Schnitzel daga kabeji - sauki da kuma dadi girke-girke na kowane jaka!

Schnitzel daga kabeji ne tsarin biyan kuɗi, wanda zaka iya dafa sauri kuma gaba daya ba tare da wata matsala ba. Yin amfani da girke-girke mai sauƙi, mai sauƙi don ƙirƙirar ainihin tasa zai shawo kan kowa da kowa. Ku bauta masa a matsayin gefen gefe tare da manyan naman nama ko kifi. A matsayin abun ciye-ciye a teburin zai dauki wuri mai daraja.

Yadda za a dafa kabeji?

Don yin schnitzel daga kabeji, mafi kyaun girke-girke da shi ba dole ne ya cika da kayan yaji na musamman, kayan yaji. Zaka iya amfani da matasan shugabannin, ganye na marigayi irin kabeji, launi ko pekinku.

1. An zabi kananan kabeji karami, har zuwa 500. Yanke zuwa cikin sassa 6-8, da sauri, dafa da kuma soyayyen.
2. Schnitzel daga kabeji ganye an shirya daga kayan lambu na marigayi iri. An sanyaya wa] ansu wa] anda aka bu] a] en, suna da sanyaya, suna rufaffi, da kuma dafa.
3. Farin kabeji za a iya yankakken dafafa schnitzel dafa.
4. Shirye-shiryen schnitzel daga Peking kabeji baya buƙatar tafasa daga cikin ganyayyaki, ana iya cika su da cuku ko sauran abin sha.

Cabbage Schnitzel daga matasa kabeji

Schnitzel daga ƙwayar matasa shine hanya mai kyau don ƙoshi da babban nama na nama, yi masa hidima tare da kirim mai tsami . A cikin shirye-shiryen, yana da muhimmanci kada ku kirkiro hankalin kabeji, kuna iya yin shi a cikin wani fanni ko kuma a kan tanda a cikin sauye, lokaci bai wuce minti 10 ba. Don schnitzel ba karya, ba za ku iya yanke kututture ba.

Sinadaran:

• matasa matasa - 1 yanki;
• qwai - 2 guda;
• gari, masu kwari;
• gishiri, barkono, man shanu, ganye masu ganye.

Shiri

1. Yanke kabeji cikin sassa 8, wanke, lambatu.
2. Tafasa a cikin salted ruwa na minti 10.
3. Cool, bushe.
4. Gudu cikin gari, tsoma cikin kwai.
5. Gurasa a gurasa, fry schnitzel daga kabeji a cikin kwanon rufi mai frying har launin ruwan kasa.

Schnitzel daga farin kabeji

Za a iya amfani da Schnitzel daga sabo ne daga ganyayyaki, tare da ambulaf da kuma gurasa a gurasa. Don canzawa a dandano, za ka iya ƙara ganye a kan gari. Dole a buƙafa ganye ko wankewa a cikin microwave. Ga hanyar karshen, an saka kan a cikin kwandon na minti 10, an cire filayen na sama, sannan ana maimaita hanya akan minti 5 har sai dukkan ganye sun yi laushi.

Sinadaran:

• kabeji bar - 10 inji mai kwakwalwa.
• kwai - 1 yanki;
• oregano, thyme - 1 tsp;
• gari - 2 tbsp. l.;
• gurasar gurasa;
• frying mai.

Shiri

1. Tare da ganye mai laushi, yanke gefen ɓangaren.
2. Rushe ganye tare da ambulaf, mirgine a cikin cakuda gari da kayan yaji.
3. An shiga cikin kwai, gurasa a gurasa.
4. Soya wani schnitzel daga kabeji zuwa crispy zinariya ɓawon burodi.

Cabbage Schnitzel da Cheese

Schnitzel daga kabeji tare da cuku ya juya yafi kwarewa da dandano, ba kamar kowane tasa ba. Kayan yana da kyau a zabi tare da dandano mai dandano, mai narkewa yayin da ake yin zafi, yana yiwuwa a yi amfani da suluguni, amma dole ne a la'akari da cewa yana da m kuma ba ya wuce da kayan yaji.

Sinadaran:

• kabeji bar - 10 inji mai kwakwalwa.
• cuku - 150 g;
• kwai - 1 yanki;
• gari, gishiri, barkono, oregano;
• frying mai.

Shiri

1. Kabeji bar tafasa minti 10 a cikin salted ruwa, sanyi.
2. Cikali a yanka a faranti, kowane yanki da aka nannade a cikin ganye.
3. Mix da gari tare da oregano, barkono.
4. Mirgine a cikin gari, sannan ya hadu da kwai.
5. Iri, soya a kan zafi mai har sai crispy.

Cabbage Schnitzels tare da Mushroom Sauce - girke-girke

Cabbage schnitzels tare da naman kaza iri ne mai kyau na bambance-bambance mai cikakke, wanda babu abin ado ko nama mai zafi za a buƙaci. Gwaninta mai kyau, mai wadatarwa, ya ba shi zafi nan da nan bayan dafa abinci, a cikin sanyaya sanyaya zai rasa duk halayensa. Don miya, zaka iya amfani da kirim mai tsami, maye gurbin cream.

Sinadaran:

• shugaban kabeji - 300-400 g;
• qwai - 2 guda;
• gari, gishiri, gurasa;
• Zakaran - 300 g;
• cream - 150 ml;
• ganye - 20 g;
• albasa - ½ pc.

