Mun gode wa kyawawan halaye na squash, yana da kyau don haɗuwa tare da sauran samfurori, ana iya dafa shi da satar zucchini daban-daban a kowane lokaci. Ta wannan hanya zai yiwu a sauƙaƙe menu na yau da kullum, don cika shi da mai gwaninta da kuma yalwaci.
Yadda za a dafa ragout daga zucchini?
Ana shirya sashin zucchini ne na farko, ba tare da jin dadi ba da kuma karin matsala. Ana iya inganta mahimman shawarwarin kowace girkewa ta hanyar haɗuwa da fantasy da kuma yin amfani da sababbin maganganun mutum a cikin aikin.
- Ana amfani da 'ya'yan itatuwa masu laushi gaba ɗaya, yankan gefen gefuna, kuma mafi girma sun rabu da fata da tsaba.
- Gasar za ta zama tastier idan nauyin sinadaran kafin haɗin gwiwa ya goge shi cikin ruwan zafi.
- Yawancin lokaci, juiciness na kayan aikin ya isa ya kashe su cikin ruwan 'ya'yan su, amma idan ya cancanta, zaka iya ƙara ruwa kadan ko broth a cikin jirgin ruwa.
- Tafarnuwa da ganye suna karawa a ƙarshen dafa abinci kuma ba da damar yin amfani da tasa a cikin dan kadan a karkashin murfin kafin yin hidima.
Kayan kayan lambu tare da zucchini
Ko da kayan lambu mafi sauƙi tare da zucchini, dafa shi tare da laconic sa na kayayyakin za a iya zama na musamman don dandano kuma musamman dadi. Wani nau'i na Italiyanci ko Provencal ganye da kuma albasa yankakken yankakken, an kara da su a cikin farantin lokacin da suke aiki, zai iya canza abincin da ya wuce fitarwa.
Sinadaran:
- zucchini - 2 kwakwalwa.
- karas da albasa - 2 inji mai kwakwalwa.
- tumatir - 4 inji mai kwakwalwa.
- dankali - 3 inji.
- man fetur - 50 ml;
- tafarnuwa - 1-2 hakora;
- gishiri, barkono - dandana;
- Provencal ganye - 1 teaspoon;
- Ganye na faski, Dill, Basil.
Shiri
- A man fetur toya sliced albasa da karas.
- Sanya gwanin dankali, fry, stirring, har sai rabin dafa shi.
- Add zucchini da tumatir yanka, kakar da tasa dandana, rufe tare da murfi da puff na minti 20.
- Ƙara tafarnuwa da ganye ga stew na zucchini, haxa da cire daga farantin.
Kafa kayan lambu tare da eggplant da courgette
Sauran girke-girke na kayan lambu da sukin da zucchini da eggplant zai ba ku cikakken haske mai kyau ko kayan ado ga kifi ko nama. Ainihin haka, kayan lambu da ake aiwatar da shi don ƙaddamar da shi yana da kyawawa don kada a haɗuwa, riƙe da ƙaramin haske a ƙarƙashin jirgin ruwa, wanda zai kiyaye mutunci na yanka.
Sinadaran:
- zucchini da eggplants - 2 inji mai kwakwalwa.
- karas da albasa - 1-2 inji mai kwakwalwa.
- tumatir - 4-5 inji mai kwakwalwa.
- man fetur - 70 ml;
- tafarnuwa - 3-4 hakora;
- gishiri, barkono, ganye - dandana.
Shiri
- Soya albasa da karas.
- Add yankakken tumatir, zucchini da eggplant.
- Salting abun ciki na jirgin ruwa, barkono, murfin kuma rufe na minti 20.
- Yarda da tafarnuwa, ganye, da minti daya kashe murhu kuma ka ba da sutura na eggplant da courgettes don infuse.
Ragout na zucchini da dankali da nama
Bayan samun karin kayan girke-girke na kayan lambu tare da nama na zucchini, zai yiwu a magance batun tare da zane abincin dare ko abincin dare, samar da shi da cikakkiyar wadataccen abinci, kayan daji da kayan abinci. Kuna iya cin naman alade, naman alade ko kaza mai cin abincin, wanda ya dace da jimla a cikin ɗanɗanon dandano.
