Idan shirye-shirye na gurasar yisti mai gina gida bai yi aiki ba, kada ku rusa kasuwa don gama gurasar pizza (mun fahimci cewa wannan ba shine mafi kyaun zaɓi ba), amma samun samin koshin abincin a kan ɗakunan da ke gaba kuma amfani da shi. Tabbas, wannan girke-girke baiyi da'awar zama gargajiya ba, amma lallai dole ne ku gwada ainihin pizza Italiyanci pizza fiye da sau daya, don haka me ya sa bai ba da dama ga wata babbar hanya? A kan yadda ake yin pizza daga koshin abincin, karanta wadannan shawarwari.
Pizza tare da puff irin kek da tsiran alade da cuku
Sinadaran:
- sheet puff irin kek;
- kwai - 1 yanki;
- tsiran alade - 80 g;
- sabo ne tumatir - 80 g;
- mozzarella - 280 g;
- tumatir miya - 120 ml;
- ganyen Basil.
Shiri
Dubi umarnin akan marufi don farfesa mai sauƙi, wanda yakan nuna yawan zafin jiki da lokacin yin burodin samfurin. Bayan an duba tare da umarni, saka a cikin tanda wutar lantarki ta zafin jiki, kuma kuna kula da gyaran pizza.
Yi hankali a fitar da kullu zuwa gilashin centimeter, cire shi daga cikin shi mai ladabi daidai da girman kayan da kuke yin burodi. Yin amfani da ƙananan wuka, daga baya daga gefen rabin santimita, zana layi, ba yankan ta kullu ba, amma kawai yanke shi, barin gefen. Lubricate da ƙudan zuma tare da Mix na ruwa da qwai, kuma lalata ainihin abin da cika za a sanya, tare da cokali mai yatsa. Sanya kullu a cikin tanda na mintina 15, sannan cire, man shafawa tare da miya kuma saka tumatir akan saman tare da cuku da tsiran alade. Jira da tasa don dushewa na minti 5 zuwa 5, sa'an nan kuma ƙara pizza daga irin naman alade tare da cuku da tumatir zuwa ganye.
Kayan girkewa don pizza daga fashi mai sauƙi
Sinadaran:
- sheet puff irin kek:
- tumatir miya - 120 ml;
- nama nama - 260 g;
- farin albasa - 90 g;
- namomin kaza - 180 g;
- Cuku cakula - 200 g.
Shiri
Cire fitar da irin abincin da ke cikin raguwa a cikin wani fanni mai zurfi, saka shi a cikin tanda mai tsanani zuwa 190-200 digiri na minti 12-15. A halin yanzu, yanke kaji tare da shinge, namomin kaza - faranti, da albasa - zobba. Bayan warming up a little kayan lambu ko man shanu, ajiye albasa na farko na 2-4 minti, ƙara namomin kaza da shi, kuma jira na lokacin da duk ruwa ya evaporated. Don namomin kaza sa tube na kaji kuma bari su kama. Cire tushen tushe na pizza daga tanda, tare da murya da sauya da kuma cakuda naman gurasa. Top tare da cuku da kuma dawo pizza daga farfajiyar dafa tare da kaza da namomin kaza a cikin tanda na 3-4 minti.
Mini pizzas da aka yi daga farfesa
Mai dacewa shine tsarin pizza mai banƙyama a kan koshin abincin, saboda daga cikin zafi mai tartsatsi ya zama abincin abincin, wanda ya fi dacewa ya raba tsakanin kamfanonin da ya fi girma fiye da asali.
Sinadaran:
- puff yisti kullu;
- tsiran alade ko kaza nama - 90 g;
- Zaitun ko 'ya'yan zaituni na' ya'yan itace - 30 g;
- capers - 10 g;
- barkono mai dadi - 220 g;
- tumatir miya - 120 ml;
- red albasa - 40 g;
- m ko wuya cuku - 110 g;
- a cakuda Italiyanci ganye - a tsunkule.
Shiri
Tsayar da Layer na saya kullu, yanke shi a cikin nauyin girman daidai da wuri a kan takardar burodi. Idan a maimakon takardar yin burodi kuna da siffofi don muffins ko launuka masu launin ruwan kasa - amfani da su lafiya, ba tare da manta da su kafin su lubricate ko rufe sel tare da takarda. Yi la'akari da tanda zuwa daidaitattun abincin faski a 190-200 digiri. Koma kullu tare da cokali da man shafawa da miya, sa'an nan kuma sanya a kan abin da kuka fi so towings: tsiran alade, naman, kaji, shayarwa da kayan lambu, yayyafa da ganye da gasa na mintina 15. A kan cirewa daga tanda, pizza daga koshin da yake da cuku ya kamata ya kwantar da hankali don 'yan mintoci kaɗan, bayan haka za'a iya fitar da su daga musa kuma an dafa.