Sauya tare da dumplings a kan kaza mai ganyaye yana da kyau a yawancin cuisines a duniya. Ana kara nauyin ƙurar iska zuwa kayan abinci da abinci mai gina jiki, wanda ya ba ka damar cin abinci ba tare da burodi ba. An yi su daga cuku, manga da dankali, kayan yaji tare da kayan yaji da kayan yaji, amma qwai da madara da gari suna dauke su da gargajiya da kuma kayan da ke cikin abinci.
Yadda za a dafa miya da dumplings?
Ciki tare da kaza da dumplings suna da nau'i na ƙananan darussa na farko da na gina jiki, waɗanda basu buƙatar samfurori masu tsada. Dalilin shi ne gishiri mai banƙyama, wanda za'a iya dafa shi daga kowane ɓangare na kaza. Kayan kayan inji da asalinsu zasu cika miya tare da ƙanshi kuma ya sanya su da gnocchi sabo. An kawo karshen wannan a broth minti biyar kafin ƙarshen aikin dafa abinci.
Sinadaran:
- kaza - 1,2 kg;
- albasa - 160 g;
- stalks na seleri - 2 pcs.;
- karas - 70 g;
- Tushen faski - wani gungu;
- gari - 175 g;
- man fetur - 70 g;
- kwai - 2 guda;
- ruwa - 3.1 lita.
Shiri
- Chicken da ruwa, sanya kayan lambu tare da ganye bayan su. Cook da sa'a.
- Narke gari a cikin lita 100 na ruwan zãfi, ƙara man shanu da qwai.
- Cire kayan yaji da ganye daga broth kuma sanya dumplings.
- Miya da dumplings a kan kaza broth dafa na mintina 5.
Yadda za a yi dumplings ga miya - girke-girke
Kullu don dumplings a cikin miya yana buƙatar wasu fasaha yayin da kuka tattake. Abu mafi mahimmanci shi ne kula da yanayin, tun da daidaituwa na taro dole ne ruwa, kama da jarrabawar pancake. A al'ada, ana tsintar da dumplings daga gari, madara da qwai, to, ana yada su a cikin miya a ƙananan yanki, kamar yadda a lokacin dafa abinci suna kara karawa da kara.
Sinadaran:
- gari - 120 g;
- madara - 60 ml;
- gishiri - wani tsunkule;
- kwai - 1 pc.
Shiri
- Mix da kwai mai yalwa da gari da madara.
- Salt da Mix.
- Saka cikin kananan rabo a cikin tafasasshen miya.
Miya da meatballs da dumplings - girke-girke
Miyan nama tare da meatballs da dumplings - girke-girke na asali "biyu a daya", wanda ya cika da farantin a lokaci guda tare da jita-jita biyu. Sake mai tsami ne na duniya: an shirya da sauri, gina jiki, kuma ya ƙunshi abubuwa masu sauki. Don dafa shi, kawai kuna buƙatar tafasa da nama da tsalle-tsalle na minti 8 da kuma kakar broth tare da kayan lambu da ganye.
Sinadaran:
- broth - 3.2 lita;
- naman alade - 250 g;
- gari - 150 g;
- kwai - 3 sassa;
- madara - 100 ml;
- man fetur - 45 ml;
- Dill - dintsi;
- Bulgarian barkono - 70 g;
- albasa - 100 g;
- karas - 150 g.
Shiri
- A cikin shaƙewa, ƙara kwai, haɗa, samar da nama.
- Whisk da qwai, gari da madara. Knead da kullu.
- Fry kayan lambu a man fetur.
- Sanya meatballs a cikin broth, bayan minti 3 jefa cikin dumplings.
- Cook don mintuna 5, ƙara kayan lambu.
- Miyan tare da dumplings a kan kaza broth lokacin da bauta yi ado da ganye.
Miya da cuku dumplings
Cikal kaza tare da cakuda cakuda haske ne da zafi, mai shahara a cikin abinci na Turai. A tasa aka yi wa ado da cuku dumplings. Lokacin shirya su, ya kamata ku bi dokoki: don laushi da juiciness, dumplings an rufe su kawai akan madara, kuma qwai suna rabu da yolks da sunadarai, an zubar da su, kuma sun gabatar da su cikin kullu.
Sinadaran:
- gari - 150 g;
- madara - 150 ml;
- man fetur - 25 g;
- kwai - 1 yanki;
- cuku - 100 g;
- yankakken kaza - 1 yanki;
- dankali - 500 g;
- albasa - 100 g;
- ruwa - 3 lita.
Shiri
- Cook da kaza.
- Sanya dankali da albasa a cikin broth.
- Rarrabe gwaiduwa daga furotin.
- Yamin da man shanu, ƙara gari, madara, cuku da kuma guje tare da furotin gishiri.
- Form da dumplings da kuma ƙara su zuwa miyan.
- Cake da cakuda cakuda a kan kaza broth dafa na minti 3.
Miyan tare da dankalin turawa, dumplings
Cakuda kaji da dumplings dankalin turawa ne zafi mai tsabta, wanda kawai ake buƙatar filletn kaza da dankali. Don dumplings juya mai duhu, dafa shi dankali don kara da, ƙara gari, saka idanu da daidaito. A kullu ya kamata ya zama taushi da haske, in ba haka ba a lokacin shirye-shirye na dumpling zai zama "roba".
Sinadaran:
- filletin kaza - 350 g;
- gari - 45 g;
- kwai - 1 yanki;
- dankali - 300 g;
- kore faski - dintsi;
- albasa - 1 yanki;
- bay bar - 2 inji mai kwakwalwa.
