Daga wasu abubuwa masu sinadaran, kuna samun dadi mai yawa da kuma cin abinci na kasafin kuɗi, daga dukkanin iyalin da suke da sha'awa. Ƙwayar haɗin ƙwayar, ƙanshin abin da suke da bambanci, shine ɗaya daga cikinsu. Ya dace sosai a matsayin abun ciye-ciye ko abincin dare.
Abin da za a dafa tare da hanta na ƙwayoyin?
Mace za su iya yin amfani da girke-girke mafi sauƙi kuma mafi mahimmanci tare da hanta hade. Daga cikin zaɓuɓɓukan zaɓuɓɓuka za a iya lissafa su kamar haka:
- Muraye maras nauyi - sandwiches tare da ganye, tartlets, cushe tare da kwasfa, kwallaye tare da ƙari na wannan sashi, ƙummaffen ƙwai.
- Yin burodi tare da abincin nishaɗi - wakiltar zaɓuɓɓuka irin su keɓaɓɓu ko profiteroles.
- Don yin ƙwayar kwakwalwa, ƙididdigan abin da yafi hadaddun, za ka iya tsayawa a kan salatin da shinkafa, lavash roll, taliya, pancakes.
- Tare da ɓawon burodi, za ka iya dafa ko da farko tanda, idan ka dafa miyan daga gare ta.
Salatin gargajiya tare da hanta hade
Don wani biki na musamman da zaɓin zaɓin zai kasance salatin hanta da shinkafa. Yana fitowa mai ban sha'awa sosai kuma mai gamsarwa. Za a iya ƙwayar da sinadaran ko a hade, a daɗewa da katsewa. Ya kamata a kwantar da mahimmin kayan aiki a kan tawul na takarda mai mahimmanci domin ya cire man fetur mai yawa.
Sinadaran:
- hanta na cod - 250 g;
- shinkafa - 100 g;
- albasa - 2 guda;
- sabon kokwamba - 1 yanki;
- qwai - 2 guda;
- mayonnaise - 200 g.
Shiri
- Rinse da shinkafa sau da yawa, tafasa.
- Welded qwai finely yankakken.
- Kokwamba da kwararan fitila a yanka a cikin cubes.
- Lambar haya don shimfiɗawa.
- Hada nauyin sinadarai, hade tare da mayonnaise.
Lavash mirgine tare da hanta ƙwayar
Irin wannan abincin da aka fara kamar gurasar pita tare da hanta na kwakwalwa za ta dauki wuri mai kyau a kan tebur mai ban sha'awa. Za'a buƙatar ƙwarewar kadan lokacin dafa abinci, idan ka sayi babban lavash na siffar mai. Wannan jujjuya ba ya rabu da baya, yana da muhimmanci a shayar da shi tare da mayonnaise, ba tare da manta game da iyakar da tarnaƙi ba. Gilashin ya dubi kyawawan abubuwa saboda nauyin sinadaran da ke da launi kuma yana da ɗanɗanar sabo.
Sinadaran:
- lavash - 1 yanki;
- red zaki da barkono - 2 inji mai kwakwalwa.
- qwai - 3 guda;
- cuku - 120 g;
- mayonnaise - 180 g;
- ganye - 1 bunch;
- hanta na kwasfa - 1 tukunya;
- tafarnuwa - 2 cloves;
- man zaitun - 50 ml.
Shiri
- Pepper finely yankakken.
- Saka hanta tare da cokali mai yatsa. Cuku da kuma qwai grate, Mix tare da kuma ƙara 3-4 tbsp. l. mayonnaise.
- Yanke ganye, murkushe tafarnuwa. Mix dukkan sinadaran.
- Zuba lavash tare da bakin ciki Layer na mayonnaise. Raba shi cikin sassa 3.
- Pepper, sanya hanta na biyu tare da qwai da cuku, a kan ganye na karshe tare da tafarnuwa.
- Salt da barkono, tare da mayonnaise da burodi pita.
- Cire takarda tare da hanta na kwakwalwa na tsawon sa'o'i 3 a cikin sanyi.
Taliya tare da hanta na ƙwayoyin
Tsarin girke-girke don yin spaghetti tare da hanta haɗin zai taimaka, lokacin da babu lokaci ko makamashi don shirya cikakken abincin dare. An shirya tasa da sauri, amma ana cin abinci a wani wuri, domin yana da dandano mai ban sha'awa. Abincin ya fito da dadi, m da kuma yaji. Don canji, zaka iya amfani da spaghetti ba kawai, amma har wasu nau'in taliya.
Sinadaran:
- spaghetti - 150 g;
- hanta na kwasfa - 1 tukunya;
- gwangwani - 0.5 gwangwani;
- tumatir manna - 2 tbsp. l.
Shiri
- Tafasa spaghetti har rabin dafa shi.
