A girke-girke don miya tare da cucumbers pickled zai iya saba da mutane da yawa. Duk da haka, a yau za mu rabu da shiri na yau da kullum na wannan tasa kuma dan kadan ka fadada ɗakin karatu na gandun daji. Kuma za mu fara tare da soyayyen goga lu'u-lu'u tare da cucumbers.
Kifi kifi tare da cucumbers pickled
Sinadaran:
- Salmon - 500 g;
- lu'u-lu'u lu'u-lu'u - 100 g;
- karas - 1 yanki;
- pickled kokwamba - 2 inji mai kwakwalwa.
- tushen faski - 1 yanki;
- albasa - 1 pc.;
- man kayan lambu - 2 tbsp. l.;
- ganye - dandana;
- gishiri da barkono - dandana;
- tumatir manna - 1 tbsp. l.;
- gari - 1 tbsp. l.
Shiri
Da farko, muna tsaftacewa, gut da kuma wanke kifi. Sa'an nan kuma yada shi a cikin kwanon rufi, zuba 3 lita na ruwa da kuma dafa na rabin sa'a a kan matsakaici zafi. Sa'an nan kuma mu tsaftace broth. Kuma idan kifi ya kwanta, muna raba nama daga kasusuwa.
Na gaba, muna tsabtace albasa da dankali, a yanka a cikin cubes. Sa'an nan kuma kurkura da tsabtace tushen faski da karas da kuma kara su da karamin grater. Sa'an nan kuma mu wanke sha'ir din sha'ir kuma ƙara da shi a cikin kifi kifi tare da dankali. Cook da sinadaran na minti 25.
Sa'an nan a cikin preheated da greased tare da kayan lambu frying kwanon rufi fry kayan lambu har sai launin ruwan kasa launin ruwan kasa na minti 7. Sa'an nan kuma ƙara gari da kuma hada kome da kyau. Sa'an nan kuma ƙara tumatir manna da kuma simmer na wani minti, stirring kullum. Na gaba, sanya gurasa a cikin broth. An yanke shi a cikin cubes kuma an aika su a kwanon rufi.
Ka haɗu tare da minti 15, idan an so, ƙara ganye mai ganye. Kada ku manta da gishiri da barkono, kafin ku yi ado da miya tare da ganye. Idan ana so, muna maye gurbin kifaye tare da nama kuma mu dafa miya mai kaza mai haske tare da cucumbers.
Pea miya tare da cucumbers pickled
Sinadaran:
- ruwa - 2 l;
- Peas -1 gilashi;
- dankali - 4 inji mai kwakwalwa.
- karas - 2 guda;
- albasa - 1 pc.;
- tsirrai cucumbers - 2 inji mai kwakwalwa.
- tafarnuwa - 2 cloves;
- bay ganye;
- kayan yaji da ganye - dandana.
Shiri
Kafin shirye-shiryen miya tare da cucumbers wanda aka zaɓa, jiƙa da wake a cikin ruwan sanyi don 3 hours. Sa'an nan kuma haɗa ruwa kuma sake cika peas tare da gilashin ruwa guda biyu da kuma sanya shi a kan harshen wuta. Lokacin da peas fara tafasa, ƙara dankali da yankakken dankali, kar ka manta da gishiri. A yayin dafa abinci dankali da Peas, zaka iya fara fara yin amfani da furanni. Muna tsabtace karas da albasa, sannan sai mu kwashe su a kan kwanon rufi, greased tare da man fetur.
Bayan 'yan mintoci kaɗan, ƙara karamin yankakken yankakken da sukari don kimanin minti 10. Sa'an nan kuma kara da miya ga miya, sanya bay ganye da kuma tafarnuwa tafarnuwa. Kafin yin hidima, yi ado tare da ganye masu yankakken yankakken.
Kuma a ƙarshe, ba za mu iya kasa yin magana game da wani abincin mai ban mamaki ba. A wannan lokacin shine miyan wake tare da cucumbers.
Recipe na wake miya tare da cucumbers
Sinadaran:
- naman sa - 600 g;
- jan wake - 200 g;
- dankali - 4 inji mai kwakwalwa.
- pick cucumbers - 4 inji mai kwakwalwa.
- albasa - 1 pc.;
- karas - 1 yanki;
- tumatir manna - dandana;
- gishiri, barkono - dandana;
- man kayan lambu - 2 tbsp. l.
Shiri
An narkar da nama, wanke, dried kuma a yanka a kananan ƙananan. Sa'an nan kuma dafa naman sa ga
Bayan haka, muna wanke da kuma kwasfa da dankali, a yanka su cikin matsakaici da kuma sanya su a cikin wani saucepan. Muna dafa har sai an shirya. A wannan lokaci, muna tayarwa. A kan gurasar da aka yi da furanni da aka yi da man shafawa a fry fin yankakken albasa da karas, bayan 'yan mintoci kaɗan ƙara gwangwani da kuma fry kayan lambu na mintina 15. Minti 5 kafin karshen miya, ƙara tumatir manna. Sa'an nan kuma ƙara kayan lambu a cikin kwanon rufi tare da broth, motsa miya kuma dafa don minti 10.