- ruwa - 3 lita.
Shiri
- Cook da broth daga fillets.
- Cook Boiled Boiled, ƙara ganye, kwai da gari. Knead da kullu.
- Fasa kullu daga kullu kuma ku aike su ga broth.
- Gasa tare da dumplings dankalin turawa a kan kaza broth dafa na minti 3.
Buckwheat miya tare da dumplings
Abincin dadi da dumplings a kan broth kaza za a iya bambanta da kayan lambu ko hatsi. Tare da Buckwheat Bugu da ƙari, tasa ba za ta sami sabon dandano da ƙanshi ba, amma za a wadatar da shi da abubuwa masu amfani. Sugar haske za ta zama madaidaiciyar madadin ganyayyaki na farko da karamar kalo, kuma, tare da cikewar abun ciki mai gina jiki, zai cajin da makamashi duk tsawon rana.
Sinadaran:
- broth - 2.5 lita;
- buckwheat - 100 g;
- dankali - 250 g;
- karas - 100 g;
- albasa - 100 g;
- kwai - 1 yanki;
- madara - 55 ml;
- gari - 150 g.
Shiri
- Buckwheat da dankali a tafasa a cikin broth na mintina 15.
- Sauran sauran kayan lambu sun fadi da kuma sanya su a cikin miya.
- Mix da gari, kwai da madara.
- Cokali da dumplings a cikin miya.
- Abincin dadi tare da dumplings.Kama kan wuta na minti 3.
Miya da tafarnuwa dumplings
Za a iya shirya naman alade mai dadi don kaza mai kaza a hanyoyi masu yawa. Dumplings daga hatsi hatsi hatsi tare da kara da tafarnuwa da turmeric iri-iri zafi zafi mai kyau dandano, haske launi da kuma ba da dandano da sharpness. Wannan tasa zai iya cike da abinci mai kyau da lafiya, saboda ya ƙunshi kayayyakin abinci.
Sinadaran:
- broth - 2, 5 lita;
- dankali - 400 g;
- karas - 150 g;
- zaki da barkono - 150 g;
- gero - 100 g;
- kwai - 1 yanki;
- gari - 50 g;
- kirim mai tsami - 50 g;
- wani albasa da tafarnuwa - 3 sassa;
- turmeric - 5 g.
Shiri
- Cook dankali, barkono da karas a cikin broth.
- Tafasa gero da kuma haɗa shi da gari, kwai, kirim mai tsami, tafarnuwa da turmeric.
- An shirya dumplings dafa don minti 3.
Chicken miya tare da dumplings da kore Peas
Ciki tare da dumplings da koren Peas ne mai haske da haske, wanda dole ne a hada shi a cikin tsarin bazara. Sake mai tsami shine ƙananan kalori, da sauri shirya, da kuma jin daɗi tare da launi da haske mai launi. Gwaninta mai ban sha'awa da bambancin ban sha'awa zai kawo kyan Peas: an haɗa shi daidai da cakuda cakuda, paprika a launin orange.
Sinadaran:
- filletin kaza - 250 g;
- karas - 100 g;
- dankali - 350 g;
- kore Peas - 50 g;
- cuku - 100 g;
- gari - 100 g;
- kwai - 1 yanki;
- paprika - 5 g.
Shiri
- Cook da broth daga fillet.
- Shigar da dankali da karas.
- Ga dumplings, tare da cuku da gari, paprika da kwai.
- Add dumplings da Peas zuwa miya.
- Tafasa murya mai haske da dumplings na minti 10.
Miyan tare da dumplings ga yara
Dumplings daga manga don miya - madadin, bambanta da sauran tare da taushi da kuma softness. Mannequin dumplings suna iya zama da jin dadi da kuma dadi dibanci yara abinci da kuma kamar yara da suke nuna damuwa da hatsi da taliya. Iyaye za su sami 'yan mintoci kaɗan don samun kwandon iska daga manga, man shanu da ƙwai a kan teburin.
Sinadaran:
- broth - 2.5 lita;
- dankali - 400 g;
- manga - 120 g;
- man fetur - 20 g;
- kwai - 2 inji.
Shiri
- Kufa dankali a cikin broth na minti 10.
- Mix mango da man shanu da qwai.
- Saka dumplings a cikin miya.
- Stew na mintina 4 kuma cire miyan daga farantin.
Miya tare da dumplings a multivark
Sugar kaza tare da dumplings a cikin wani sauye-sauye zai iya kawo iyakar kima ta hanyar dafa abinci mai sauƙi da sauri. Kuna buƙatar sauke sinadarai don albarkatun mai arziki a cikin kwano na multivarquet kuma shigar da shirin "Quenching" na minti 90. Ƙananan zafi mai zafi zai faranta masa rai tare da dandano mai ban sha'awa, ƙananan adadin kuzari da karbar kudi.
Sinadaran:
- kaza - 1/4 gawa;
- karas - 150 g;
- albasa - 150 g;
- dankali - 450 g;
- gari - 100 g;
- madara - 50 ml;
- kwai - 1 pc.
Shiri
- A cikin kwano na multivark, sanya kaza tare da yankakken kayan lambu.
- Zuba a cikin ruwa kuma kunna yanayin "Ƙaddamar" domin minti 90.
- Ga dumplings, haxa gari, kwai da madara.
- Sanya su a cikin miya minti 10 kafin ƙarshen tsari.