- Ciyar da hanta tare da cokali mai yatsa kuma saka shi a cikin kwanon frying tare da wake, tumatir manna, ganye.
- Ƙananan dumi, gishiri da barkono. Ƙara spaghetti, motsawa kuma ci gaba da wuta don mintina 5.
Pancakes tare da hanta hanta
Ɗaya daga cikin zaɓuɓɓuka mafi dacewa don tebur mai daɗi shine pancakes tare da hanta. Za a iya dafa shi ba da daɗewa ba kafin zuwan baƙi daga samfurori waɗanda aka saba da su da za a samu a kowace uwargidan. Babban sashi yana haɗe da haɗe da albasarta, faski, cilantro da sauran launin ganye.
Sinadaran:
- hanta na kwasfa - 1 tukunya;
- madara - kofuna waɗanda 2;
- qwai - 6 kwakwalwa.
- gari - 1,5 gilashi;
- sugar - 1 tsp;
- durƙusad da man fetur - 4 tbsp. l.;
- albasarta kore;
- gishiri.
Shiri
- A madara, ƙara qwai 2, sukari da gishiri, haxa. Ƙara gari kuma ku haɗa taro.
- Zuba a cikin man fetur. Bar kullu don tsayawa na mintina 15.
- Gasa wasu hanyoyi.
- Lambar haya don shimfiɗawa. Sauran ƙwai suna dafa shi da kuma grated.
- Yanke albasa, hada tare da cikawa da haɗuwa. Ga kowanne pancake, saka a kan wani nau'i na taro da kuma jujjuya.
Miya tare da hanta hanta
Idan ana buƙata, ba za ka iya yin kullun ba, amma har da kwari na farko tare da hanta na kwakwa. Wannan shi ne mai amfani da m, wanda yana da dandano mai ban sha'awa. Zai iya zama ruwa a daidaituwa, kuma a cikin nau'i na puree, duk ya dogara ne da burin mai dafa. Gurasar dafa abinci mai mahimmanci ba dole bane, in ba haka ba hanta koda zai rasa yawancin abubuwan gina jiki.
Sinadaran:
- hanta na kwasfa - 1 tukunya;
- dankali - 3 inji.
- karas - 1 yanki;
- semolina - 4 tbsp. l.;
- kwai - 1 yanki;
- gishiri.
Shiri
- Yanke dankali a cikin cubes, zuba cikin ruwa da kuma sanya wuta. Salt.
- Grate karas, hašawa zuwa dankali.
- Munch da cakuda da kwai, gishiri. Daga gwajin gwagwarmaya, fry kananan pancakes a cikin kwanon rufi. Ƙara su da hanta na kwakwalwa a cikin broth.
- Ku zo zuwa tafasa.
Kashe tare da ƙwayar hanta
Irin wannan girke-girke na farko kamar yadda keyi tare da hanta na kwasfa da shinkafa za su yi kira musamman ga masoya na kifi yi jita-jita. An shirya shi da sauri, sai dai ya zama cikakke kuma yayi aiki a kan tebur a matsayin tasa mai zaman kanta. Wannan shi ne saboda gaskiyar cewa cikawa yana da amfani sosai kuma zai maye gurbin cikakken abinci. Kayan zai zama dadi idan ka jira sa'a daya kafin yin hidima.
Sinadaran:
- gari - 150 g;
- man shanu - 50 g;
- qwai - 5 kwakwalwa.
- ruwa - 3 tbsp. l.;
- hanta na cod - 250 g;
- albasa - 1 yanki;
- cream - 150 ml;
- cuku - 50 g.
Shiri
- Gasa man shanu da kuma haɗuwa da kwai 1. Zuba cikin ruwan sanyi. Beat tare da mahaɗi.
- Zuba a cikin gari da gishiri, gishiri da kullu, wanda dole ne a canza shi a cikin kwano kuma a aika shi cikin sanyi tsawon minti 30.
- Lamba na hayar da kuma knead tare da ƙwairo mai dadi da yankakken guda biyu.
- Ƙara albasa da ƙara zuwa albasa.
- Ƙwaiye biyu da aka haxa tare da cream, ƙara cakulan hatsi da dukan tsiya tare da mahaɗi.
- Gudu da kullu kuma sanya shi a cikin wani m. Saka cika, daga sama ƙara kara.
- Gasa a cikin tanda na minti 30-40.
Riba da hanta na ƙwayoyin cuta
A lokacin teburin abinci, lokacin da ake jiran babban abincin zai zama mai yalwaci tare da hanta tare da hanta haɗin ƙwayar, abincin da ya hada da dafa abinci mai suna profiteroles. An daidaita su daidai da ruwan inabi. Rubutun naman da za su zama abin ban sha'awa zai zama kyakkyawan kayan ado na tebur. Za ku iya yin gasa da kanku ko saya shirye-shirye.
