Naman naman nama tare da raguwa - hanyoyi mafi sauƙi don yin kwasfa a fili

Naman ƙudan zuma tare da raguwa - kayan ado don yin amfani da dankalin turawa, hatsi ko macaroni ado. Za a iya dafa nama ga nama a kan tumatir, kirim mai tsami ko mahimman gishiri, tare da tara nau'in kayan lambu da salted iri iri, namomin kaza, ganye.

Yaya mai dadi ga narkakken naman sa tare da haushi?

Don yin naman naman sa tare da kyakkyawan halayen dandano, dole ne a kiyaye wasu dokoki yayin shirya shi kuma san wasu asirin don inganta dandano.

1. Sliced ​​nama dafa a cikin man fetur a kan zafi mai zafi har sai da saye daga blush daga kõwane.
2. A lokacin da ake shirya miya an girke shi da gari, wanda dole ne a gurasa a cikin gurasar frying mai bushe kafin ya sami inuwa mai haske, wanda zai sake canza dukiyar da aka yi masa.
3. Don yin tasa mai banbanci da wadatawa a dandalin stew, ya kamata ka kara zuwa zaɓin: sabbin ganye, dankakken tafarnuwa, barkono mai zafi, tsire-tsire.

Naman ƙudan zuma tare da gumi - girke-girke

An shirya naman gishiri maras nama tare da gwaninta kamar yadda ya dace da ƙwararrun fasaha. Maimakon tumatir manna, zaka iya amfani da miya, ruwan 'ya'yan itace, ketchup, ƙasa sabo ko gwangwani a cikin ruwan' ya'yanka, tumatir ba tare da fata ba. A zahiri, an yayyafa miya tare da sitaci ko aka ajiye tare da gari.

Sinadaran:

• naman sa - 500 g;
• albasa da karas - 0.5 kwakwalwa.
• tumatir manna - 1.5 tbsp. spoons;
• ruwa - 150 ml;
• laurel - kashi 2;
• man fetur - 2 tbsp. spoons;
• gishiri, barkono.

Shiri

1. Yanki tare da cubes ko cubes nama, toya.
2. Ƙara albasa, karas da kuma toya tare da naman sa har sai da taushi.
3. Sanya da manna, zuba a cikin ruwa, kakar, rufe tare da murfi kuma bar a cikin wani wuta marar rai.
4. Bayan sa'o'i 1-1.5, naman naman sa tare da gumi zai kasance a shirye.

Gishiri mai kyan ganiyar launin goulash tare da fure

Don naman sa, a cikin babban nama tare da maiguwa, ya juya mai sauƙi kuma mai dadi, ya kamata a yanke nama a cikin filaye kuma tabbatar da fry da yanka daga kowane bangare a cikin ƙananan man fetur a man fetur mai zafi, rufe gashin da ke cikin. Yawancin miya da yawanta yana ƙaddara ta sha'awar da dandano.

Sinadaran:

• naman sa - 700 g;
• albasa da karas - 0.5 kwakwalwa.
• tumatir manna - 2 tbsp. spoons;
• gari - 2 tbsp. spoons;
• ruwa - 900 ml;
• laurel - kashi 2;
• man fetur - 2 tbsp. spoons;
• gishiri, barkono.

Shiri

1. A cikin naman mai naman mai.
2. Ƙara albasa, bayan minti 3, toya har sai da taushi na kayan lambu.
3. Na dabam, shigo gari, kara zuwa nama tare da kayan lambu tare da taliya, dumi minti 2.
4. Zuba cikin ruwa, motsawa.
5. Naman miya na naman sa flavored don dandana an kwashe zuwa nama mai laushi.

Beef Stroganoff tare da gravy - girke-girke

Naman naman nama tare da gumi bisa tumatir da kirim zai sami mafi mahimmanci, idan an yanka nama a cikin yadudduka kafin a yi zafi, a kashe shi tare da gudummawar dafa abinci kuma kawai bayan an yanke shi cikin jikin bakin ciki. Ana amfani da tanda ake kira befstroganov tare da tasa da aka fi so.

Sinadaran:

• naman sa - 700 g;
• albasa - 1-1,5 inji mai kwakwalwa.
• tumatir manna - 50 g;
• cream - 100 g;
• gari - 2 tbsp. spoons;
• ruwa 100 ml;
• laurel - 1 yanki;
• man fetur - 3 tbsp. spoons;
• gishiri, barkono.

