Sugar da kayan lambu - abin ban sha'awa ne, kuma, ba shakka, kayan da ke amfani da shi, wanda a Bugu da ƙari, yana da sauƙin isa dafa. Zaka iya ƙara kusan duk kayan kayan da kake da shi. Bari muyi tunani tare da ku girke-girke don girke kayan lambu da zucchini.
Kayan kayan lambu tare da zucchini da nama
Sinadaran:
- tumatir - 3 inji.
- albasa - 3 inji mai kwakwalwa.
- zucchini - 6 guda;
- dankali - 6 inji mai kwakwalwa.
- kirwan wake - 500 g;
- Naman alade - 800 g;
- tafarnuwa - 2 cloves;
- Basil - dandana;
- man fetur - don frying.
Shiri
Kayan naman alade, shafa shi da tawul kuma a yanka shi a kananan ƙananan. Mun zuba man a cikin wani babban kwanon rufi da kuma sanya shi a kan wuta. Mun sa naman ya ƙoshi har sai an kafa ɓawon burodi. Kayan lambu suna da tsabta kuma suna ci. Yayyafa albasa a kananan ƙananan kuma ku shige ta cikin wani kwanon rufi tare da man shanu, sa'an nan kuma motsa shi a cikin nama. Dankali da zucchini waɗanda aka zubar da cubes kuma tare da yankakken wake iri daban-daban fry sauran man fetur, sa a kan albasa. Tumatir shredded yanka da kuma sanya on zucchini. Ƙara squeezed ta hanyar tafarnuwa. Sassaka, barkono da kuma sara gurasar da aka zubar. Mun sanya brazier a kan wuta mai tsayi da kuma zuba kayan lambu a ko'ina zuwa tsakiyar tare da ruwa. Stew kayan lambu dafa tare da zucchini da dankali na kimanin minti 20, rufe kwanon rufi da murfi. Bayan haka, mun yada stew a cikin faranti, zuba kayan abincin da za mu iya kawo shi a teburin.
Kayan kayan lambu tare da zucchini da kaza
Sinadaran:
- albasa - 1 pc.;
- filletin kaza - 2 guda;
- zucchini - 2 kwakwalwa.
- tumatir - 2 guda;
- Boiled Boiled - 1 abu;
- gishiri, kayan yaji, kayan yaji - dandana;
- man fetur - don frying.
Shiri
An wanke tulin kaji, ta wanke tare da tawul kuma a yanka a kananan ƙananan. Sakamasa, barkono nama don dandana kuma dandano tare da kayan yaji da kayan yaji. A cikin tukunya mun zuba man kayan lambu da kuma fitar da kaza guda. Sa'an nan kuma ƙara ruwa, rufe murfin kuma dafa a kan karamin wuta, kusan har sai an shirya nama.
A wannan lokacin, muna tsabtace albasa, nawa kuma ya rabu da rabi. Zucchini an tsabtace shi daga kwasfa, cire tsaba da murkushe cubes. Tumatir da kuma yanke zuwa yanka. Canja dukkan kayan lambu zuwa kaza kuma simmer na kimanin minti 15 a kan karamin wuta har sai taushi na kayan lambu. Sa'an nan kuma mu girke kayan lambu mai yalwa tare da kaza don dandana, haɗuwa da yada a kan faranti.
Kayan lambu ragout daga zucchini da eggplant
Sinadaran:
- Bulgarian zaki da barkono - 1 yanki;
- albasa - 1 pc.;
- zucchini - 2 kwakwalwa.
- tumatir - 4 inji mai kwakwalwa.
- eggplant - 2 guda;
- farin kabeji - 300 g;
- karas - 1 yanki;
- man kayan lambu;
- gishiri, ganye na ganye, barkono barkono barkono - dandana.
Shiri
Muna ɗauka kwanon rufi mai zurfi ko tukunya, zuba man a cikin shi da kuma fitar da kabeji, shredded tare da bakin ciki bambaro. Nan da nan ya ɗauko shi, daga nan ya tafi ruwan 'ya'yan itace kuma ya zuba ruwa kadan. Rufe tare da murfi kuma bar su sata a kan wuta mai tsaka. An wanke albasa, a yanka a cikin rabin zobba kuma an aika su zuwa kabeji. A halin yanzu, za mu shirya zucchini da eggplant don kayan lambu kayan lambu: kwasfa su daga kwasfa da kuma kara da bambaro.
Fans na stew za su dandana dandana kayan lambu tare da namomin kaza don kayan girke mai sauƙi da ban sha'awa.