Sinadaran:
- hanta na kwasfa - 1 tukunya;
- sabon kokwamba - 1 yanki;
- qwai - 4 guda;
- gari - 250 g;
- man shanu - 100 g;
- ruwa - gilashin 1;
- gishiri - 1/3 tsp.
Shiri
- Haɗa ruwan, man, gishiri. Sanya a farantin kuma kawo rushewa.
- Ƙara gari da motsawa, kawo cakuda a wuta har sai yanayin kwanciyar hankali.
- Cool da kullu, fitar da qwai cikin shi kuma knead shi.
- Yin amfani da jakar fashewa, yi profiteroles da gasa su a cikin tanda.
- Cika profiteroles tare da cakuda kwakwalwan hanta da kuma yankakken yankakken kokwamba.
Ciki cike da ƙwayar hanta
Don mai dafa abinci mai saurin, girke-girke don ƙwaiye nama tare da hanta haɗin shine manufa. Wannan kyauta ce, wanda yake da kyau kuma yana da amfani sosai. An cika ciko daga kwasfa, yolks, namomin kaza. Cushewar qwai - wannan salatin salatin, kyakkyawan dage farawa a kwai fararen. An yi ado da ganye, zaituni har ma ja caviar.
Sinadaran:
- qwai - 10 guda;
- hanta na kwasfa - 1 tukunya;
- albasa koreya - 1 bunch;
- mayonnaise - 100 g.
Shiri
- Yanke gurasa a cikin rabi kuma cire yolks daga gare su.
- Yi cika daga hanta na kwakwalwa, yolks da albasarta kore, hadawa da taro tare da mayonnaise. Cika shi da qwai.
Sandwiches tare da kwasfa hanta - girke-girke
Kyakkyawan zaɓi don bikin zai zama sandwiches tare da hanta hade a kan tebur festive. Gurasa a gare su ta yi amfani da duk wani abu - ƙaddara, burodi, baguette. Kuna buƙatar zabi yadda za a yanke shi, rectangles, triangles ko diagonally. Ana ba da sandwiches da za a yi a baya fiye da sa'o'i biyu kafin yin hidima.
Sinadaran:
- baguette - 1 yanki;
- hanta na kwasfa - 1 tukunya;
- sabon kokwamba - 1 yanki;
- albasarta kore.
Shiri
- Yanke zane. Sake jigon kwakwa, yalwata da cokali mai yatsa.
- Top tare da kokwamba kuma yayyafa da albasarta kore.
- Abincin nama tare da hanta na kwakwalwa zai iya haɗawa da wasu abubuwan sinadaran don dandana.
Tartlets tare da hanta
Wani abincin da ya dace shine tartlets tare da hanta na kwasfa da kwai. Zaka iya saya kwando a shirye, wanda zai ajiye lokaci mai yawa. Zaka iya musanya da girke-girke ta ƙara wani kokwamba mai tsami, kore Peas ko dankali. Idan ka shirya tartlets da kanka, to, yashi ko yisti gurasa an gauraye. Yayinda aka yi gyare-gyare, yana yiwuwa a yi amfani da bidiyo don cupcakes.
Sinadaran:
- tartlets - 20 guda;
- hanta na cod - 250 g;
- shinkafa - 100 g;
- sabon kokwamba - 1 yanki;
- qwai - 2 guda;
- mayonnaise - 200 g.
Shiri
- Yi salad na shinkafa shinkafa, hanta halayen, qwai da qwai da kokwamba, haxa kome da mayonnaise.
- Cika salatin tare da tartlets.
- Mai amfani "Cod Liver a cikin Kwando" - girke-girke wanda zai iya bambanta. An zaɓa nau'in salatin dangane da abubuwan da aka zaɓa na uwargidan.
Abincin burodi tare da hanta hade
Jita-jita, daidai dace da abincin dare na gida - waɗannan su ne bukukuwa tare da hanta na kwaskwarima tare da sesame. A tasa ne duka dadi da kuma amfani. An yi amfani dashi azaman mai zaman kanta, saboda godiyarta mai gina jiki, wanda aka samu tareda hada dankali a cikin abun da ke ciki. Dole ya kamata a fara yin sauti a cikin kwanon rufi.
Sinadaran:
- hanta na kwasfa - 1 tukunya;
- dankali - 2 guda;
- qwai - 2 guda;
- soya miya - 2 tbsp. l.;
- sesame - 3 tbsp. l.;
- ganye.
Shiri
- Yi puree dankali, hanta kodododin haɓaka, haɗa kome.
- Ƙara ƙaramin yankakken albasa da yankakken ganye.
- Ƙara miya, saro.
- Daga taro don farawa bukukuwa, mirgine su a cikin sauti.