Navaga - mai ban sha'awa mai ban sha'awa da m kifi daga cikin iyali. Abin da ke da dadi don dafa navaga a cikin tanda, karanta a kasa.
Navaga - girke-girke don dafa a cikin tanda
Sinadaran:
- navaga - 1 kg;
- gari - 1 tbsp. cokali;
- gishiri;
- barkono.
Shiri
- Navagues na farko sun lalace. Mun cire kai, da kuma kayan da muke ciki. Za a iya yin burodi gaba daya.
- Lubricate tanda yin buro da man fetur. A cikin kwano, zuba gari don gurasa, kara gishiri da barkono. Mun zuba a cikin cakuda gauraye na navaga da kuma sanya a kan takardar burodi. Nan da nan juya zuwa wancan gefe. Muna yin haka don a rufe bangarorin biyu na man fetur. Gasa na kimanin rabin sa'a a digiri 180.
Navaga a cikin tanda - girke-girke
Sinadaran:
- Navaga na matsakaici girman - 5 inji mai kwakwalwa.
- kayan yaji don kifi - 1 tbsp. cokali;
- mayonnaise - 2 tbsp. spoons;
- albasa - 120 g;
- man kayan lambu.
Shiri
- An wanke kayan wanke, tsabtace da kuma sake wanke su.
- A cikin kwano mun saka mayonnaise, ƙara kayan yaji don kifi kuma haɗuwa da kyau.
- Kowace gawaba tana cike da miya.
- An saka man shanu tare da man fetur kuma kusa da juna mun shimfiɗa kifin.
- Mun share albasa. Shinkle shi da zobe kuma sanya shi a saman. Ka bar minti a 15.
- Ka rufe murfin burodi tare da tsare. Kuma domin ya ba da izinin ma'aurata su fito, munyi kananan ramuka a wurare da dama.
- A digiri 200 a dafa a cikin tanda a cikin rabin sa'a.
Navaga a cikin tanda tare da kirim mai tsami
Sinadaran:
- navaga - 1 kg;
- karas - 150 g;
- albasa - 100 g;
- man kayan lambu;
- gishiri;
- kirim mai tsami - 200 g;
- dankali - 600 g;
- ganye.
Shiri
- An wanke dankali da shredded a cikin bakin ciki.
- Mun yanke albasa da karas da bambaro.
- Mun sanya man fetur a kan tarkon, sa da dankali da farko, to, gutted carcasses na navaga. Duk wannan shi ne salted da kuma kunya.
- A kan ɗayan kifaye ɗaya, yada albasa da yankakken yankakken da rabi-haɗe kuma yankakken su.
- Cika wannan duka tare da kirim mai tsami kuma a cikin digiri 200 na gaji na minti 20.
- Kammala tasa prisutshivaem shredded greenery.
Navaga gasa a cikin tanda
Sinadaran:
- navaga - 1 kg;
- albasa - 2 guda;
- man zaitun - 5 tbsp. spoons;
- gari don cin abinci;
- gishiri.
Shiri
- Kwanyar shinkem rabin rawanin, salted, don man zaitun. Duk wannan yana motsawa kuma an ware.
- An tsabtace Navaga daga viscera, a yanka a cikin guda kuma a rushe cikin gari.
- Rabin rabin albasa ne da aka shimfiɗa a kasa da nau'i, daga sama muna sa yankunan navaga. Rufe sauran albasa da gasa a wani zafin jiki na matsakaici game da rabin sa'a.