Sinadaran:
- zucchini - 400 g;
- dankali - 4 guda;
- filletin kaza - 300 g;
- karas da albasa - 1-2 inji mai kwakwalwa.
- tumatir - 3 inji.
- man fetur - 70 ml;
- tafarnuwa - 3 hakora;
- gishiri, barkono, ganye - dandana.
Shiri
- Yankakken kaza a cikin man shanu.
- Add albasa albasa da karas, soya minti 10.
- Sanya gilashin dankalin turawa, rufe akwati tare da murfi kuma wanke abinda ke ciki na minti 10.
- Jump sliced zucchini, tumatir, seasonings, gishiri, barkono, stew na wani 15-20 minti.
- Yankakken kayan lambu tare da kaza da kuma tafarnuwa na zucchini, ganye, bar shi don mintina 15.
Sugar kayan lambu tare da farin kabeji da kuma courgettes
Hasken kuma a lokaci guda wani kayan abinci mai gina jiki za a dafa shi tare da girke-girke na zucchini tare da Bugu da kari na farin kabeji. Za'a ba da wani dandano na musamman da ƙarin siffofi ga barkan Bulgarian mai dadi, wanda, ya fi dacewa, ya fi dacewa ya dauki launuka daban-daban, amma zai sa dandano ya sa ya fi cikakken albasarta da kirim mai tsami.
Sinadaran:
- zucchini - 400 g;
- farin kabeji - 1 pc.;
- Bulgarian zaki da barkono - 500 g;
- karas da albasa - 1-2 inji mai kwakwalwa.
- tumatir - 350 g;
- man fetur - 100 ml;
- tafarnuwa - 3 hakora;
- gishiri, barkono, kore albasa, kirim mai tsami - dandana.
Shiri
- Shige albasa a man fetur da karas.
- Add da inflorescence na kabeji, cubes na zucchini, barkono.
- Stew kayan lambu stew tare da zucchini da kabeji minti 10.
- Kafe tumatir, tafarnuwa, kakar da zafin dandana don dandana, sita don karin minti 5-10, tare da kirim mai tsami da albasarta kore.
Kayan lambu stew tare da namomin kaza da zucchini
Bayan kashe kayan girke-girke na stew daga zucchini tare da adadin namomin kaza, zai yiwu a dauki sabon abu a kan dukiyar da aka saba da shi, wanda ya zama mafi muni, yana samo karin halaye mai gina jiki. An kuma samu dandano mai laushi mai sauƙi ta hanyar amfani da leeks maimakon albasa.
Sinadaran:
- zucchini - 700 g;
- Zakaran - 300 g;
- leeks - 200 g;
- karas - 1 yanki;
- tumatir - 250 g;
- man fetur - 100 ml;
- tafarnuwa - 2 hakora;
- gishiri, barkono, kayan yaji - dandana.
Shiri
- Sauté da sliced leeks da karas a man fetur.
- Add zucchini cubes, yankakken namomin kaza, tumatir, stew na minti 20.
- Yanke da ragowar courgettes tare da namomin kaza tafarnuwa, gishiri, barkono, kayan yaji, dumi kamar minti kaɗan kuma kuyi hidima tare da ganye.
Stewed zucchini tare da shinkafa
Ƙwarewa ta musamman da ƙarin darajar abincin sinadirai ne ta samo ta hanyar stew da aka shirya daga zucchini tare da ƙarawa shinkafa. Sakamakon shine giciye tsakanin risotto da kayan lambu plov. Idan ana so, abun da ke cikin tasa za a iya ƙara shi tare da yankakken cubes na barkono barkono, koren wake da sauran kayan lambu.
Sinadaran:
- zucchini - 700 g;
- shinkafa - 80 g;
- karas da albasa - 1 pc.;
- man fetur - 100 ml;
- gishiri, barkono, seasonings, ganye - dandana.