Shiri

1. An yanka nama tare da filayen santimita ðimita, bugawa da baya, shredded with thin straws.
2. Yanke naman sliced ​​a man fetur.
3. A cikin wani kwano fry.
4. Ƙara gari da taliya, dafa tare da motsawa na minti 2.
5. Canja wurin kiɗa ga nama, ƙara cream da ruwa, kakar.
6. Stew Beef Stroganoff daga naman sa tare da hawaye a karkashin murfi a kan wuta mai tsabta na minti 20.

Azu daga naman sa tare da haushi

Abincin mai ban sha'awa shine naman saƙar nama tare da kyan zuma, ya dafa tare da ƙarin gwangwani da sukari da tafarnuwa. Ba zai zama mai ban sha'awa ba a cikin abun da ke ciki zai zama duk wani ganye mai bushe maras kyau. Half da tafarnuwa slicing ya kamata a kara da shi a ƙarshen dafa abinci, tare da sabo ne.

Sinadaran:

• naman sa - 600 g;
• albasa - 200 g;
• tafarnuwa - 5 hakora;
• tumatir manna - 60 g;
• pick cucumbers - 200 g;
• gari - 2 tbsp. spoons;
• ruwa - 200 ml;
• laurel - 1 yanki;
• man fetur - 3 tbsp. spoons;
• gishiri, barkono, ganye.

Shiri

1. Yanka nama, toya a man.
2. Add albasa, karas, laurel, soya na minti 2.
3. Ku kwashe cucumbers, taliya, gari, haxa, zuba cikin ruwa, kakar tare da tafarnuwa
4. Bayan kimanin awa daya, naman saƙar nama tare da kokwamba mai tsami da kayan ado da tafarnuwa da ganye da kuma cire daga farantin.

Gishiri da naman alade tare da gira - girke-girke

Za a iya shirya naman mai nama tare da naman gishiri tare da wasu abubuwa masu mahimmanci na sinadarai daga nama, albasa, tumatir ko tare da wasu nau'o'in sinadarai masu yawa, daga cikinsu akwai wasu kayan lambu: karas, tushen faski, seleri, mai tushe, sabo ne ko cikin tumatir ruwan 'ya'yan itace, Bulgarian mai dadi ko barkono mai zafi.

Sinadaran:

• naman sa - 700 g;
• albasa - 200 g;
• karas da zaki da barkono - 100 g;
• stalks na seleri - 2 pcs.;
• tumatir manna - 60 g;
• gari - 2 tbsp. spoons;
• ruwa - 200 ml;
• laurel - kashi 2;
• man fetur - 2 tbsp. spoons;
l, barkono, ganye.

Shiri

1. Gasa dabam a nama, nama, albasa da karas da barkono da seleri.
2. Hada nama tare da kayan lambu, ƙara gari, taliya da ruwa.
3. An dafa naman abincin naman naman alade har sai tausin nama.

Naman nama da nama

Naman ƙudan zuma tare da gwaninta shine girke-girke wanda ya shafi nama kawai. Kayan samfurin tare da na'urori na kwalliya kuma bayan an shirya zagaye bukukuwa daga taro mai karɓa, zai yiwu a samo sabon abincin da zai bambanta ba kawai a bayyanar ba har ma a dandano.

Sinadaran:

• naman sa - 700 g;
• albasa - 200 g;
• kwai - 1 yanki;
• tumatir manna - 50 g;
• gari - 100 g;
• ruwa - 0,5 l;
• laurel - kashi 2;
• man fetur - 100 ml;
• gishiri, barkono, ganye.

Shiri

1. Gashi nama, ƙara rabin albasa.
2. Ƙara ƙaramin nama, gishiri da barkono, raɗaɗa, bugawa, nau'i na zagaye.
3. Pan da meatballs a cikin gari, fry a man fetur.
4. Ciyar da sauran albasarta, ƙara dan gari, taliya, ruwa, laurel da kayan yaji, zuba cikin nama.
5. Tsaya abinci a karkashin murfi na minti 20.

Naman sa stew da gravy da dankali

Don share naman sa tare da yanda zai iya yiwuwa tare da kariyar dankalin turawa wanda zai ba da izinin samun cikakken яство, ba don neman ado ba. Wannan fasalin yana kusa da kyancin Hungary goulash, wanda aka shirya sau da yawa tare da kara da wani ɓangare mai ban sha'awa na paprika.

