato, an samu nan da nan bayan latsa (ba a tsaye a kan cake tare da rami ba), in ba haka ba za a tabbatar da ciwon kai. A ruwan 'ya'yan itace na innabi iri-iri Rkatsiteli, Noa launin toka, da kuma Pinot grey, ya fi kyau kada ku yi amfani da shi - zai zama m.