Irin kifi a matsayin mai hake yana da sauƙi a dafa a cikin wani sauye-sauye. Yana da kanta don kashewa, yin gasa, yin motsawa, ba tare da rasa wani dandano ko siffar ba.
Yadda za a dafa wani hake a cikin multivark?
Sinadaran:
- Hake fillets - 4 yanka (200 g kowane);
- gari;
- gishiri, barkono;
- man kayan lambu.
Shiri
Kayan kifi a bushe tare da tawul na takarda. Muna janye gari da kuma haɗa shi da kyawawan tsuntsaye na gishiri da barkono. Muna zuba kifi a cikin gari, ragi ya girgiza.
Multivarku ya hada da "Baking" ko "Frying". Muna zuba man a cikin kwano na na'urar. Mun sa fata fata na hake da fry, ba tare da juya ba, minti 7-8 ko har sai fata ta juya cikin ɓawon zinariya. Juya kifin zuwa wancan gefen kuma toya don 'yan mintoci kaɗan.
A hake fillet a cikin multivarquet, dafa shi ta wannan hanya, zai juya ya zama sosai crispy daga waje da m da kuma m ciki.
Sauke girke-girke a cikin kantin sayar da abubuwa masu yawa
Sinadaran:
- Hake fillets - 2-3 guda;
- ruwan 'ya'yan itace 1 lemun tsami;
- hatsi mustard - 1 tbsp. cokali;
- gishiri, barkono - dandana;
- kayan lambu mai - 4-6 tbsp. spoons;
- Ganye na Dill.
Shiri
Mun yanke fillet a cikin rabo kuma muka sanya su cikin gilashi ko kayan da aka sanya su. Cika kifin da man fetur da ruwan 'ya'yan lemun tsami, ƙara gemu , sliced ganye, gishiri, barkono baƙar fata kuma bar kome duka don minti 20-30.
A cikin kwano multivarki zuba ruwa da kuma shigar a kan na'urar wani grill for steaming. Yada raga na hake da aka yi a kan gungura kuma zaɓi hanyar "Steamed steaming" tsawon minti 30. A ƙarshen lokacin, kifin zai kasance a shirye ya yi aiki.
Hake, ta da kayan lambu a cikin multivark
Sinadaran:
- hake - 700 g;
- man zaitun - 1/4 na karni;
- albasa - 2 inji mai kwakwalwa.
- tafarnuwa - 4 cloves;
- Bulgarian barkono - 2 guda;
- tumatir a cikin ruwan 'ya'yan itace - 4-5 guda;
- ruwa - 1 abu;
- gishiri, barkono - dandana;
- ganye.
Shiri
Muna tsoma kifi a cikin guda, zuba cakular man fetur da karimci tare da gishiri da barkono. Ka bar hake don minti 10-15 - lokacin shirye-shiryen sauran sinadaran.
Albasa a yanka a cikin zobba. Tafarkin tafe ta wuce ta latsa da kuma gauraye da tumatir a cikin ruwan 'ya'yan itace wanda aka haɗuwa a cikin wani abun ciki. Har ila yau ana yanka barkono na Bulgarian cikin zobba.
A cikin kofin multivarka zuba man zaitun da kuma sa albasa albasa da kararrawa barkono. Mun sanya kifi a saman, cika shi da tumatir da ruwa. Mun sanya yanayin "Stew" ko "Stew" na awa 1. Ƙasar da aka ƙare ya yayyafa ganye da kuma ci gaba da cin abinci a tebur, tare da yanki na gurasa.
Gasa gasa a cikin mai yawa
Kifiyar kifi a cikin kantin sayar da kayayyaki mai yawa zai kare ku dukan lokaci, kuma idan har yanzu kuna amfani da girke-girke, sa'an nan kuma a kan kayan fitarwa ba za ku yi sauri ba amma har wani kayan dadi mai ban sha'awa wanda ya cancanci yin hidima a teburin abinci.
Sinadaran:
- tafarnuwa - 2 cloves;
- faski - 1 bunch;
- man zaitun - 4 tbsp. spoons;
- Hake fillets - 2-3 guda;
- ceri tumatir - 12 guda;
- lemun tsami - 1 yanki;
- zafi barkono - dandana;
- gurasa gurasa - 4 tbsp. spoons;
- gishiri, barkono - dandana.
Shiri
Gurasa burodin gauraye ne da gishiri, ƙananan yankakken barkono, yankakken tafarnuwa da sliced ganye. Kifi kifi a hankali da kayan gishiri da barkono a garesu. Ana yanka 'ya'yan Lemons cikin yanka, kuma an bar tumatir tumatir.
A cikin kofin na multivarka muna zafi man ta amfani da yanayin "Baking". Muna saka tumatir da lemons, mun sanya kifin kifi a sama kuma mu rufe su da gurasar gurasa. Mun sanya yanayin yin burodi na minti 30. A ƙarshen zamani, filletin kifi zai rufe shi da gurasa na zinariya.
Ku bauta wa kifaye da tumatir dafa, yayyafa tare da ruwan 'ya'yan lemun tsami, nan da nan bayan dafa abinci, yayin da tasa yake zafi, kuma gurasar gurasar ta ci gaba da cinta.