Na farko da aka wallafa mana marubuta na abinci dabam shine Tsohuwar Helenanci, sa'an nan kuma, tsoffin likitocin Romawa, waɗanda suka bar bayanan kansu abubuwan da suke da mahimmanci a cikin su, suna ba da shawarar su marasa lafiya su bi zane-zane kuma ba su ci kome ba. Amma shekaru da yawa sun shude tun lokacin da aka ba da ra'ayin kanta cikin ra'ayi, kuma ba a ba da sunan ba. Wannan ya faru a 1928, lokacin da likitan Amurka Herbert Sheldon ya gabatar da sabuwar tsarin abinci, wato, abinci mai rarraba. Duk da haka, ba'a zo nan da nan ba, amma a cikin rabin rabin karni na ashirin kawai.
A yau, babu wani mutumin da akalla bai ji wani abu game da ka'idodi na samfurori da abinci dabam ba. Mun ji, ba shakka, an ji, amma don kowane tsarin abinci ya zama mai amfani, dole ne a yi nazari.
Muna ba ku wani ɗan gajeren tafiya a kan dacewar samfurori a cikin abinci dabam.
Rarrabe wutar lantarki - karfinsu
Da farko, muna bukatar fahimtar yadda Sheldon kansa ya halicci wannan tsarin. Da farko ya rarraba duk kayan da muke cinye a cikin kungiyoyi, jagorancin abin da suka hada da sunadarai da yanayin da ake bukata don maganin su da narkewa.
Sheldon yayi kallon abin da tafiyarwar ke faruwa a cikin mu bayan cin abinci, godiya ga tsawon shekarun kallo da kuma tsarin daidaitawa da rashin daidaituwa cikin abinci mai gina jiki.
Saboda haka, game da manyan samfurori kungiyoyin:
- nama, kifi, kaji ba za a iya hade shi da abinci mai laushi ba, yana yiwuwa tare da koren da wadanda basu da kayan lambu;
- Kwayoyi da hatsi hada da kayan lambu mai kayan lambu da kayan lambu, amma ba tare da gina jiki ba;
- Ba za a hade kayan lambu mai tsabta tare da sunadarai da dabbobi ba;
- Ya kamata a ci 'ya'yan itace mai ban sha'awa da minti 15-20 kafin cin abinci;
- ba kayan lambu masu suturawa suna hade da dabba da kayan lambu ba daban;
- Ba za a hade da Milk tare da wani abu ba;
- Cuku cuku za a iya cinye kawai tare da ganye;
- Kwayoyi dole ne a cinye daban;
- qwai za a iya hade tare da ganye;
- namomin kaza - samfurin tsaka tsaki, ana hade su da kayayyakin carbohydrate, da kuma gina jiki, amma dabam.
Wasu bayani game da dacewa da samfurori na abinci dabam don ku:
- ba za a hade da madara ba tare da wani abu, saboda an yi digiri ne kawai ta hanyar nutsewa a cikin yanayin da ke ciki na ciki, idan wasu abinci sun kasance a can, madara zai fara rufe su kuma hana narkewa, wanda zai haifar da juyawa, sa'annan flatulence da ciwon ciki;
- dole ne a bi da su tare da melons da watermelons - su, kamar 'ya'yan itatuwa masu banƙyama, ya kamata a ci su da minti 20 kafin cin abinci, amma ba bayan ba kuma hade tare da wani abu;
- Gurasa da man zaitun da ganye ne mai raba tasa, baza ku iya cin abinci ba bayan wani abinci;
- alkaline da kuma acidic abinci ba za a iya hade a daya abinci, domin wadannan kayayyakin ƙirƙirar wani ko wata yanayi a cikin ciki, wanda ke nufin cewa tare da hade a can ba zai isa acid, domin sunadarai sunadaran, ko alkali ga carbohydrates.
An rarraba abinci don rage yawan narkewa. Irin wannan cin abinci na abinci yana ba da damar yin amfani da kwayoyin halitta don cire dukkan makamashi, bitamin , kayan abinci daga abinci, kuma yana hana matsalolin da cututtuka na fili na narkewa.
Don ƙarin bayani game da hada haɗin samfurori, duba layin raba raba ikon. Idan ka shawarta ka ci gaba da irin wannan abincin, zai zama mai sauƙi don kunna tebur a firiji, in ba haka ba zai zama mai sauƙi ba tare da haɗuwa.
Abinci na rageccen abinci don asarar nauyi
Har ila yau, akwai abinci wanda ya danganci samfurori da samfurori da abinci dabam. Wannan hasara na kwanaki 90 na kwana hudu. Wato, rana ta farko - sunadarai, abinci na biyu - abinci mai dadi, na uku - carbohydrates, na hudu - bitamin (kayan lambu da 'ya'yan itatuwa).
Wannan sake zagayowar yana maimaita duk kwanaki 90. Sun ce cewa a cikin watanni uku na irin wannan abinci mai yawa wanda za a iya raba ku zai iya rasa kilo 25 na nauyin nauyi.