Shiri

1. Yanke kabeji cikin sassa 8, tafasa a cikin salted water, sanyi.
2. Mirgine a cikin gari, kwai, kunsa.
3. Fry a cikin man har sai da launin ruwan kasa a kowane bangare.
4. A halin yanzu soyayyen namomin kaza tare da albasa, ƙara gishiri, sauke 2 tsp. gari.
5. Zuba da cream, saro, simmer har sai thickened, 5 da minti, kakar tare da yankakken ganye.
6. Ku bauta wa zafi kabeji schnitzel tare da naman kaza miya .

Schnitzel daga farin kabeji

Abin ban sha'awa mai kyau kabeji schnitzel, wanda aka shirya daga yankakken inflorescences, zai yi roƙo ga dukan masoya kuma ba masu sha'awar irin waɗannan gwaje-gwaje a cikin ɗakin ba. Shirya tasa da sauri, don haka an rufe akwatunan ta da kyau kuma kada ku lalata kabeji don tafasa, amma ba tsawon tsawon minti 5 ba, guda guda dole ne su kasance masu ƙarfi.

Sinadaran:

• farin kabeji - 1 tawada;
• gishiri, barkono, man fetur;
• a cakuda ganye masu ganye "Bouquet garnish" - 1 tsp;
• kwai - 2 guda;
• gari - 2 tbsp. l.;
• crackers.

Shiri

1. Yanke kabeji a kan inflorescences, tafasa don mintuna 5, sanyi.
2. Yanke finely kabeji yanka, Mix tare da kwai, gari, ganye, gishiri, barkono.
3. Sauƙaƙe kananan bishiyoyi, kunsa a gurasar abinci, bar minti 10.
4. Fry schnitzel daga farin kabeji zuwa zane-zane na zinariya a garesu.

Cabbage Schnitzels a batter

Schnitzel daga kabeji a batter an shirya bisa ga ka'idoji na matasan shugabannin. Ana shirya gurasar bisa ga girke-girke na gari (daga gari, qwai da madara), kuma suna fadada jerin sinadirai: ƙara gemu, maye gurbin madara tare da kirim mai tsami ko mayonnaise, waɗannan kayan zasu wadatar da dandalin abincin. Kayan shafawa sun dace da kayan ganye, misali, oregano, thyme ko basil.

Sinadaran:

• matasa kabeji - 300 g;
• gishiri;
• kwai - 2 guda;
• mayonnaise - 2 tbsp. l.;
• gari - 3 tbsp. l. + saboda abinci;
• mustard - 1 tsp;
• Dried ganye - 1 tsp.

Shiri

1. Yanke kabeji cikin yanka, tafasa a cikin salted ruwa, sanyi.
2. Beat qwai, Mix tare da mustard, mayonnaise, ganye da gishiri.
3. Zuba a cikin gari, a gurasa mai laushi, kamar dai a kan pancake.
4. Rubuta kabeji a cikin gari, sa'an nan kuma tsoma cikin batter.
5. Fry a cikin man har sai da launin ruwan kasa a kowane bangare.

Schnitzel daga Peking kabeji - girke-girke

Schnitzel daga Peking kabeji ba sa buƙatar bishiyoyi masu wanzuwa saboda laushi, bayan daɗaɗɗen magani ana kwashe su kawai kuma sun rabu da su. Gilashi mai sauƙi da sauri zai dace da zafi ko kuma ya zama abincin abun da ke cikin gaggawa a cikin tsammanin babban abincin dare. Ƙayyadadden adadin abubuwan da aka gyara ya isa ga 2 manyan schnitzels. Idan ana so, zaka iya shirya cuku cusa tsakanin zanen gado.

Sinadaran:

• ganye na pekinki - 4 guda;
• gishiri, gari, kwai, biscuits.

Shirya

1. Yanke kashi mai wuya daga zanen gado.
2. Rubuta waƙa da igiya mai juyayi don yin taushi kadan.
3. Ninka zanen gado biyu a saman juna, kunshe da gefuna mai laushi, ya zama 4 yadudduka.
4. Kowane Layer ya kamata a yi masa salted.
5. Mirgine a cikin gari, a cikin kwan.
6. Gudura, fry schnitzel daga Peking kabeji a kowane gefen har sai launin ruwan kasa.

Cabbage Schnitzels a cikin tanda

Baked schnitzel daga kabeji a cikin tanda - wani magani mai ban sha'awa, wanda zai yi roƙo har zuwa ga waɗanda ba su musamman yarda jita-jita daga wannan kayan lambu. Kayan abincin zai zama kullun kirim mai tsami mai tsami da cuku, karkashin abin da za a gasa schnitzels. Ku bauta wa tasa a cikin wani kamfani na albarkatun kirim mai tsami tare da ganye .

Sinadaran:

• kabeji bar - 10 inji mai kwakwalwa.
• kwai - 1 yanki;
• gari - 2 tbsp. l.;
• gurasar gurasa;
• gishiri;
• kirim mai tsami - 4 tbsp. l.;
• wuya cuku - 150 g;
• frying mai.

Shiri

1. Ya kamata a buɗaɗa ganye a cikin boye.
2. Rubuta cikin gari, to, a kwai, kunsa shi.
3. Fry har sai kullun, sanya a cikin wani m.
4. Mix kirim mai tsami da grated cuku.
5. Lubricate da schnitzel tare da miya, gasa har sai da zinariya launin ruwan kasa a 190 digiri.