Shiri
- Fry da yanke da kuma albasa tare da karas, sanya su a cikin akwati na kowa.
- Add da wanke shinkafa, sama sama da ruwan zãfi don rufe abinda ke ciki da 1.5 cm, kayan yaji da tasa dandana.
- Sake kayan dafa abinci tare da zucchini da shinkafa har sai an shirya shi, daga lokaci zuwa lokaci yana motsawa da kuma tafa ruwa.
- Kafin yin hidima, hada abinci da ganye.
Kayan kayan lambu tare da kabewa da courgette
Na gaba Multi-bangaren girke-girke na kayan lambu ragout tare da zucchini daukan kan dandano na musamman da kuma sinadirai halaye ta ƙara diced kabewa ɓangaren litattafan almara. Idan babu tumatir ne kawai, zaka iya maye gurbin su tare da tumatir manna, miya, ketchup ko tumatir a cikin ruwan 'ya'yanka.
Sinadaran:
- zucchini da kabewa - 400 g;
- dankali - 900 g;
- karas da albasa - 1 pc.;
- tumatir - 350 g;
- Bulgarian barkono - 1-2 guda;
- man fetur - 100 ml;
- gishiri, barkono, kayan yaji, tafarnuwa - dandana.
Shiri
- Soya albasa da karas.
- Ƙara dankalin turawa, squash, barkono da fry, motsawa, a karkashin murfin don karin minti 5.
- Sauke cubic kabewa, tumatir, kakar kayan sinadaran da kayan yaji, gishiri da kuma zuba ruwa kadan.
- Tsoma stew har sai softness na kayan lambu.
- Lokacin da aka shirya, zaka iya ƙara greenery da tafarnuwa zuwa jirgin.
Stew na zucchini a cikin tanda
Pizza stew ne mai girke-girke da za a iya yi a cikin tanda. Irin wannan magani mai zafi shine hanya mai kyau don kare mutuncin abincin kayan lambu da kuma samun kyawawan kayan abinci, wanda za'a iya dafa shi a cikin laconic ko multicomponent abun da ke ciki, ƙara namomin kaza, eggplant, kabeji ko sauran kayan lambu.
Sinadaran:
- zucchini - 700 g;
- karas da albasa - 1 pc.;
- tafarnuwa - 4 hakora;
- tumatir - 1-2 inji mai kwakwalwa.
- man fetur - 80 ml;
- gishiri, barkono, ganye - dandana.
Shiri
- An yalwata kayan abinci mai kayan lambu da man fetur, kayan yaji da kayan yaji, da aka sanya su a cikin tsabta da kuma gasa tsawon minti 20 a digiri 200.
- A cikin kwanon frying, yankakken albasa da karas, ƙara tumatir, gishiri, kayan yaji, ganye, tafarnuwa, prideruskayut har sai mai laushi, sa'an nan kuma yada a kan masu amfani da raguwa.
- Sanya kayan lambu da gasa na minti 15.
Stewed zucchini a cikin multivariate
Wata hanya mai mahimmanci don adana asalin kayan shafa kayan lambu shi ne shirya kayan dafa kayan lambu tare da zucchini a cikin mahallin . Ba za a ƙone tasa ba, don haka za a ci shi, zai samo dandano mai mahimmanci da ƙanshi mai ban sha'awa, ya adana dafa daga sarrafawa mai tsanani a kan tsari da motsawa.
Sinadaran:
- zucchini - 700 g;
- Bulgarian barkono, karas da albasa - 2 inji mai kwakwalwa.
- tafarnuwa - 3 hakora;
- tumatir - 350 g;
- man fetur - 60 ml;
- gishiri, barkono, ganye, kayan yaji - dandana.
Shiri
- A cikin "Hot" yanayin, albasa ne albasa da gauraye da karas.
- Sanya sauran sauran kayan lambu.
- Ƙara gishiri, kayan yaji, barkono, canja wurin na'urar zuwa "Cire" tsawon minti 30.
- Minti 5 kafin ƙarshen tsarin mulki, kakar da tasa tare da tafarnuwa da ganye.