Sandwiches masu zafi tare da nama mai naman

Sandwiches daga samfurori daban-daban, na kowane nau'i da nau'i suna da matukar dacewa ga hutun abinci, abincin rana, gaisuwa da buffets. Sanwici mai laushi tare da nama mai naman sa wani ɓangare ne na abinci mai yawa a kasashe daban-daban.

Faɗa maka yadda za a shirya sandwiches mai zafi tare da nama mai naman cikin tanda, girke-girke don wannan tasa yana da sauki.

Sandwiches masu zafi tare da nama mai naman

Sinadaran:

• burodin burodi ko baguette, sliced;
• yankakken nama (gauraye) - kimanin 600 g;
• albasa - 1 pc.;
• Chicken kwai - 1-2 inji mai kwakwalwa.
• Ƙasa ta bushe ƙasa.
• Cuku wuya - kimanin 200-300 g;
• tafarnuwa - 2 cloves;
• sabo ne sabo ne don ado (faski, Dill, albasa, albasa, Basil, Rosemary, da dai sauransu).

Shiri

Mafi kyau, ba shakka, saya nama da kuma dafa abincin da kake da shi, ta hanyar wucewa ta hanyar mai sihiri - don haka za a tabbatar maka da ingancinta. Muna amfani da wannan naman alade, ƙwayar nama, zaka iya ƙara kaza. Har ila yau, mun wuce albasa da tafarnuwa ta hanyar nama. Muna ƙara qwai da rabin cuku cakula. Sa'a tare da kayan naman kayan naman, kada ku gishiri, a cuku ya isa gishiri.

Kowace gurasar burodi da aka yayyafa shi da cuku - yana da kyau "manne" wani layin nama na nama zuwa yanki na gurasa. A saman saka wuri ko da Layer na shaƙewa. Daidaita da wuyan tebur. Yawan da aka fi so daga cikin dakin mai karfi shine kimanin 1-1.5 cm. Idan Layer of forcemeat ya yi girma, zai zama wajibi don dan ƙara yawan lokacin yin burodi.

Sandwiches sa a kan wani busassun tukunyar burodi (yana da kyau a yada shi da takarda da kuma / ko man shafawa da man alade, amma ba tare da man fetur ba). Gasa sandwiches tare da nama mai noma a cikin tanda na minti 20 a zafin jiki na kimanin digiri 200. Cire wuta da cire takardar burodi daga tanda.

Kada ka cire daga takardar burodi, yayyafa kowace sanwici da cuku da kuma ado da ganye. Koma takardar burodi tare da sandwiches zuwa sanyaya tanda na wani minti 5-10. A cuku ya kamata kawai narke, kuma ba narke gaba daya. Ka shirya don saka sandwiches mai zafi a kan tasa, kadan sanyi kuma ka kasance a teburin. Ana iya amfani da su tare da shayi ko kofi, tare da gilashin ruwan inabi ko giya.

Gurasar da ake yi da ƙoshin kifi an shirya shi daidai daidai da yadda yake, tare da daidaito da jerin ayyukan, kamar yadda aka yi a farkon girke-girke (duba sama). Kifi kada ta kasance mai dadi ba, kuma, ba shakka, sabo (ko sabo ne). A cikin kifi na ƙila zai iya ƙara anise da Fennel - waɗannan kayan yaji sun hada da kifi. Gasa irin wannan sandwiches, watakila, zai kasance kadan sauri - na minti 15-20.