Sinadaran:

• naman sa - 700 g;
• albasa - 300 g;
• dankali - 7 inji mai kwakwalwa.
• ruwan tumatir - 250 ml;
• Paprika foda - 2 tbsp. spoons;
• Butter - 60 g;
• ruwa - 800 ml;
• laurel - kashi 2;
• gishiri, barkono, ganye.

Shiri

1. Ciyar da albasarta.
2. Gishiri nama, gishiri, barkono, yayyafa da paprika, yada ga albasa, soya na minti 3.
3. Zuba a cikin ruwa da noma nama har sai da taushi.
4. Sanya cubes dankali, laurel, kayan yaji da kayan yaji, dafa don mintina 15.
5. Zuba gilashin ruwan tumatir, kakar abincin, sita na minti 10.

Naman naman alade yana cin nama tare da naman

Naman ƙudan zuma, tare da duk wani kullun zai zama mai sauƙi kuma mafi alheri, cin nama bayan yanke yanke. Ana iya dafa tasa ba tare da duk wani kayan kayan lambu ba, iyakance ga kayan yaji da kayan yaji, ko kari shi da albasa da karas da wasu kayan lambu wanda zai ba da tsamiyar sabon dandano da juyiness.

Sinadaran:

• naman sa - 450 g;
• albasa - 100 g;
• man fetur - 50 ml;
• broth - 100 ml;
• Italiyanci ganye - 1 teaspoon;
• tafarnuwa - 1-2 hakora;
• gishiri, barkono, ganye.

Shiri

1. An yanka nama a cikin ƙananan yanka a fadin filaye, dukkansu da kuma soyayyen a cikin batches a man fetur a kowane bangare, yada cikin tasa.
2. Komawa zuwa gurasar frying a cikin bishiyoyi, ƙara broth ko ruwa da stew ƙarƙashin murfi har sai tausin nama.
3. Add yankakken albasa, tafarnuwa, ganye, dafa tare da motsawa na minti 5.
4. An yi naman naman dafa tare da noma a cikin kwanon frying tare da ganye da kuma aiki tare da tasa.

Gurasa nama tare da haya a cikin tanda

Idan kana so ka sami dandano mafi yawancin abinci, tare da jin dadi da ƙananan bishiyoyi, lokaci ne da za a yi amfani da wannan girke-girke da naman safa tare da tarawa a cikin tanda. Gilashin tukunya don wannan shi ne tukunya ko karamin da murfi.

Sinadaran:

• naman sa - 700 g;
• albasa - 150 g;
• prunes - 150 g;
• man fetur - 20 ml;
• broth - 200 ml;
• tumatir manna da kirim mai tsami - 1 tbsp. cokali;
• gishiri, barkono, kayan yaji.

Shiri

1. Yanke naman sa yankakken a cikin man fetur, ya haye a cikin karamin.
2. Add da soyayyen albasa, steamed prunes da miya daga zafi broth, kirim mai tsami da taliya flavored dandana.
3. Rufe jirgin ruwa tare da murfi kuma sanya shi a cikin tanda mai zafi har zuwa digiri 170.
4. Bayan sa'o'i 1.5-2, naman sa tare da prunes stewed da gravy zai kasance a shirye.

Naman sa a cikin launi mai yawa tare da gira

Sauran girke-girke na naman sa naman alade ga masu amfani da na'ura mai yawa, wanda zai taimakawa wajen samo nama mai kyau kuma ya rage sauƙin aiwatar da abinci. Ban da gari daga girke-girke da kuma kara dankali ko wasu kayan lambu, zai yiwu a samu cikakkiyar tayi da kuma dadi.

Sinadaran:

• naman sa - 700 g;
• albasa - 150 g;
• karas - 200 g;
• tumatir - 4 inji mai kwakwalwa.
• man fetur - 50 ml;
• ruwa 100 ml;
• gishiri, barkono, kayan wasa.

Shiri

1. Ciyar da nama mai sliced ​​a kan "Gasa" minti 30.
2. Add albasa da karas, soya minti 10.
3. Sanya tumatir yankakken, kayan kayan yaji, kayan yaji, ƙara ruwa da sauya na'urar zuwa "Kusawa".
4. Bayan sa'o'i 2-2,5, naman naman alade tare da raguwa a cikin multivarquet zai kasance a shirye.