Fritters daga hanta ko hanta ne mai sauki, mai araha, amma har yanzu yana da amfani da kayan dadi. Za a iya amfani da su tare da tasa a gefe a matsayin babban hanya, ko zaka iya sanya shi a kan sanwici . Yadda ake yin pancakes daga hanta kaza, karanta a kasa.
Fritters daga kaza hanta - girke-girke
Sinadaran:
- hanta kaza - 450 g;
- alkama gari - 50 g;
- albasa - 1 yanki;
- kirim mai tsami 20% mai abun ciki - 30 g;
- qwai - 2 guda;
- gishiri - dandana;
- barkono baki kasa - dandana;
- man kayan lambu.
Shiri
Rinse ƙwayar kaza da yankakken albasa a kananan ƙananan a cikin wani abun da ake ciki, kuma idan babu irin wannan fashewa a kan mai nasu na yau da kullum. A cikin karbar nauyin da muke yi a qwai, mun sanya gari, kirim mai tsami, gishiri, barkono da hankali. Mun zuba man fetur mai yalwa a kan gurasar frying, dumi da kyau, shimfiɗa tablespoon na sashi na hanta kullu kuma toya har sai ja a kan matsakaici zafi a gefe ɗaya, to, a hankali juya da kuma toya a gefe na biyu.
Fritters tare da kaza hanta da semolina
Sinadaran:
- hanta kaji - 900 g;
- manga - 4 tbsp. spoons;
- qwai - 1 yanki;
- gishiri;
- man kayan lambu.
Shiri
Wanke wanke hanta ya juya a cikin wani mai sika, mun kara mango, kwai da gishiri, haxa da kyau. Na gaba, muna bukatar mu sa manka ya kara. Don yin wannan, bar kullu mai kwakwalwa a firiji na agogo don 2-3. Lokacin da taro ya cika sosai, mun tattara gurasa kaɗan tare da cokali, yada shi a kan kwanon rufi kuma toya pancakes daga hanta kajin na minti 3 a kowane gefe. Kuma ba'a ƙone su ba, amma kuma sun yi soyayyen, dole ne wuta ba ta zama ba fãce matsakaici.
Fritters daga courgettes tare da hanta hanta
Sinadaran:
- hanta kaza - 700 g;
- sabon mai - 200 g;
- matasa zucchini - 1 kg;
- qwai - 3 guda;
- albasa - 300 g;
- gari - 10 tbsp. spoons;
- sitacin dankalin turawa - 5 tbsp. spoons;
- gurasar gurasa - 150 g;
- black barkono;
- gishiri;
- kayan lambu mai maras kyau.
Shiri
Chicken hanta da mai suna juya a cikin wani nama grinder. A cikin karbar nauyin da muka ƙaddara mu ƙara albasarta na melenko. Tare da zucchini yanke da kwasfa da uku daga cikinsu a kan grater. Sakamakon, kuma bayan minti 10 sai mu rage yawan ruwa. Mun sanya zucchini a cikin nama da kuma haxa. A nan muna aika da gari, qwai, sitaci, gurasa, zubar da ƙura, gishiri da barkono. Sanya sosai kuma ka sanya cokali daga cikin rabon a cikin kwanon frying, wanda aka ba da man fetur. Muna fry a daya hannun, lokacin da pancakes suna da launin launin ruwan kasa, juya su kuma su toya a gefe na biyu.
Fritters daga hanta tare da shinkafa
Sinadaran:
- hanta kaza - 650 g;
- albasa - 1 yanki;
- Boiled shinkafa - gilashin 1;
- gishiri;
- gari - 80 g;
- raw kwai - 1 yanki;
- black barkono foda;
- man kayan lambu.
Shiri
Muna yanke hanta kajin tare da mai sarrafa abinci. Idan babu irin wannan fasaha, zaka iya amfani da nama grinder. Cakuda Peeled suna da yawa kamar yadda ya yiwu. Ƙara shi zuwa masallacin hepatic, inda muke sanya gari, shinkafa shinkafa, gishiri, barkono da kuma fitar da kwai. Ginin da aka samo yana da kyau. Tare da cakulan nama, sanya taro a kan wani gurasar frying tare da mai mai tsanani kuma fry fritters a garesu har sai an shirya.
Yadda za a dafa dadi pancakes daga kaza hanta?
Sinadaran:
- hanta kaza - 500 g;
- karas - 200 g;
- qwai - 3 guda;
- albasa - 150 g;
- gari - 50 g;
- madara - 70 ml;
- sitaci dankalin turawa - 2 tbsp. spoons;
- ganye - 20 g;
- mayonnaise - 1 tbsp. cokali;
- gishiri;
- barkono;
- man kayan lambu.
Shiri
Albasa suna cike da crumbly kuma zuwa launin launi mai launin launi muna wucewa. Karas dafa shi a kan grater, sanya shi da albasarta kuma auna kayan lambu tare da minti daya 3. Rinse hanta da kuma kayan lambu mai launin tare da blender ko nama grinder. Muna fitar da qwai, barkono, gishiri, zuba sitaci dankalin turawa da alkama. Zuba a cikin madara, game da 20 ml na kayan lambu man, mayonnaise da Mix sosai. Ya kamata ka samu wata kullu na daidaito lokacin farin ciki. Mun yada shi a cikin wani nau'i a kan gurasar frying da man fetur da aka rigaya dashi kuma toya har sai mummunan lalacewa a garesu.