Mene ne zakuyi tunanin bayan bayanan "furotan Faransa"? Tabbas, kukis masu launi da launin fure. Faransanci pasta macaroni, ko macaroni - wani abin sha ga hakikanin hakori mai dadi bisa almond gari da sukari. Wannan kayan zane yana dauke da daya daga cikin mafi wuya a shirya, wanda sau da yawa yana hana masu satar kayan aiki daga kowane sha'awar shan wahala tare da shirye-shirye. Mun tattara duk abin da ke da mahimmanci da ɓarna a cikin shirye-shiryen wani abincin kirki na Faransa kuma suna shirye su raba su tare da kai a cikin wannan labarin.
Abincin girke na Kayan Almondiya na Faransanci
Sinadaran:
- powdered sugar - 100 g;
- almond gari - 100 g;
- qwai - 2 guda;
- sukari - 55 g;
- gishiri - tsunkule.
Don cream:
- man shanu - 150 g;
- powdered sugar - 75 g.
Shiri
Na farko, a kange kanka da ma'aunin abinci da kuma auna ma'aunin dukkan nau'in halayen. Har ila yau, ya kamata ka manta game da tanadin kukun almond idan kana da tanda ta tasa, ba tare da yiwuwar saita yawan zafin jiki ba.
Da zarar an kammala aikin shiri, zaka iya fara dafa abinci.
Sugar da ƙasa almonds suna sieved. Wannan mataki yana da mahimmanci, kamar yadda sukari da sukari na almond zasu iya hana hanta daga tashi. A cikin tasa daban, zamu fara kalubalanci fata na ƙwaiye biyu masu girma. Beat da qwai daban har zuwa kwakwalwa mai laushi, sa'an nan kuma, a hankali, kuna zuwan sukari, ci gaba da tayar da hankali har zuwa lokacin da aka samu kwatsam. Da zarar kwai ya zama na roba da haske, zaka iya fara haɗuwa da almond gari da sukari. Kula da sunadarai zuwa kwakwalwar busasshen gurasa tare da zane-zane na siliki, yana motsi da sinadaran daga ƙasa zuwa sama. A wannan mataki, zaka iya ƙara launin abinci zuwa kullu.
A yanzu mun cika jakar cin abinci tare da tushen don biskit. Muna shuka kukis a kan takalma na yin burodi ko takarda, ba tare da manta ba a cikin tanda biscuits zasu kara girman.
Gurasar da aka yi dafaccen buro ya kamata a sanyaya gaba daya kafin a cire shi daga siliki na silicone, in ba haka ba za su iya karya. Don kirim mai tsami, kawai kuna buƙatar doke man shanu da sukari har sai da santsi. Wannan cakuda za'a iya dasu tare da dye, ko dandano, idan an so. Yin amfani da sinadariyar fashewa, cika rabin tare da cream cream kuma ya rufe na biyu, kamar su shafe kukis tsakanin juna.